先说说华与华的“品牌资产观”。
生意要好做,就要顾客源源不绝地愿意来。顾客愿意来,总是有一些理由的,总有一些他们知道的,关于我们的事儿,这些事儿让他们愿意来。我们把这些事儿,称为企业的品牌资产。
因为顾客知道我们的这些事儿,所以他们愿意来。这就给我们带来了效益;因为顾客知道这些事儿,他们乐于讨论,这就替我们进行了传播,同样也给我们带来效益。
那么,什么是华与华的品牌资产观呢?就是我们的所有动作,都要为已有的品牌资产保值、增值,或者形成新的品牌资产。能形成品牌资产的,就是有效动作,不能形成品牌资产的,就是废动作。而如果是废动作就要排除,因为减少动作是运营管理的核心。
对于华与华的每一个客户,我们首先会对其进行品牌资产审计和排序,找到其品牌资产,按照优先级排好先后次序。
那么三品王的品牌资产是什么呢?
第一个品牌资产,就是“三品王”这三个字。
第二个品牌资产,是三品王的拳头产品“原汤牛肉粉”。
第三个品牌资产,是“黄色”。看到黄色的招牌,顾客就知道这是三品王,在大街上也非常显眼。
三品王原LOGO
那么,三品王的旧LOGO是不是品牌资产呢?很明显并不是,因为它没有自明性。
当你看到这个LOGO的时候,你不知道它是什么意思。它没有揭示三品王的价值,没有和它的拳头产品产生联系,也不能让人产生“这是一家快餐店”的联想。最关键的是,它无法被描述。无法被描述,那就无法被传播。
因此,三品王的LOGO是我们首先要解决的问题。这就涉及华与华的品牌成本论:品牌要降低企业的营销成本和消费者的选择成本。
如果一个品牌的LOGO特别难记,那么它不仅无法降低企业的营销成本和消费者的选择成本,反而将其抬高了。所以我们要拿掉三品王现有的LOGO,为三品王打造超级符号,运用超级符号降低三品王的营销成本。