维生素是维持生命的元素，人们每时每刻都不能缺少。尤其是维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素D，更是宝宝不可缺少的常见维生素，一旦缺乏将会影响其生长发育。

【专家支招】

①为了防止宝宝缺少维生素A，母乳喂养的产妇要多多摄取维生素A含量高的食物，坚持母乳喂养；要让宝宝多吃富含胡萝卜素的绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、红心白薯、玉米、桔子等，促使其胡萝卜素在体内转化成维生素A。

如果是早产儿，要通过补充鱼肝油来弥补维生素A不足。当宝宝挑食、偏食、厌食，以及患有慢性腹泻、其他消耗性疾病时，更要补充维生素A。

②为了防止宝宝缺少维生素B1，母乳喂养的产妇要多吃粗粮和富含维生素B1的食物；做饭时不要过分淘洗米，淘米水温不要过高；不要用流动的水冲洗米，不要把米在水中浸泡过久，更不要用手用力撮洗；尽量少给宝宝吃水捞饭，不要用蒸或煮的烹调方法，煮粥时不要加碱；经常吃精米、精面会消耗维生素B1，加重体内缺乏；不要经常给宝宝吃糖果，每天要吃瘦肉、豆制品等。

③为了防止宝宝缺少维生素Ｂ2，不要让宝宝挑食、偏食，饮食要注意粗细搭配、荤素搭配，仅仅从富含核黄素的食物中摄取就够了。如果宝宝发生口角炎或舌炎，表明他体内已经严重缺乏维生素B2，得赶快补充。如有必要，可以在医生指导下口服维生素B2或复合维生素B2片。

④为了防止宝宝缺少维生素Ｃ，要提倡多吃蔬菜、水果，特别是要强调新鲜蔬菜、水果。正常母乳喂养的宝宝不会缺乏维生素Ｃ，正常吃婴儿配方奶的宝宝也不会缺乏维生素C。

⑤为了防止宝宝缺少维生素D，关键要让他多晒太阳，在体内合成。

因为宝宝的肠胃很嫩，而且又只吃简单的几种辅食，维生素Ｄ在食物中的含量很少，需要通过这种方式来加以补充。

【温馨提示】

果汁中虽然维生素含量高，而且又不含脂肪，可是由于其中含有大量的热量和糖分，如果不加限制，有造成肥胖的危险。

【常犯错误】

①有的爷爷奶奶把蔬菜、瓜果的皮削掉以后给宝宝吃。殊不知，这样虽然“卫生”了，可是却丢掉了许多营养物质。最好的办法是，把蔬菜、水果的表皮充分清洁后，连皮一块吃。

②蔬菜中含有大量的维生素，可是有的宝宝不喜欢吃蔬菜，于是爷爷奶奶就规定他们，必须先吃蔬菜然后才能吃肉。其实，宝宝不喜欢吃蔬菜，通常是因为蔬菜的纤维粗，难以下咽，或者有被卡着的不愉快经历，他们才不懂得营养不营养呢。如果先吃蔬菜再吃肉，由于宝宝饭量小，往往是吃了蔬菜就饱了，再也吃不下肉了。正确的方法是，把蔬菜切得碎些，或者把菜和肉一起做成馅、一起炖，这样就能解决这个问题。