红豆有健脾止泻,利水消肿之功,能治疗水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痈肿等症。《本经》之中说其“主下水,排痈肿脓血”。《日华子本草》之中有云:“赤豆粉,治烦,解热毒,排脓,补血脉。”《本草再新》之中说红豆可“清热和血,利水通经,宽肠理气”。
前一阵子,有位患者来诊所看病,他告诉我,自己上个星期被派到南方出差,去了还没一个星期就开始肚子疼,急匆匆赶了回来。我诊断出他出现的是小肠湿热腹痛。但是我并没有给他开药,而是嘱咐他回去之后熬点红豆汤喝。
红豆汤的具体制作方法:红豆50克,将红豆放到清水中浸泡一夜,第二天早上醒来之后放入锅中,倒入2000毫升清水熬煮至红豆开花即可,盖好盖闷着,可随时饮用。
红小豆有非常好的养心功效,心和小肠互为表里,二者相辅相成,心养好了,肠的受盛、泌别、主液等功能即可维持正常,小肠的正气不虚,即可避免招致湿热等外邪。
而且,红小豆归心经和小肠经,除了能从养心的角度间接地养护小肠,还有补中益气之功。小肠有疾,特别是烦满、胀痛,受湿热之邪侵袭,找红小豆就对了。
防止小肠湿热,或者处在湿热的环境之中,或者摄入过量的肥甘厚味之品,都可以通过喝红小豆汤来保健身体。
当时正值暑热季节,他的出差地是武汉,处在湿热的环境中喝点红豆汤是非常有益的。连续喝了三天之后,患者打电话来告诉我说症状已经痊愈,我嘱咐他坚持喝下去,有助于预防湿热再度侵袭他的身体。