下焦湿热就是指湿热侵及下焦大肠或**等处，主要症状包括：小便淋漓灼痛或癃闭、大便腥臭稀溏或秘结、小腹胀痛，或带下黄白而腥臭、身热口渴、身重疲乏、舌红苔黄腻、脉濡数或滑数等。

几年前的夏天，和几个朋友去乡下玩耍，刚到那没多长时间，其中的一个朋友就被暑湿所困，浑身不舒服。当时我们露宿的那个农家的主人得知朋友的情况后，赶忙给朋友熬了茯苓粥，又烙了几个茯苓饼，第二天，朋友便觉得浑身清爽，非常开心。

将茯苓与其他药物配伍，无论寒、温、风、湿之疾，都能发挥出其独特功效。茯苓的利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功是非常显著的，尤其是夏季时，熬些茯苓粥，吃些茯苓饼，对身体是大有益处的。

《用药心法》之中提到：“白茯苓，淡能利窍，甘以助阳，除湿之圣药也。味甘平补阳，益脾逐水，生津导气。”《本草纲目》中提到，茯苓“气味淡而渗，其性上行，生津液，开腠理，滋水源而下降，利小便，故张洁古谓其属阳，浮而升，言其性也；东垣谓其为阳中之阴，降而下，言其功也”。《本草正》中说茯苓可“利窍去湿，利窍则开心益智，导浊生津；去湿则逐水燥脾，补中健胃；袪惊痫，厚肠脏，治痰之本，助药之降”。

通过上述论述我们不难推断出，茯苓的确有利水逐湿之功，对三焦均有益处，不仅能益脾，生津润肺，而且还能通调水道，疏利**。经常吃茯苓能养护三焦，维护正气，卸下邪气，避免三焦湿热。

接下来为大家介绍一下茯苓粥的具体制作方法：取粳米100克，茯苓粉5克，先将粳米淘洗干净后放入锅中，放入茯苓粉，开大火烧沸，之后转成小火熬至成粥，根据自己的口味调入适量调味品即可。

茯苓粥适合大众食用，具有非常不错的养生保健功效，不过要注意一点，阴虚无湿热、虚寒滑精、气虚下陷的患者要慎食。