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与朋友在一家中餐厅吃午餐。在前台点完菜后，刚打开话匣子，服务生就送菜进来了。城市的节奏如同烹调一道菜的速度。眨眼工夫，两素一荤，汤羹，大米饭，用塑料膜真空塑封的碗碟，一应上来，整齐摆放在面前。几乎每一道工序皆有专门的服务生。一个女服务生礼貌地说，菜已上齐，请慢用。朋友拿起筷子，往转盘一伸，迅速又缩回来，面露难色，怎么没有青菜？然后发现所点的一盘青菜，其中大部分是海鲜，青菜只是点缀。他赶忙叫住服务生，说，加一盘青菜。服务生热情推荐，广东菜心、水捞莴苣之类的招牌菜。他打断说，小白菜。服务生点头微笑退去。直至那盘青菜上桌，朋友才再拿起筷子。他说，在家里每餐都要有一盘青菜的，这种感觉会让他在桌前显得很愉悦。

那会儿想起在江南老家的时光，最爱吃母亲栽种的青菜。母亲在后院用栅栏围起剩余空地，做成菜园子。栽种许多青菜，诸如西红柿、芥蓝、生菜、小白菜之类的。顶头盖起一个棚子，供丝瓜藤蔓攀爬疯长。山内空气阴凉，雨水充沛，它们年年长得旺盛。他说每天应酬都要与那些山珍海味周旋，其实那些怎有一道青菜好。他的话语与我的心相照应。一个人无论走得多远，都应记得一些最初的味道。

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在白水时，看到一家小店门口，站着一个穿着朴素的当地妇人，手上戴着厚实的银镯，款式老旧。那时想象如此诡异好看的镯子，会来自何处。后来才知道，她是首饰店的主人，专门给过路旅人打制首饰。觉得她手上戴的饰物特别，她看出我的心思，脱下给我看。仔细地看，背面刻有她的名字。上面雕琢着传统的如意纹，样式古朴。了解后得知，那不是白银材质，只是一块特别的山石。我不由得流露出惊讶的神色。一家普通山野小店，竟也有如此的创意和风雅，做工也精细独到。她说，那只石镯已用了多年，慢慢浸润汗渍，就成了这个颜色。它的颜色已经变得暗沉。店内所有现成样品皆是石头材质雕琢而成，只是颜色与款式有所不同，但皆令人感觉安稳和厚实。

她热情地推荐一款花样简单的镯子，上边有一朵幽幽的莲花。然后说，石是天然物品，没有娇贵气，越是简单原始的越让人有自立沉着的内心。她的话语句句在理，似乎明白了人的心思。于是买下珍藏，抑或来日赠予他人。

人的佩饰若带有原始趣味，他的内心就会贴近天性。石头没有暴烈之心，它从容优雅，没有金银首饰的光泽，拥有它是一件幸运的事。

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进入景区，泉水清凉。拐入一条林中小路，在一座古大院内，见到一古旧木桌上，摆放着碗、碟等器皿。当地导游介绍，那些物什都有传说的故事。据说乾隆皇帝来此地巡游，与当地一女子有过一段露水情缘。后来那女子病故。乾隆因为曾经的美好，常坐于桌前睹物思人，黯然伤神。当地人为纪念这个传说，就将这些仿古物品摆放在桌上。

无论这是历史还是传说，倘若当年的女子重新醒来时，见到满桌佳肴，烹龙煮凤，许多菜式皆与当年不同，她定会眼花缭乱。然后她款款入座，就餐时发现，比之几百年前，在繁荣时代里唯一不变的东西就是，人们依然使用筷子。那一刻她的内心一定会笃定自然，就是那种曾经很亲切的感觉。

所谓能够让人永藏心底的事物，是一种随着年岁日益敦厚的郑重与沉着。它使人的面目简洁清鲜，呈现世间万物本来的样子。