社会是集体创造的，个人能力还是有限。因此，如何与人维持良好的关系，在困难时能够安渡危机，这就靠平日所做的种种努力了。

许多有意无意的共餐场合，就是与人相处、联络友谊的好时机。我们不妨举一则新闻来看看：

根据报载，某市有个“烧酒会”，会员12人，他们之间早已不是“酒肉朋友”，而成为情谊弥笃的“金石之交”。

起初，他们只是两三个好友共同组成“烧酒会”，经过一段时间的聚叙之后，参加餐会的人越来越多。后来，他们发现“烧酒会”这个名称过于俗气，乃改为一月一次的“庆生会”，并由召集人负责每月安排一位寿星，每人出资300元做基金，不足之数则由当月寿星负担，地点可在餐厅，也可以在家中，悉由寿星决定。

数十年的聚餐，从未间断过，只要聚会日期一定，会员们不论风雨、远近，都会准时出席。平日只要听闻某会员有需要援助之处，其他会员也都义不容辞地挺身而出，因此会员之间交情铁得很！

这样的友情，可说是“吃”出来的。事实上，如果“吃得好”，不但不会结交到见利忘义、以现实为重的朋友，反而会“吃”出一大堆情同手足的朋友。

当你有了这种知交，人生便不再孤独，因为朋友随时能帮你的忙，为你指点迷津、排难解纷。有了这样的人际关系，还担心没有共同创业、同甘共苦的伙伴吗？

所以说，“吃”应该算是社交应酬中最重要的人情往来。“美食战术”运用得当，真能使人“一饭解千愁”，因此“商业晚餐”也就越来越多了。不过，一定要善于把握分寸，这样才能真正“吃出锦绣前程”来。