很快，煮肠子的味道就在后厨弥散开来,为这臭气熏天的地方增添了一丝肉香味。
这味道让围观的群众纷纷精神了不少，有的人也咽起了口水，还发出了感叹。
“我好久没吃大肠了，待会一定要品尝一下。”
“得了吧，你只有看得份，这大肠都是给领导吃的。”
的确，此刻他们可以围观没有被赶去干活，已经算是领导开恩了，一共就两盘菜，肯定轮不到他们。
傻柱听着众人闹哄哄的议论，使劲抽了抽鼻子，还是没有闻到任何气味，他更加着急了。
张海涛也没有像他预计的那样继续清理大肠，而是直接煮，这一下让傻柱陷入了两难的境地。
原本他凭借记忆中的操作步骤,还勉强能镇定一些，随着时间的推移也愈发的自我怀疑起来。
大肠不是应该泡一泡吗？难道今天的猪比较特别，大肠一点也不臭？
傻柱决定再看看自己嗅觉能否恢复，于是他用袖子擦了擦脑袋上的汗，拿起桌子上的盐,直接舀了一小勺放进嘴里，打算“曲线救国”刺激自己一下，让嗅觉回来。
可惜他味觉并没有出现问题，这一勺子盐差点把他咸了一个跟头，鼻子依旧摆设一样闻不到味道。
傻柱咬了咬牙,打算来点狠的，只见他拿起了一根筷子，在醋瓶子里面蘸了蘸，就捅到了自己的鼻孔之中。
他的这一个行动，直接惊呆了在场的众人，他们看傻柱这一疯狂的举动，纷纷不解的发出了疑问。
“傻柱，你这是怎么了？你在干什么呢？”
“傻柱，你没事吧，是不是张海涛给你的压力太大了？”
“我去，傻柱你可真是个狠人，这都下得去手。”
傻柱听到众人的质疑，自然不愿意承认自己嗅觉失灵的事情，于是撒谎道：“你们不懂就别乱说，我这是刺激嗅觉的偏方，帮助我洗猪大肠洗得更干净。”
说罢，他又用筷子使劲捅了捅，可依旧闻不到任何东西。
不仅如此，傻柱因为着急，捅得太过用力，直接就把自己的鼻子给捅破了，筷子上的醋直接接触到了伤口。
这一下，傻柱只感觉自己的鼻子被别人狠狠打了，痛眼泪直接飙了出来，头也晕晕乎乎的。
他把筷子抽出来一扔，就捂着鼻子蹲了下去，鼻血也从指缝中流了出来。
马华急忙上去，从兜里掏出手绢，给傻柱递了过去。
“师傅，您没事吧，您这是干什么呢？”
“你别管！”傻柱生气地回答道。
他用手绢堵住了鼻子缓了缓，就站起身不甘地看着张海涛。
等到血稍稍止住，他把手绢一扔，就重新开始清理大肠。
他也不打算再尝试别的办法了，打算就按照张海涛步骤照葫芦画瓢，反正二人洗大肠的步骤一致，做出来的东西应该差不到哪里去。
一旁围观的众人再次惊呆了，这傻柱居然把自己给捅出血量了，真不知道说什么好。
而站在李副厂长身边的杀猪师傅，则是摇了摇头叹了口气。
他刚才收拾完猪肉，并没急着走，打算留下来看一下二人的比试。
这一看不要紧，二人的操作直接把他给看懵了。
李副厂长听到杀猪师傅叹气，转过头来问道：“师傅，您叹什么气啊，是我们厂里最好的两位厨师，都做的不太对吗？”
“没有，他们做的挺好，我只是看到他们想起了我一个故友，这才叹的气。话说回来，工人同志们真的辛苦了。“
可不是辛苦吗？
这两个厂里的顶尖厨子，一个洗肠子比洗白菜还要省事，用手搓吧搓吧就当做洗好了。
另一个更是整上了花活，自己把自己的鼻子都给捅破了。
他杀猪二十年，见过无数次洗肠子的场景，从没有见过二人这样夸张的操作。
这知道的人，才会认为他们是在洗肠子，不知道的还以为他们耍杂技呢！
想到这两个人居然是轧钢厂里厨艺最好的，杀猪师傅就不禁替工人们心疼起来，看来工人同志平时的生活也很苦啊。
待会吃猪大肠的时候，可有这几位领导受的了。
张海涛看了看杀猪师傅的表情，微微笑了笑，知道他不信任自己的厨艺，于是对他说道：“师傅，您不用怕，我这是用秘方洗过的，待会儿绝对干净，等菜做出来您尝尝就知道了。”
杀猪师傅不置可否的点了点头，李副厂长则是帮张海涛说话。
“师傅您就放心吧，张主任可是我们厂里数一数二的大厨，就连国宴师傅都夸他做的太低的，您待会儿尝尝绝对不会后悔。”
杀猪师傅尴尬地笑了笑，继续在心里吐槽。
你们轧钢厂可真能吹，这大肠那种洗法怎么可能干净？国宴要是吃这个，怕不是把这道菜当成武器了吧。
张海涛没有再管其他人的想法，此时大肠已经煮好，他把肠子捞出来切成三指宽的中段，就开始起锅烧油。
随着油温升高，调料下锅炒出香味，张海涛就把大肠也倒入了锅里，开始最后的翻炒。
这一下，九转的大肠的香味立刻在后厨中爆发开来，所有闻到的人，无不是使劲的咽着口水。
他们从没有想过一道大肠居然可以这么香。
后厨的人有的脸色难看，有的则是幸灾乐祸，又开始小声议论。
“我的天，张主任这技术真的比傻柱要强不少啊，我从没有闻到过这么香的大肠。”
“张主任怎么做的？你们刚才看清楚了吗？今年过年我要去我老丈干子家，也准备了一副大肠，到时候学着张主任做菜，绝对会狠狠露一次脸的！”
“傻柱这回危险了，我看他绝对会输，这样丢脸可是要丢大了。”
杀猪师傅本来在大肠下锅的时候急忙捂住了鼻子，怕高温会让臭味散发的更浓烈，他这次好不容易得到一副下水，可不想把自己给熏吐了留下阴影。
可没想到众人全是夸赞之声，他有些奇怪地把手挪开轻轻闻了闻，眼睛也亮了起来。