商品的分类与组合(1 / 1)

◆商品分类

为了成为一家“完美的店”,很多老板通常都想在店里摆上各式各样不同种类的商品。

但是,首先你必须考虑自己店里目前已经有哪些商品,怎么分类,是否已经有确实的分类计划。

商品分类计划从经营理念开始。

首先,根据经营理念,将所出售的商品大致分为几个部门,再从各部门中各自分组。

然后备组再细分为几个小项目。

最后在小项目中再细分为单晶。

于是,商品的分类从整个店的经营理念,然后沿着部门→组→项目→单品的步骤一路而下。

在此,我们以某妇女服饰店为例做说明。

首先根据经营理念,在商品部门可分为套装、外套、夹克、裙子、长裤、衬衫、饰品和内衣等。

其中套装部门可进一步依材质及商品特性(高雅/轻便……)等,再适当地分组。

在商品特性之下,高雅组的套装又可区分成正式西服及短袖裙装两项。

最后是单品,譬如“深蓝色呢,定价为700元的三件套正式西服,尺寸M”。

不过,这种分类法可灵活运用,并非一成不变。

你可以在商品部门中再增加一项“晶牌”,或将单晶以价格区分,反正只要自己分类方便即可。

有些店之所以看起来凌乱,给人不顺眼的感觉,大多是缺乏其中的某项步骤所致(一般以决定分类占多数)。在这种情况下,当人们间起你的经营理念和店里最具吸引力的商品时,你会答不上来。

通过这五个步骤,你会很清楚地找到最受欢迎的商品及销售情况。

小规模商品的商品部门和项目分类范围过大,单品数将相对减少。这种类型的商品乍看之下富于变化,种类繁多,但对顾客而言,“东西很多,却没有想要的物品”,充其量是间枯燥乏味的店。

但是如果把焦点集中在商品部门、类组、项目较少的几个部门,使单品数量增加,便能创造商品深度。就算商品种类不多,客人也会觉得它“内容丰富”。

换句话说,为了在有限卖场强化、增添店内商品的分量,就应该选择某种单品,以量取胜。

◆商品组合

小商店若想生存,一定要把商品当做是自己的女儿般疼爱。

的确,若能把商品视作自己的女儿,绝对会照顾得无微不至。就像替女儿穿上最漂亮的衣服,你会下工夫在商品的陈列和照明方式上,期望商品能以最炫眼的模样呈现在客人眼前。

就像考虑如何广为宣传女儿的优点,你得绞尽脑汁编制出一套最能阐明商品好处的说词,并且做好广告宣传。同时,仿佛为了让女儿得到夫家的疼爱,而费心与女婿建立和谐关系似的,你要以最诚恳的态度接待客人,让他们也能慎重地看待商品。

在你的店里最起码要有五个女儿才够。你需要拥有销售量稳定的“长女”,流行畅销的“次女”,销售量普通但获利颇丰厚的“三女”和销售状况不好、但有了它,整间店的气氛将会提升不少的“四女”,最后是变数最大,未来前途不可知,却能在店内刮起一阵旋风的“幺女”。