赋税，是一个国家财政收入的主要来源。所以，辽国在建国的时候，也制定了赋役制度。

辽人要承担的赋税种类繁多，不仅要承担政府摊派的各种兵役，还要承担修城役、修河堤等各种出力的劳役。征收对象主要是从事农耕的各州、县民户，隶属于辽代各部落、契丹等族的部民，以及边远地区的少数民族部落族人。

辽代的赋税等级分为州县、部族与属国、属部。依据不同的社会发展状况，州县、部族与属国、属部的赋役制度轻重也各不相同。所谓隶属州县的民户，主要是从事农耕的汉族、渤海族等州县的农民。

税赋征收的时间是，每年夏季六月至九月第一次，秋季十月至十一月是第二次。《辽史拾遗》卷十五记：“契丹统和十八年，北方的节气比南方晚，应根据当地的季节气候执行。尤其是大小麦、豌豆，应六月十日起征，到九月底必须交足。正税、匹帛钱、鞋地、榷曲钱等，六月二十日起征，可在十月底之前交足。”这说明，辽代的税制是沿袭后唐时的制度，实行夏、秋两季收税。

赋税的类别主要包括正税、匹帛钱、鞋钱、地钱、榷钱、农器钱、户丁税、盐铁钱、义仓税等。其中，匹帛钱是在纳税以外，每匹帛再纳钱若干文；地钱是在正税外，每亩另缴若干文；鞋钱是照地亩数再纳军鞋若干双而规定的钱数；盐铁钱主要则是指盐税与铁税。

盐铁自汉唐以来，都是国家专卖，不准私人经营，辽代时也不例外。当时，辽国境内产盐很多，上京有广济湖盐泺(20)，西京有丰州大盐泺，南京有香河、永济两盐院。对此，上京还设了盐铁司，主要用来管理国家盐铁税收等多项事宜。辽国曾多次下诏严禁私贩盐、铁，却屡禁不止。

头下军州民户的赋税征收，与一般州县不一样。关于头下军州的赋税，元好问在《中州集·李晏传》中提道：“输租为官，且纳课给其主，谓之二税户，大定初免为民。”

应历年前，曾有过赋役不均的现象，但耶律挞烈当了南院大王后，这种现象有所改变。根据《辽史·耶律挞烈传》记载：耶律挞烈在应历初升为南院大王，他均平赋役，鼓励人民耕种，加强人口管理，促进了当地的人口增长。

对契丹、奚族等辽国内部民族部民的赋税征收，除征收粮食外，还要征收牛羊。据《辽史·耶律室鲁传》记载，耶律室鲁当北院大王时，由于本族的牛羊较多，可族中的人口较少，所以耶律室鲁便用自己年老的牛羊皮抵税。