鲁军大胜，鲁庄公心里非常高兴，也对在战场上指挥若定的曹刿十分佩服。不过他对曹刿采用的战术十分好奇，一回到宫里就迫不及待地询问起来。

“曹先生，齐军头两次击鼓的时候，你为什么不让我反击呢？”

“打仗的时候，士气最重要。齐军击第一次鼓的时候，他们的士兵士气是最足的，这个时候我们反击就等于直接撞在刀口上；我们不反击，是避其锋芒。”

“齐军第二次击鼓的时候，咱们还是不反击，他们的士兵就有些泄气了；到第三次击鼓的时候，他们的士兵已经不耐烦了，哪里还有士气？而我们这边，也正是因为不允许出击，士兵们都憋着一口气呢，所以一击鼓他们就士气高昂地冲出去，打赢已经松懈的齐军，自然是没问题的。”

鲁庄公点点头，“原来如此，曹先生真是厉害。那既然齐军已经战败，为什么不下令立刻追击呢？”

“齐军虽然败退，但他们是个大国，兵力强大，说不定他们假装败退，在什么地方设下埋伏，我们不能不防着点儿。后来我看到他们的旗帜东倒西歪，车辙也乱七八糟，才相信他们阵势乱了，所以才请您下令追击。”

鲁庄公这才恍然大悟，称赞曹刿想得周到。经过长勺一战，齐国对鲁国的实力有了新的认识，扩张计划也发生了变化。过了两年，齐鲁终于谈和，两个国家进入和平共处的阶段。

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鲍鱼为什么叫鲍鱼？

鲍鱼，其实并不是鱼类，它的本名应该叫盾鱼，是和贝壳类动物中的蚝一样的软体动物。那它为什么被称为鲍鱼呢？

原来这鲍鱼的得名源于鲍叔牙。鲍叔牙一辈子只喜欢做两件事：一是吃盾鱼；二是喝玲珑茶。管仲当了国相之后，为了报答鲍叔牙对他的知遇之恩，专门建造了玲珑园，专供鲍叔牙一生享用盾鱼和玲珑茶这两种美味。

盾鱼从那之后也就被称为鲍鱼了。