生活艺术化,就是要把丑恶的、混乱的生活,达到有组织、有秩序、纯粹美化的境界。美无分于精神和物质,一种悦耳的歌声与天上的神曲,一个美丽的花园和奇异的海市蜃楼,同样的可爱,人类的生活有精神与物质的两方面,是灵与肉的混合体,关于美的满足,不全是精神的陶醉,也不全是物质的享受,而是精神与物质,灵与肉,都能起美化的作用,从美化的作用,进而建立美化的人生观。生活的美化,并不是使生活流于奢侈的意思,奢侈的生活,与美化的生活,绝对不同。美化的生活,是最经济、最卫生、最合用、最有趣味的生活。
现在,我们先从衣服、饮食、住屋,及道路说起。先把怎样就能使人生的四大要素——衣、食、住、行,合于美化,艺术化的条件,研究一下。
(一)衣服:人类的衣服,不是为了维持礼教而设的。有些社会学者认为爱情扩张的主因,是由于衣服蔽身的作用;赤身露体,毫无遮隔,反是爱情的仇敌。此刻尚有许多半开化的民族,视**游行,不以为异,即文明国家的妇女,亦多穿敞开胸膛,露出臂腕的服装,借以表示体格的健康与美丽呢。可知发明衣服的动机,实与“礼教”无关。
穿衣服的真意义,第一是为了御寒,第二是为了遮羞,第三是为了增加美观。
跟随各民族的气候、习惯、经济条件、审美观念的不同,使人类的服装,造成极复杂的形式。然人类往往安于既成,不肯改造,以致那些不合科学及艺术标准的服装,犹多因袭至今,既得观瞻,尤密卫生。老实说,中国民族的衰老状态,就大半显现在腐旧的服装上,男的长袍马褂,大鼻鞋,尖顶帽,女的分成上衣下裙,或套上竹竿形的长袍,至于儿童的服装,都和成年人差不多,七八岁的小朋友们也装扮成“老气横秋”的老年人一样,像这种腐旧的服装,如不彻底改造,我们的民族精神,是永远没有振作的日子的。
增加美观,是衣服的主要条件之一,衣服美,则人的举止动作,言笑周旋,就不会暴戾怪癖,损害社会的和谐,就能使人与人的往还,发生真切的情绪,热烈的生气;所以,衣服的艺术化,可以使自己得着舒适的快感,引起人群爱美的观念,兼能增进社会和谐一致的幸福。
(二)饮食:人类的生活力,都从饮食而来,人类为了维持生命所发生的一切欲望,大部分是由求食而起,饮食之与人生,实比衣服更重要。人类由于得着适生的食物,增加血液,变为体内的热力,再由热力变为人们的思想、情感、意志及动作等等的作用,所以,我们可以说,饮食是生命的源泉,而使饮食艺术化,就是创造美的生命的源泉。
美的饮食同美的表服一样,也当以经济、卫生、合用,富于美的趣味为原则。像一般人的豪饮狂喝,一餐千金,实在是浪费,无论在哪一方面说,都是有害无益。
饮食的质料,可分为正粮、副粮、饮料及附属品四类。按各地的习俗,常以米、麦、番薯、黍、稷为正粮,豆、粉、鱼、肉、菜蔬、水果及糖料为副粮,茶、咖啡、牛乳、汽水为饮料,酒、烟等食物为附属品。我们在运用这四项食品时,宜根据个人的经济状况,分配适当,使能合于上述的原则。有的人不重视正粮与副粮的食品,只以烟酒为命,绝无节制,即能刺激一时的疲怠,究属弊多而利少。
食物的质料,但求富于营养,不一定是山珍海味,若鸡蛋、豆腐、蔬菜、西红柿,均含有充分的蛋白质和维他命,其给予我们的实惠,远胜于席上的奇珍,不过,为达到艺术化的目的,必须讲究制造的方法,同是一正粮,像北方黑灰色和作蚯蚓状的面条,苏北人把粗黑的瓦碗装得满满,糙米饭,真是食之无味,弃之可惜,徒累胃腹而已!食物的质,不必高贵,全在其制法是否艺术化,同样的食物,因为切割的形状长短、方圆、大小不同,及烹调和味得法,于滋味,卫生及美观上,便大有差别,贵如燕窝、鱼翅、熊掌、银耳等食品,如烹调失当,还不如白净可口的豆腐,因为视觉愉适,即能影响味觉、美观与美味,是有连带关系的。
(三)住屋:我所居住的房屋,无求华丽,其地点以选定郊外,山中及水滨为最合适,这些地点,虽不及市廛的昂贵,却无市廛的炊喧,兼可得到新鲜的空气与日光,既客静闲适,又能享受大自然的景物。
住屋当划分为客厅、寝室、食堂、厨房、浴室、厕所,及家畜的居栖等部分,但须井井有条,各得其所,室内不可空无一物,书画陈设,更须安排妥帖,万不可如乡下人似的,把大小便桶放床侧,任猪狗鸡鸭睡于案下。住屋的建筑,视可各人的经济力,以定形式的宏壮与朴质;然在美观方面,与经济力殊无多大关系,拥有巨资的富翁,因能在室外再造园囿,使门店窗牖,各具一格;至于无钱的穷人,就是竹篱茅舍,豆棚瓜架,也可别出心裁。在住屋的周围,有的是空旷的园地,我们可以着意栽培苍松垂杨,悉心灌溉佳卉名花,则一年四季,松柏常青,树宿婉转的歌禽,花引美丽的蝴蝶,岂非人生一大乐事!
屋内要保持绝对的清洁,清洁是美观的主要条件。此外,冬天宜注意温度的吸收,夏天应关心凉气的调节,这样,住家的人,便常有春日和煦,秋风送爽的美感,就不至于以家居为苦事,视家庭为地狱了。
(四)道路:在衣、食、住之外,与人生最有关系的,就是道路了,因为人类的一生,不外乎两件事,家居与外出,家居的时候,需要有适当的住屋,外出的时候,需要有美观的道路。
我们向不注意筑路和护路,国内除了几条公路及铁路,在内地的穷乡僻壤,简直无路可走。即都市的马路,也多不讲卫生,尘埃飞扬,随地乱吐的啖唾,更是繁殖肺菌的酵母,在农村,大抵是羊肠曲径,蓬蒿从生,或则怪石如齿,山坡奇险,苍蝇、蚊虫、毒蛇——充塞道途,不特有碍观瞻,实可损害民众的健康;所以,我们必须从速改良道路,或建筑现代艺术化的新道路。
现代艺术化的新道路,可分公路和私路两种:公路是由五条线所合成,路的中央,满栽花树,各间一个小小的花园,其旁有长椅短凳,可供休息,靠近中间线两边的二条线,是人行道,人行道外的二条线是车行道,各线的两边,都杂植梧桐及草树。私路的面积,虽不如公路的宽阔,然更要美丽精致。在上海青岛有外人居住的乡村,他们的私路,都是以矮短的青草如毯,金黄色的细砂作毡,路侧围以芳香的花篱,路上盖着苍翠绿草,人们在路上散步,恍然如同走在花园的过道上一样。像这样美观道路自能感觉到一种乡村散步的乐趣,彻底涤除生活的烦郁。
衣、食、住、行,是人生的四大要素,我们要使生活艺术化,必先从美化衣、食、住、行做起。我们的衣、食、住、行,既能合于美化的条件,就能以最少的经济力量,得到最大的卫生,最多的兴趣,最大的幸福,我们的精神生活,也自能得到最圆满的发展。凡健康的体格,高尚的人格,以及卓绝的智慧和抱负,都是在艺术的生活环境中熔铸出来的结晶。