齐桓公的争霸路上少有败绩，但是他和鲁国在长勺的一场战争，却是以失败告终。而且，鲁国负责指挥战斗的还是一个没有官职、没有战场指挥经验的民间人士。

奇人来访

公元前684年，齐桓公即位的第二年，他决定攻打鲁国。之前在争夺王位的斗争中，公子纠得到了鲁庄公的帮助，齐桓公对此怀恨在心。加上鲁国紧邻齐国，对于一心想要扩张领土、成为霸主的齐桓公来说，拿下鲁国对齐国的发展有十分重要的意义。

鲁庄公得知齐国要来攻打自己，觉得齐国欺人太甚，实在是忍不下去，便决心和齐国决一死战。但是得知对方的统帅是齐国大夫鲍叔牙，鲁庄公心里就有些虚了。自己这边可没什么打仗的能人，这仗该怎么打？他感到很茫然。

这时候，宫人来报说有一个平民求见。鲁庄公这会儿正是焦头烂额(67)的时候，哪有心情见什么平民，不过听宫人说这人是为齐鲁两国即将爆发的战争而来，就点头让他进来。

来拜访的正是隐士曹刿(68)。他也不客气，一见到鲁庄公就问道：“请问主公打算用什么来抵抗齐国呢？”

鲁庄公想了想，“我不藏私，平时有什么好吃的都分给大家一起享用。”

曹刿摇摇头，“小小恩惠，少数人受惠，没有用。”

“我祭祀上天的时候十分虔诚，从不欺瞒祭品的数量。”

“这会儿等上天来帮您，也不现实啊！”

“平时老百姓有官司的时候，我都尽可能地查明真相，绝不冤枉好人。”

曹刿点点头，“这倒是不错，我想我们可以和齐国打一仗了！”

鲁庄公见他很有信心的样子，心里很高兴，“那我和曹先生一起去战场指挥战斗吧！”

独特战术

齐鲁两国在长勺这个地方对上了。双方摆开阵势，鲁庄公和曹刿坐在同一辆战车上，远远地望着战场对面的齐军。

鲁庄公很激动，“曹先生，你看对面的齐军，军容齐整、气势高昂、兵器锋利，看起来很强的样子，咱们真的能打赢他们吗？”

曹刿笑了笑，“主公不可长他人志气，灭自己威风啊！”

鲁庄公点头道：“曹先生说得对！”

这时候，对面齐军阵地传来惊天动地的战鼓声，原来是齐军准备发动进攻了。

“曹先生，我们也擂鼓准备进攻吧！”

曹刿摆摆手，“不着急，还不到时候！”

齐军又擂响了第二通战鼓，齐军一阵大喊，曹刿还是命鲁军按兵不动。

鲍叔牙见对方始终不动，还以为对方见自己这边士气高昂，胆怯怕战了，就立刻擂响第三通战鼓，齐军随之向鲁军冲过去。

曹刿转头对鲁庄公说道：“我们也可以进攻了！”

鲁庄公立刻命人擂响战鼓，之前被对方耀武扬威的样子气得火冒三丈的鲁军，得到进攻命令，就像下山的猛虎一样扑向齐军。齐军没想到鲁军竟然发起如此勇猛的攻势，很快便败下阵来，转头就撤。

鲁庄公十分高兴，一挥手就打算乘胜追击，却被曹刿拦住了，“别着急，等我看一看！”

他下车看了看齐军撤退的车辙(69)，又爬上车看了看远退的齐军，然后肯定地对鲁庄公说：“主公可以命人追击了！”

鲁军兵士听到追击的命令，个个奋勇当先，乘胜追击，终于把齐军赶出鲁国国境。

一鼓作气

鲁军大胜，鲁庄公心里非常高兴，也对在战场上指挥若定的曹刿十分佩服。不过他对曹刿采用的战术十分好奇，一回到宫里就迫不及待地询问起来。

“曹先生，齐军头两次击鼓的时候，你为什么不让我反击呢？”

“打仗的时候，士气最重要。齐军击第一次鼓的时候，他们的士兵士气是最足的，这个时候我们反击就等于直接撞在刀口上；我们不反击，是避其锋芒。”

“齐军第二次击鼓的时候，咱们还是不反击，他们的士兵就有些泄气了；到第三次击鼓的时候，他们的士兵已经不耐烦了，哪里还有士气？而我们这边，也正是因为不允许出击，士兵们都憋着一口气呢，所以一击鼓他们就士气高昂地冲出去，打赢已经松懈的齐军，自然是没问题的。”

鲁庄公点点头，“原来如此，曹先生真是厉害。那既然齐军已经战败，为什么不下令立刻追击呢？”

“齐军虽然败退，但他们是个大国，兵力强大，说不定他们假装败退，在什么地方设下埋伏，我们不能不防着点儿。后来我看到他们的旗帜东倒西歪，车辙也乱七八糟，才相信他们阵势乱了，所以才请您下令追击。”

鲁庄公这才恍然大悟，称赞曹刿想得周到。经过长勺一战，齐国对鲁国的实力有了新的认识，扩张计划也发生了变化。过了两年，齐鲁终于谈和，两个国家进入和平共处的阶段。

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鲍鱼为什么叫鲍鱼？

鲍鱼，其实并不是鱼类，它的本名应该叫盾鱼，是和贝壳类动物中的蚝一样的软体动物。那它为什么被称为鲍鱼呢？

原来这鲍鱼的得名源于鲍叔牙。鲍叔牙一辈子只喜欢做两件事：一是吃盾鱼；二是喝玲珑茶。管仲当了国相之后，为了报答鲍叔牙对他的知遇之恩，专门建造了玲珑园，专供鲍叔牙一生享用盾鱼和玲珑茶这两种美味。

盾鱼从那之后也就被称为鲍鱼了。