萧鹏到了老查尔的农场的时候，老查尔已经在路口迎接了：萧鹏也算见识到了查尔的农场到底有多大了——公路主路有一条岔道直通查尔的农场，开车走了六七公里才到查尔的家，而查尔告诉他：刚才他看到的土地都在他的农场范围内。
这可真心不小啊！
萧鹏也看到了查尔的两个儿子，壮的都跟头牛似的，问过后才知道：他们都是德克萨斯大学的学生，也都是‘长角牛’的一员，不过是篮球队的……替补！
嗯，现在篮球运动还是黑人更吃香，毕竟跑的更快跳得更高。
查尔其实压根就没想到萧鹏会来他家，接到萧鹏电话的时候只有受宠若惊的感觉——没想到那天一起打台球的小伙子竟然是大名鼎鼎的‘打捞王’萧鹏，天地良心，他原来只以为萧鹏来旅游的富二代。
对于萧鹏的到来查尔倒是很热情，带着萧鹏参观了他的农场。
查尔的农场主要种植的是牧草和玉米，同时养殖了大量的长角牛。
德克萨斯人最爱的就是长角牛，没看到他们大学篮球队和橄榄球队都用长角牛来命名么？
长角牛，顾名思义就是牛角特别长，长到什么地步么？最长的长角牛记录是两个牛角尖之间的距离是三米二三！查尔的农场里的长角牛倒没有那么夸张，但是基本上也是两米起步的长度。
当萧鹏和查尔骑马来到牛栏的时候看到这些长角牛也吓了一跳：“卧槽，好多牛魔王啊！”
查尔笑道：“牛魔王？你这个绰号的起的不太好，它们可是非常温顺的，你可以骑骑它们。”
“这是可以骑的？”萧鹏听后一愣。
查尔点头道：“当然可以。我们这边很多牧场就是招待游客来骑牛。这也算是我们这里的特色旅游项目。”
萧鹏看了看这长角牛，嗯，仔细一看这就是牛角特别长的水牛嘛。不过这里可没有养在水田里。
于是他问了一句大夏人最关心的问题：“这牛好吃么？”
查尔听后笑了起来：“当然好吃，我们家农场里的长角牛可是供不应求。今天我知道你要来，特意准备了‘德克萨斯三件套’，不过现在嘛，萧，想不想坐P40上天看看？”
萧鹏想了一下问道：“查尔，我更关心的问题是：我能不能开P40上天看看。”
“你开过P40？”查尔问道。
萧鹏摇了摇头：“没有，不过我开过莱斯纳208等小飞机。”
查尔听后直接道：“那就没问题，我们去机库那边。你来操控我坐你的后面。后面也有操控系统，如果有问题我就接管驾驶了。”
萧鹏一愣：“你就这么放心让我开？”
查尔笑道：“我可不相信亿万富豪会故意找死，你这么主动要求说明你很有自信，那我为什么不相信你？而且这种老式飞机驾驶又不难，。我们去天上玩一圈，回来正好感受一下我们家的特色‘德州三件套’去！”
所谓的‘德州三件套’就是牛胸肉、牛肋排和香肠。是德克萨斯人最常吃的烧烤食品，基本上所有来德克萨斯的人都吃过这三样——素食主义者除外。
平均每个老美每年会消耗25公斤牛肉，而在德克萨斯？这差不多是三个月的消耗量。这里是无肉不欢的典范。
最关键的是：德克萨斯人家家户户都有自己的烧烤秘方，家家户户烤出来的‘三件套’味道还不是完全一样。
热门电视剧《小谢尔顿》里面就有一集讲述了这个事情：小谢尔顿的父亲和他的姥姥斗智斗勇，只为了获得他姥姥的烤牛胸肉的配方，两人为了一份烤牛胸肉的配方搞的整个家里鸡犬不宁。
萧鹏点头道：“这是个不错的安排！我们走着！”
查尔看来是早有准备，小机库旁边一架P40双座版已经准备好，萧鹏坐在前面查尔坐到后面两人直接上了天空。
这个老查尔毕竟身兼舒格兰的市长，他坐在后面也是为了证明——我的飞机没有问题！
不过萧鹏没在天上玩太久就驾驶飞机落地了，也算是乘兴而来败兴而归。这P40的操控性并没有想象中那么好。现在这飞机还赶不上‘莱斯纳’更何况‘巨嘴鸟’了。咦，阿尔布雷特-海德格尔不是说给自己搞两架‘巨嘴鸟’么？怎么到现在还没有运到荷兰？
等到萧鹏两人落地后回到房子那边，查尔的老婆已经把午餐准备的差不多了，看到萧鹏过来后笑着招手道：“萧，你们回来的正是时候，尝尝我的手艺如何！”
萧鹏赶紧道：“谢谢维斯曼夫人了！”
“叫我珍妮就行。”查尔-维斯曼的老婆道：“不用那么客气的。”
查尔-维斯曼的老婆叫珍尼维斯曼，一个标准的德克萨斯老太太：脸上永远挂着微笑。
萧鹏点了点头：“好的珍妮！范德劳佩，布鲁赫呢？”
范德劳佩回答道：“他被比利和乔治拖去玩枪了。好像比利和乔治对枪法很自信。”
查尔得意道：“我们每个德克萨斯人对枪法都很有自信。珍妮去年还拿了舒格兰市左轮手枪拔枪赛冠军。珍妮，你给萧露一手看看。”
珍妮倒也没客气，直接把手伸向后腰，好吧，真不愧是德克萨斯人，随时随地带着手枪。萧鹏这才明白过来不远处摆着的几个稻草人原来不是放在农田里的，而是枪靶。
她把枪套绑在右边大腿处，然后右腿向前左腿向后站成一个弓步，身子向前微微后仰，右手则抓住枪把面对旁边的稻草人道：“查尔，好了！”
查尔直接道：“三密西西比、二密西西比、一密西西比！”
老美这边数秒是数‘密西西比’习惯念‘密西西比’这个词，这样念起来差不多正好是一秒钟。等到查尔数到‘一密西西比’的时候，珍妮迅速拔枪射击。她的射击速度极快，基本上在拔枪的同时就射击一枪崩掉了稻草人的脑袋。
如果是普通人的话眼睛都跟不上！
珍妮却叹气道：“好久没练枪法有点儿慢了。萧，有兴趣玩一下么？”
查尔听后无奈道：“珍妮，有事情吃完饭再说好么？”
“对对对！”珍妮道：“萧先生，你能带大家做饭前祷告么？”
“……”