一百一十七
我也是住了小几个月,听买花的花婆说秀城因为离水近,所以府中的池塘子里一般都会养些鲤鱼、河虾之类,随吃随取,方便又干净。
问过厨子后,我便托人也买了近百斤的苗子放在其中,经过这段日子,虾子已经长得很大了,如今正好可以入口。
故此,大人的这一顿接风宴光是用虾的菜就用了六道,加上其他的时令,满满摆了一大桌子。
宋宅时吃东西便讲究得很,每一次在正东院子里吃团家菜时,光是珐琅盒子就放了三十六个,每一个盒子半个巴掌大,里摆着各色瓜果菜色,老太爷是南边人,爱吃酱菜,府里的锅子永远点着火,我跟着吃过两三回,味道都是一等一的好,只是同桌的人令我食不知味罢了。
自己当家做主后我便少了许多规矩麻烦,往往想吃什么就吃什么,连下厨做些点心都不用再看别人脸色,回想起来便深觉做人媳妇难捱。
——但也不是没个好处,规矩学到了还是有用的,今日我准备的便是盒子菜,十八个小盒子摆在桌子上,放着炸虾、熏鸡丝、葱爆虾仁、翡翠黄瓜、辣子鸡这些,旁边摆着一份老鸭汤和八宝饭,每个主子身边放着四小碟甜品,绿豆糕、白糖糕、艾窝窝还有小豆汤。
我落座时,特特用余光瞧了清泉姑娘一眼,见她缩手缩脚地看着手边的两双筷子一把勺子不知该如何用,心底不禁摇头。
这般的女子,大人如何能真心实意