第56章 关于做饭的底层逻辑(1 / 1)

自从凌晨去客户公司做过一次热闹的普法讲座,获得全员喜爱后,这家公司的法务工作都交由她处理。

这天,凌晨又去公司上班,负责跟她对接的职员请她在食堂吃午饭。

公司员工近?十人,老板在楼下商铺开了个食堂,方便员工就餐,也对外销售盒饭。

凌晨去的时候,食堂负责人孙大姐和超市送货员在吵架。

孙大姐见凌晨来了,立刻招手,“凌律师你来评评理,明明是他送错货,我要20斤千张,他送来20斤豆腐。早上我就联系他说送错了,他说晚一点过来换,结果现在才来,还说我把他的豆腐弄破了,无法退换!他这个豆腐用塑料袋装,破了能怪我?”

送货师傅说:“又不是不能吃,你做成麻婆豆腐不就好了!”

炒菜的大师傅在后厨听见了,大吼:“凭什么?菜谱订好了是芹菜千张肉丝,芹菜肉丝都按配比准备好了,你告诉我没有千张?!”

凌晨一听,哇塞,从来没有断过这种案子!

当然是送货员的问题,他送错货,影响客户工作,导致货物受损。

凌晨对孙大姐说:“你直接联系超市主管吧,跟他吵没有用。”

送货师傅嘲讽,“五十块钱的事,还找个律师,真搞笑!”

凌晨不乐意了,“你工作失误,连五十块钱的责任都不愿意承担,才搞笑!”

送货师傅吵不过,拎着20斤豆腐走了。

孙大姐还在抱怨,“每个月都会送错几次,烦死了!写字楼附近没有菜市场,不然我自己骑个三轮去买菜,哪里要受这些闲气!”

孙大姐是个勤劳敦实的中年妇女,也是公司老板的亲姐姐。

凌晨突然想起前不久相亲的陈哥,那个外表像老师,但自称卖菜的程序员。

她向孙大姐推荐了陈哥,说是老家的远房表哥,在江州做生鲜配送生意。

陈哥打电话表示感谢时,凌晨还没有下班。

“谢谢你,刚才和他们签了试用合同,试用期满意了再签长期合同。”

“你一定可以!孙大姐为人爽快,就算有问题,能及时解决她都很好说话。”

“你还没下班吧,今天上午刚杀的土鸡,冷链从老家运过来的,真空包装加冰块保鲜袋,我给你送一只过来。”

“不用不用,你太客气了!我只是正好听见孙大姐抱怨买菜的问题,顺便牵了个线。”?十个人的食堂,又不是什么大单子,凌晨哪里好意思。

“没关系,这批土鸡品质很好,本来就是用来送人的,我正在外面挨个送客户呢,送给你也很顺便!这个炖汤很有营养,也很简单,你应该会吧?”陈哥其实拿不准小公主到底会不会下厨房,别送出一个麻烦。

提到有营养,很简单,她不会,有人会的,凌晨愉快地答应了。

陈哥把车开到律所停车场,拎出好几个设计精美的保鲜袋,“你还有领导老板需要加深感情吗?拿去送。”

凌晨想着吴老师住院,张蔚然有公婆,炖鸡汤应该不麻烦,就拿了两袋,剩下的还给陈哥。

“谢谢陈哥!”

“小礼物,不用谢。”

这个礼品装的冷鲜土鸡做得很漂亮,一只整鸡,白白净净,光光溜溜。可惜他们没有专门炖汤的锅,只有基本厨具。

龙云霄手起刀落,把整鸡大卸八块,凌晨看不下去,扒在厨房门口,看他在水槽冲洗鸡块。

“好残忍!”

“你吃肉的时候怎么不说猪可怜?”

凌晨送白眼,“你确定电饭煲能炖好鸡汤吗?”

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“当然,只要弄清底层逻辑,做饭这件事看上去复杂,其实一点儿也不难。”

“你用计算机的概念谈做饭?真是人才!”

“底层逻辑是计算机的概念,但它起源於哲学,频繁出现在商业领域,适用于万事万物。底层逻辑+环境变数=方法论,这本书你看过没?”

“行了行了,聊不下去了……”凌晨最怕他说计算机,第二怕他说看书,“你为什么要炒?不是说炖汤吗?”

龙云霄切了生姜片和葱段,往炒锅里倒了些油,“鸡已碎尸,血水都冒出来了,炒一下去腥,同时油脂会分解成细小脂肪粒,与蛋白质混合产生乳化作用,增加汤的浓度。当然要加热水……你快烧壶水,帮个忙!”

“哦!”凌晨赶紧进来拿水壶接净水。

净水出水较慢,龙云霄干脆把火关了等水开再下锅,厨房的窗户在他侧面,凌晨看着他逆光的侧脸,再一次觉得这个男生好好看。

“你每天骑自行车往返工作室,几天就晒黑了。”

龙云霄把她拉到另一侧,“你顺光看,我不黑,我又不是邢之航。”

“哈哈哈……我看他朋友圈了,在三亚玩,更黑了!”

“嗯,他很自豪自己像黑皮体育生。”龙云霄为邢之航感到高兴,看样子是走出低谷了。

“你晒黑了也好看,但是要注意用脑过度,没有头发就不好看了。”

她说得太“秃”然,龙云霄不知作何反应。

“好多男人年纪大了就秃顶,特别是你们这些搞计算机的,想不明白就抓脑袋,抓着抓着就没有头发了,所以那天看到司学长一头秀发,我还挺意外。”

龙云霄心想,女人思维真跳跃,毫无逻辑可言,“不会的,脱发是遗传,我爸没秃。”

“万一遗传你妈呢?”

“我妈也没秃。”

你见过她?凌晨正要问,看龙云霄起锅、烧油、下鸡块,刺啦一声,也没追问,他愿意说总会说的,于是思维一跳,“我以后像我妈一样发胖怎么办呀!”

“你像陈阿姨也好看。”

“不,我像我爸,不胖!”

两人在厨房炖鸡汤,聊著彼此老去的样子,有一种比鸡汤还抚慰人心的氛围。

“这样就好啦?”凌晨看他收拾台面准备撤退。

“嗯,炖两小时,你睡前可以尝一小碗,明天早上煮面条,你吃了再走。”

“会不会太油?”她怕胖。

“我把油撇了。”

电饭煲鸡汤炖得非常成功,调味只放了盐和胡椒,配料因为条件有限,只放了几颗红枣。

很好喝,鲜得不行,鸡肉也不柴。

“你说陈哥这批礼品送出去,生意会不会更好?”

“会的。”

“我当时就觉得陈哥靠谱,干净斯文,言谈间对生活和工作充满热情,现在看来还踏实努力又懂人情,多好的结婚对象呀,可他拒绝我!我妈都说我完了,没市场了,要折手里了!”

龙云霄笑,“肯定不会。”

凌晨也信心满满,“我还是会努力的!但不强求,结不结婚我都能过得很好!”

嗯,凌晨喜欢的男人标准是:长得好看、干净斯文、对生活积极、对工作认真……那不就是凌伯伯嘛,硬体合格,软体方面照着凌伯伯努力就行了!

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