第三十六章 苏记(1 / 1)

半个月后,饭店正式装修完毕,苏棠确认无误后给装修队结了尾款。

看着明亮的店面,苏棠心中满是欢喜与成就感。

毕竟和一个月前那灰头土脸比,这家店可谓是发生了翻天覆地的变化。

从设计图纸到挑选装修材料,再到监督施工进度,每一个环节她都亲力亲为。

硬装结束后,接下来就是店面的软装,

苏棠带着苏菏苏果一起跑遍了整个林市,总算挑到了满意的桌子柜面,厨房用的厨具等等大大小小的物件,

一些布置店铺的装饰,还有店里给客人用的碗筷杯勺盘,付完装修队五万的尾款后,这些东西已经将苏棠这一个月赚的钱全部用光,

考虑到店铺开业购买食材,苏棠只能向王书阳借了二万元。

在王书阳的介绍下,苏棠还在他朋友那定制了一块店铺招牌。

苏棠没有考虑其他的名字,还是用了原主爸妈先前的餐馆的名字—苏记。

苏棠将招牌稳稳地挂在了饭店的正上方。

退后几步,她仰望着那块招牌,阳光洒在上面,“苏记” 两个字闪耀着光芒。

如今,这家承载着她梦想的饭店终于以崭新的面貌呈现在眼前。

走进苏棠的 “苏记” 饭店,仿若踏入了一处古雅的世外桃源,扑面而来的是浓郁的古风韵味。

店内的地板铺陈著古朴的青砖,纹理清晰,色泽温润,每一步踏上去都仿佛能听见岁月的回响。

墙壁上并未作过多繁杂的修饰,而是以米白色为主调,点缀著几幅水墨画卷。

画卷中,或绘著青山绿水,云雾缭绕间尽显自然之美;或画著田园人家,炊烟袅袅中满是生活的闲适。

这些画作与墙面上悬挂的几盏古风灯笼相互映衬,灯笼的暖黄色光芒透过薄纱般的灯罩,柔和地洒在店内的每一个角落,营造出温馨而宁静的氛围。

天花板上,木质的横梁交错排列,彰显著古朴的质感。

横梁之间,悬挂著几串小巧的风铃,微风拂过,风铃轻晃,发出清脆悦耳的声音,为店内增添了几分灵动。

角落里,摆放著几个木质的博古架,上面陈列著各种精美的瓷器、玉器和古玩,有的是苏棠精心淘来的,有的则是王奶奶和程今安赠送的,每一件都独具特色。

桌椅都是简单的木头桌椅,为的就是方便耐擦。

因为店面不大,店里唯二的两个包厢,各放了一张大圆桌。

包厢门上挂著 “雅韵”的牌子,另一个挂著 “逸趣”,墨字写在古朴的木牌上,笔法苍劲有力,与店内的古风氛围相得益彰。

堂厅的右方放了六张长方形的桌子,可以坐下四到六人。

桌子的摆放疏密有致,既不会让人觉得过于拥挤,又充分利用了空间。

左侧则四张正方形的小桌,可以坐下一到四人,在小桌与小桌之间,巧妙地摆放著几盆绿植,枝叶舒展,绿意盎然,为堂厅注入了生机与活力。

最后在靠近最左侧的墙上装了一道长桌,面向墙的位置放了六张高凳,这是为了客人一个人来吃饭时设计的。

柜台处,?样是木质的结构,上面摆放著一个古朴的算盘和几本账本。

柜台后面的墙上,挂著一幅书法作品,上面写着 “和气生财” 四个大字,字体苍劲有力,寓意著美好的祝愿。

饭店的一侧,还设置了一个小小的屏风,屏风上绘著梅兰竹菊 “四君子”,既起到了分隔空间的作用,又增添了几分雅致的气息。

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透过屏风的镂空部分,可以隐约看到后面的用餐区域,给人一种 “犹抱琵琶半遮面” 的美感。

这店铺里的书法和画卷都是是苏棠自己写的和画的。

那时候她还小,母亲一心想把她培养成名门闺秀,琴棋书画样样都让她学了,可惜最后她却偷偷跑到厨房,

自己掂起锅炒了一道菜,无人教导过苏棠,可苏棠这道菜却让她的父亲都惊叹。

父亲原本在厨房忙碌,听到动静转头,就瞧见小小的苏棠站在灶台前,双手吃力地握著锅铲,正努力翻炒锅里的食材。

那专注的模样,和对烹饪的热忱,瞬间打动了他。

待苏棠将菜装盘,父亲怀着一丝好奇尝了一口,瞬间瞪大了眼睛,那味道远超他的想象,调味恰到好处,食材火候也把握精准,对于一个初次下厨的孩子而言,堪称奇迹。

这一下,动静可就大了,最后惊动了祖父。

祖父走进厨房,看着眼前的场景,又尝了尝那道菜,不禁大喊:“苏家出了个烹饪天才!”

从那以后,苏棠在烹饪之路上便一发不可收拾。

起初,母亲还为此生了好一阵气,觉得她不务正业,放著好好的优雅才艺不学,偏要在厨房这种烟火气十足的地方折腾。

但苏棠却对烹饪有着超乎寻常的热爱,她觉得看着食材在自己手中变成一道道美味的菜肴,是一件无比幸福的事情。

随着时间的推移,母亲也渐渐理解了她的选择,不再勉强她成为什么名门闺秀。

而苏棠也没有完全放下那些才艺,闲暇时,她依旧会拿起画笔,或是铺开宣纸,沉浸在书画的世界里。

如今,这些曾经的爱好,竟成了装饰 “苏记” 饭店的独特元素,让这家饭店充满了别样的韵味。

饭店装修完毕,只剩下一道最重要的环节—食材。

俗话说的好,一个厨子的手艺再高超,若没有优质的食材,也难以做出令人拍案叫绝的佳肴。

她在市场买的菜虽然也很新鲜,但肉大部分都是养殖场的肉。

蔬菜也是大棚里机械种植出来的蔬菜,总觉得少了那么一丝自然的味道,少了那种记忆中食材最本真的鲜美。

现在苏棠的微信里已经加上了许多顾客,想着其中或许就有干这行的,苏棠便发了一条朋友圈。

「筹备中的‘苏记’饭店即将扬帆起航,为了给大家带来最原汁原味的美食体验,现急需寻找优质的原生态食材供应商。」

朋友圈刚发出不久,就陆续有人点赞评论。

朋友圈的评论和私信不断涌入。

有位顾客分享了自家亲戚在乡下经营果园的信息,称那里的水果都是自然成熟,口感绝佳;

还有人推荐了一处专门养殖土鸭、土鹅的农户,据说家禽们在河边自由觅食,肉质紧实且味道鲜美。

苏棠一一认真回复,感谢大家的热心推荐,并详细询问了相关细节。

这时程今安发过来一个地址,

“我家正好在林市乡下有片牧场,肉的品质我能保证,有需要的话你可以去看看。”

苏棠心中一动,想着如果真如程今安所说,那可解决了她的大难题。

于是,她回复道:“行,我找个时间去看看,要是真合适,以后可就长期合作了。”

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