8月8日。

一个伟大的日子。

这一天百城万店之东江门店即将开业！

城里没有啼晨的鸡，也没有“布谷、布谷”的司晨之鸟，但，朱云青早早的醒来了，仿佛这一天等得太久，他迫不及待的要为这个特殊的日子揭幕！

因为已经确认杨副sheng长将会出席，从海京至东江2小时的车程，那么庆典定然是9点钟以后的事了。

他小心的翻身坐起，刚要起身，一个温软的身体从背后抱住了自己。

“还是把你惊醒了哈，宝贝儿。”他宠溺的道。

“没有，我早就醒了，一直没敢动……”

朱云青没有像往日那样再和媳妇温存一番，只是反手在她的背上拍了拍，“我先去店里，看看嫂子她们准备得怎么样，你到8点多的时候带着吴淑青和其他人一块来。”

天才蒙蒙亮，城市还没从睡梦中苏醒，大街上几乎看不见人。

海狮开得飞快，一会会工夫便到了门店。

朱云青一下车便被眼前的场景惊呆——

马路边的梧桐树上不知何时架设了两只大喇叭，门店前的空地上则平添一座足有四五十个平米的舞台，上面铺着红色的毡子，左右两侧插满彩旗，此时风正大，彩旗猎猎作响。

舞台的背景则是一块巨幅海报，一溜斗大的美术字呈扇形题写在上面：热烈祝贺啃的鸡东江门店隆重开业！

他正要上去走两步，路边一辆面包车上忽然跳下两个人，紧接着一声大吼，“你想干什么？”

朱云青不禁感慨，看来姓龚的昨晚真没少折腾，多少人被他搞得不得安宁啊。

他懒得和这两个家伙废话，撩腿进了店。

“嫂子，这么早啊！”

邹巧巧笑道，“兴奋，睡不着，这不是鸡肉快送过来了嘛，我指挥大家做好准备。也不知道1000只鸡肉3个冰箱够不够放……”

朱云青摆摆手，“这个没问题，不是还有冰柜吗，再说本来就是从冷库里拿出来的。”边说边向店长室走去，巧巧嫂子自然跟在他身后。

他一屁股坐在店长的办公桌前，“嫂子，这些天有没有想到什么招数？”

邹巧巧狡黠一笑，呼来吕胜男，一番耳语，后者风一样的跑了。

“兄弟，你赶快把价格的事定下来啊，林冲冲会写美术字，到时候我让他把价格写在海报上，一目了然多好。”

其实朱云青昨夜一直在思考售价的问题。

他在前世看过当年的报纸对内地第一家啃的鸡门店开张的报道，那是在1987年的隆冬，首都前门大街啃的鸡开业第一天推出了7.3元一份的套餐，其中包括一份鸡汁土豆泥、一份菜丝沙拉、一个小餐包、两块吮指原味鸡。

注意哈，这份套餐里的“硬货”不过是两块鸡肉！

当时的《首都日报》对这家洋快餐做了近乎“舔狗”式的报道，将炸鸡的工艺形容得精妙无比：“大师们选用同样重量的一等肉鸡，将鸡身切成同样大小的九份，经过秘方调配，再经特殊工艺精心烹制而成，因而才有如此特别的外层酥脆可口、内层鸡肉嫩滑鲜甜的口感和滋味……”

《首都日报》的报道还有一个特写：“第一位顾客拿着10元纸币来点餐，这是当时最大面值的纸币，对着柜台的服务员说道‘来份10块钱的！’服务员只好做解释，原味鸡一块是两块五毛钱……”

如此，一只鸡被洋鬼子拆分成9份原味鸡和两只腿、一对翅膀，起码卖出了30多块钱的天价！再加上各种套餐，赚到手的还更多。

当时天上正飘着鹅毛大雪啊，首都有钱没钱的群众宁愿排上2个小时的长队也要来看个稀罕、尝个新鲜。

据报道，前门大街啃的鸡门店开业第一天的营业额是30万！

而朱云青对自己的东江门店的预期营业额是一万上下，他经过一夜的深思熟虑，决定将单个鸡肉产品的售价统一定在1元，每只鸡只拆分成6份原味鸡、一对鸡腿和一对鸡翅，总计可以卖到10元。

即便如此，刨去所有的成本，利润率也在300%上下。

有虾丸的价格做对比，邹巧巧觉得这个报价似乎相对便宜了些。

朱云青笑着摆摆手，“不能太黑心，再说，往后逐步还会有新产品上市……”

正说着，吕胜男端着一只玻璃杯进来，杯中是棕褐色的**，上面浮着两粒冰块。

可乐？

卧——槽！朱云青暗呼一声，欣喜的看向邹巧巧。

嫂子咯咯笑道，“兄弟，这个创意怎么样？”

朱云青一口喝下半杯**，正是加了冰的可乐，不禁奇道，“嫂子，您是怎么想到的？”

“哪里是我想的呀，店里有个男生在试吃炸鸡的时候，说了一句‘要是这个时候再来一杯冰镇汽水’多爽啊！我一想，对呀，所以就准备了汽水和可乐两种饮料，又用冰箱做了冰块出来，往里放两粒，喝一口真舒服呢。”

朱云青击掌叫道，“非常好！嫂子，你真让我刮目相看啊，不管是不是你自己想的，你善于听取别人的意见建议，这才是一个优秀店长应有的胸怀和智慧！”

嫂子受他这一夸，满脸笑盈盈的，压着声音道，“这样一来，1瓶饮料能卖出2瓶的价格来，又为店里添了进账。”

她若有所思道，“你大哥说这些天番茄的收购量渐渐有点少了，估计一周内就要落果了，问你什么时候开始制作番茄酱。”

朱云青应道，“这样吧，请大哥3天之后开始加工，成品出来后直接下冷库储存。再请他每天去养殖场拉500斤龙虾，注意只能是公的，请工人们加工成虾仁，我们把虾丸的生意也恢复起来。”

嫂子“嗳”了一声去忙活了，朱云青看着她的背影，心道嫂子工作非常用心，真是把这个店当做她自己家的产业来做了。究其缘由，不光是因为亲情，还有那令人心动的0.5%的提成啊。

这时，一个有模有样的陌生人敲了门进来，“请问朱厂长在吗？”

“我就是。”

“你好，我是市zheng府办的柳副主任，奉龚副市长的指示，来和您对接一下开业庆典的程序安排。”

柳副主任一边说一边递上了一张纸，上面写满了字。

朱云青一看上面的议程不禁乐了——

通篇是领导讲话，姓孙的，姓龚的，姓杨的，只在最后才由省领导和吴淑青共同宣布开业，反倒没他这个正主什么事。

他饶有意味的看了柳副主任一眼，淡淡的道，“主任，辛苦你了哈，但是，你觉得这个议程合适吗？那就这样好了，你回去告诉姓龚的，你们搞你们的庆典，我们所有职工，包括吴淑青小姐都不会露面。”

柳副主任顿时慌得一批……