帝王蟹蒸熟了，原本灰黑色的壳子也变成了诱人的橙红色。

只是，帝王蟹的蟹黄似乎是一个硬伤，跟大闸蟹完全不同的是，大闸蟹的蟹黄是秀色可餐的美味，可是，帝王蟹的蟹黄似乎是一团粑粑状的存在，而且，好多都化掉了，腥味儿也比较严重，所以，纳兰如玉一点食用的欲望都没有。

难怪好多国外的捕捞船，在捕到帝王蟹之后，都会把蟹黄去掉呢，帝王蟹的蟹黄，真的是很不好闻，估计也不怎么好吃。

将蟹黄冲洗干净之后，蟹腿肉还是蛮香的，滑滑嫩嫩，还有点Q弹的感觉，超新鲜。

只是在吃蟹腿肉的时候，得借助剪刀和小锤子才行，不然的话，蟹腿壳是很难弄开的。

为了好好的吃一顿海鲜大餐，纳兰如玉在开饭前，专门去小区门口的超市里买了一袋海鲜醋，醋里面加一点点芥末，味道会更好。

当然，也有人不