164 嬉皮士
23:3:52。宁佳坐聂远的扬长而去对段暄来说,是一件极其没面子的事。男人最要面子,无论这个男人是世界首富还是路边要饭的,当你不给面子触及到他的底线,他一定会愤怒。小。。更
段暄的底线便是宁佳,聂远公然把宁佳接走对段暄来说简直就是奇耻大辱,段暄心中盘算,聂远这么做难道死为了报仇?在上次拍卖会上上,段暄让聂远高价买了一幅假画当众出丑,对聂远来说也是奇耻大辱,想必是为了这件事而来。但不管怎么说,两人间这梁子是越结越深,直到某一天爆发为止。7433993
如果说曾经的段暄面对聂远还有点自卑,那么现在的段暄则是完全不把聂远放在眼里。段暄有很多种办法让聂远难受,甚至是一败涂地,只不过他需要耐心的等待一个很好的机会。
段暄开着车穿城而过到了私房菜。段暄很长时间没来私房菜,私房菜的生意依旧很火,只不过老板、小二以及那些老顾客很长时间没见到段暄,不禁有点怀念。
私房菜的老板对段暄的近况还是略有耳闻,因此前几天他曾经悲观的认为,段暄发迹以后再也不会来私房菜了,没想到今天竟不期而至,让他喜出望外。
老板殷勤的迎上去,热情的跟段暄唠嗑,“段公子,我还以为你嫌我们这儿庙小,再也不来了!”
段暄心情不好,也懒得搭理老板的阿谀奉承,只是冷冷的说道,“我今天是来当食客,不是来做厨子!”
老板是聪明人,一看就知道段暄心里面有事,于是也不敢多叨扰,引段暄到靠窗边的一张桌子坐下,亲自服务道,“你今天点什么菜?”
私房菜从来不让食客点菜,但段暄除外,因为他不是食客,他是私房菜所有厨子的师傅,因此段暄点菜有个重要目的是考验他徒弟的厨艺是否有所长进。
老板拿出一本尘封很久的菜牌递给段暄,但段暄并没搭理他,因为菜牌上的菜式是他写出来。
段暄想了想,对老板说道,“让老二做一个沙蟹汁焖豇豆、老三做一个野韭花酱涮羊肉,老四就凉拌一个鸡纵蕨菜!”
段暄报的菜式其他食客听都没听说过,因此便有不少人对他侧目而视,一是想看看究竟什么人有特权可以点菜,二是段暄点的菜的确很罕见,众人都想看看究竟是什么人嘴这么刁钻。
老板记下菜式,转身去了厨房。老板刚离开,一个穿着牛仔裤花格子衬衫、头发染成一半金黄一半蔚蓝的年轻人不请自到的坐到了段暄这一桌,满脸堆笑的对段暄说,“这位先生,我一听你点的菜,就知道你是美食高手!”
段暄上下打量着这位打扮稀奇古怪的年轻人,活像美国七八十年代的嬉皮士,不屑的应了一声,“哦!”
段暄敷衍回答显然是不太想搭理这位“嬉皮士”。“嬉皮士”也不觉得自讨没趣,接着说道,“你说这沙蟹汁吧,一定要立秋后,北海北山村的才够地道!”
嬉皮士这一句话,让段暄忍不住多看他两眼。因为北山村附近的海域藻类丰富,是沙蟹最好的食物,因此北山村的沙蟹汁醇香鲜美,而立秋后的沙蟹最为肥美,因此嬉皮士这句话只有行家里手才说得出来。
正在这时候,老二已经把沙蟹汁焖豇豆端上桌了,紧张不安的站在段暄旁边,等待着师傅的评判。
段暄看了看“嬉皮士”,指了指散发着沙蟹汁醇香的焖豇豆,说道,“你先试试!”
“嬉皮士”不客气拿起筷子,但他没有夹豇豆,而是蘸了蘸盘子里的汤汁,放在嘴里闭目细细咀嚼了好一会儿,然后睁开眼睛说道,“是立秋后的沙蟹,但腌制时盐和白酒的比例掌握的欠火候,发酵的时间也把握的不够好,有点可惜!”
“嬉皮士”此言一出,老二不禁瞠目结舌。这些沙蟹是从北海空运过来他自己酿制的。酿制的时候,腥味比较重,因此他没按照段暄所说的比例配制盐和白酒,而是略微多加了一些白酒去腥,没想到被这个“嬉皮士”一下就试出来了。至于发酵的时间,的确也是略微过了一点。
段暄听嬉皮士这么一说,也拿起筷子蘸了一点汤汁,放在嘴里咀嚼了几下,失望的说了一句,“浪费了这些北山村的沙蟹!”
老二脸色绯红的站在一旁,羞愧的低下了头。
“再试试豇豆吧!”段暄看似在请“嬉皮士”品尝,其实也在进一步考验他的品尝能力。
“嬉皮士”在盘子里挑了挑,找了一根细长的豇豆放进嘴里,夸张的张大嘴嚼了嚼,然后点了点头说,“焖制的火候和时机都掌握的不错,沙蟹汁的美味已经充分渗入豇豆中……”
听“嬉皮士”这样的评价,老二略微松了一口气,至少这次师傅的“随堂测试”他没有差到一无是处。
“不过呢,……”“嬉皮士”一句转折,让老二稍稍放松的心,又紧张的提到了嗓子眼。
“嬉皮士”看了看老二,又看了看段暄,嬉皮笑脸的说,“我这个要求可能有点吹毛求疵!”
段暄心想,这家伙还要卖关子,便说道,“且说无妨!”
“如果只用用豇豆尖那一小截来焖制,整个菜会更加的脆嫩鲜美!”“嬉皮士”笑嘻嘻的说。
豇豆虽不是什么名贵的材料,但只用豆尖那一小截来焖制,还是有点浪费。不从由此可见,这个“嬉皮士”一定是品菜无数,才练就了这张似乎比段暄还要刁钻的嘴。
“嬉皮士”刚才的表现让段暄想起了“人不可貌相”这句俗话,于是对“嬉皮士”的态度也好转了很多,毕竟能碰上一位在吃上如此有研究的“吃货”,对段暄来说也是一件幸事。
老二向“嬉皮士”道谢之后,郁闷的回厨房去了,留下段暄和“嬉皮士”边吃边聊。
“对了,你怎么能点菜?”“嬉皮士”一根一根不停的把豇豆往嘴里送,虽然他对这道菜提了很多意见,但北山村沙蟹汁的美味让他无法拒绝。
段暄想了想,笑着说,“因为我是股东!”
“嬉皮士”诧异的看着段暄,然后满脸堆笑的小声说道,“能不能把你手上的股份转让一些给我,让我也能点菜?”
段暄笑着摇了摇头,“不行!”
“嬉皮士”看着段暄,很认真的说,“你开个价,我一定不亏待你!”
“你为什么想点菜呢?”段暄对这个问题充满了好奇。
极品操盘手之暗战风云64: