1129.大包子(5/5)
小猛如同带兵冲锋陷阵的猛将,在它身后是笨笨的啄羊鹦鹉,这些家伙个头更大,它们也能飞翔,只是飞翔能力不太强。
在小猛统帅下,啄羊鹦鹉们各种勇猛、各种争先恐后,碰上醉酒的图伊鸟后就是一顿胖揍。
啄羊鹦鹉的格斗能力是很强大的,它们彪悍善战,逮到图伊鸟就上嘴。
这真是坏的怕横的、横的怕愣的,醉酒的图伊鸟碰到愣头青啄羊鹦鹉,那被打的叫一个凄惨!
挨打之后,图伊鸟们似乎清醒很多,吓得拍打翅膀赶紧飞。
小猛带着啄羊鹦鹉在后面驱赶,将这些鸟赶进了镇子北方的山里,然后才罢手。
王博带队安慰受到攻击的人,凡是跟这件事有关的人,受伤的送去医院进行公费检查,没有受伤的则得到一杯咖啡或者果汁来压惊。
游客们都知道图伊鸟不是王博养的,所以得到赔偿后虽然赔偿额度不大,可大多满意,不满意的也只是嘟囔一声,并没有人来闹事。
王博搓搓脸,说起来快,其实处理这件事花费了两个半小时,结束的时候连中午饭点都结束了。
阿土鲁摸着肚子叹道:“头儿,我好饿啊。”
其他人深有感触的点头,这样王博就说道:“跟我去城堡,头儿今天给你们露一手,弄点好菜吃。”
阿土鲁顿时心花怒放,嘿嘿笑道:“等的就是你这句话啊头儿。”
他们刚准备走,一架直升机缓缓降落在机场上。
王博以为来了什么贵宾,结果只是普通的游客,当然这是富豪游客,他们出来度假都是用直升机为交通工具的。
机场还没有投入使用,因为只有一期完工,这机场要投入使用,需要导航员、客桥、调配、还有地勤,这些工作岗位有一半处于空缺中。
不过墨西哥靓仔手下的人力资源部已经在进行人员招聘了,如果机场第二期能修完,那很快就可以投入运营。
在这种情况下,客机是不能在机场进行停降的,但是直升机没问题,毕竟这玩意儿只要是平整空地就能停下。
现在来到落日镇的高薪阶级度假者越来越多,以前这里只是食物是顶级的,有了淡水珊瑚和星空虫洞,还有新西兰独具一格的圣诞乐园等之后,这里景观也是顶级的了。
另外王博也开放了山林区,人们可以去野营、去远足、去登山观赏日出日落,这种景点对于喜欢运动的新西兰人来说是很受欢迎的。
回到城堡,他去厨房看了看里面的蔬菜肉食,发现父母这段时间挖到了很多新鲜野菜,冰箱里有刚刚做好的包子皮,便决定做包子。
“包子?哈,我没吃过包子。”阿土鲁笑了起来,“但我知道这个,这是中国人的主食之一,你们很喜欢是吗?”
王博说道:“你会喜欢的,伙计,包子好吃又过瘾,想想吧,跟我手掌这么大的肉包子,吃起来多爽!”
阿土鲁伸出他的手道:“能不能做这么大的?”
王博看看他那跟小蒲扇差不多大小的手掌,失笑道:“我天,那我一个锅子里只蒸一个包子算了。”
阿土鲁有些失望,不过看看王博的手掌他又高兴起来,拍手道:“很好,就吃你手掌大的包子!”
现在流行小笼包了,但他家乡盛行的是大包子,大锅蒸大包,因为渔民们毕竟是苦力气活,有空在家里休息的时候,谁有耐心和精力去玩张飞绣花做小汤包?
博爹和博妈准备的包子皮也是大号的,王博拿出来摊开,让兵叔来帮忙在包子皮内圈里抹一层油,他则负责搅拌包子馅。
博妈热衷于挖野菜,菜园里王博种了很多野菜,种类繁多,适合包包子的是马齿苋、荠菜、灰灰菜、二里香,这些都有,王博选了马齿苋和荠菜。
他以前包过野菜水饺,手下一行人吃的都津津有味,但他不知道山姆等新手下的口味,所以决定还是包点纯羊肉和牛肉丸包子。
这两种很简单,一个电话牛仔就送来绞好的新鲜牛羊肉,只需要用大葱和香菜来提味,然后包包子即可。
野菜包子要麻烦一些,先得给野菜洗净焯水,过凉水后,挤干水分成团切碎。
王博觉得野菜要搭配猪肉包才好吃,因为猪肉多脂肪,野菜需要大油水才能滋润出香味来。
所以他挑选了一条五花肉,让兵叔迅速切碎成肉末,将大葱拌到野菜里,加盐、鸡精、香油、五香粉等调味品和肉一起搅和。
这个必须得用大油,油放的少了包子会干巴巴的不好吃。
博爹和博妈来给他帮忙,包子馅调好之后,他们包包子速度很快。
山姆在旁边看,说道:“就跟流水线一样,这可真厉害。”
王博笑道:“待会出来包子了你尝尝,味道更厉害。”
蒸上包子之后,他又用多余的野菜拌了几道凉菜。
鲜嫩的灰灰菜只要用水煮熟再冰镇一下,沥干水后加上蒜末、盐、鸡精、醋、几滴六月鲜酱油、香油调匀就是一道菜。
王博换掉蒜末换上了辣椒油,这些外国人对生蒜不是很感冒。
马齿苋得用蒜泥来拌,用辣椒油拌了没有那股鲜味。
还有一些野葱,这个适合做大葱鸡蛋饼,可是考虑到有包子这个主食了,王博便来了个油泼野葱,调和酱油醋之后,野葱的辣味被掩盖,留下的是香味。
大火猛蒸,很快包子蒸好了,这时候恰好做完了几道菜,王博便示意大家准备吃饭。
阿土鲁已经垂涎欲滴,大包子主要是陷,包子皮只有薄薄一层,雪白半透明,几乎能看到里面流动的肉汁,看着就好吃。
博妈他们已经吃完午饭,将包子捡出来要给他们送上去。
王博摇摇头,包子太大,对山姆等新人来说拿在手里吃不雅观,他将包子一切四份,好像吃披萨那样,用餐叉来吃。
大多数人选择的是肉包子,阿土鲁面前大餐盘上放着两个,一个是牛肉包子一个羊肉包子,他也不嫌热,插起一块便往嘴里塞。
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