君赐食,必正席先尝之。君赐腥,必熟而荐之。君赐生,必畜之。侍食于君,君祭,先饭。
这一段是讲跟国君在一起的交往礼仪。
“君赐食,必正席先尝之”,国君赐食物的时候,要摆正座席先尝一尝。
“君赐腥,必熟而荐之”,国君赐了一大块生猪肉,就必须得把它先煮熟,供奉祖先。也就是告慰祖先,国君给咱们家赐肉了。
“君赐生,必畜之”,如果国君赐的是一个活物,一头羊、一头猪或者一头牛,就回家养起来。至于将来杀不杀,这段话里没有解释。
“侍食于君,君祭,先饭”,陪同君主吃饭的时候,要先祭发明食物的神。当君主在感谢发明食物之神的时候,要先替君主尝他的饭,这看起来不卫生,但是代表着对君主的保护。我们在电视剧中也经常看到,古代的皇帝吃饭,都是要找人先尝的,有人先挨样试菜,以防饭菜里有毒。