当你嘴里满是大蒜味儿，还能在你身边的那才是真爱。

大蒜原产自中亚和地中海地区，早在6000多年前的古巴比伦，人们就崇拜这种刺激的植物。

他们还把大蒜穿起来挂在脖子上，看起来又酷又辟邪。

其实中国本土自古也有蒜，称为薤。

西汉时期，张骞受命第二次出使西域。

没想到刚一踏入匈奴地界，张骞就被匈奴给扣了。

但他发现周围生长的一种胡草，吃起来味道不错，它的白白胖胖的部分辛辣异常，让人越吃越上瘾，还治好了他的拉肚子！

大蒜幼苗发育后长出青苗，这时候摘下来叫作蒜苗。

如果继续生长，会长出一根细长的茎，准备开花，这根茎叫作蒜薹。

而抽掉蒜薹后，最后大蒜叶子枯干，大蒜就可以丰收了！

虽然大蒜的味道让很多人不能接受，但新鲜的大蒜可是有提高免疫力、促进心脏健康等不少好处。