提出一个非常简单的问题:
眼下中国算是一个什么样的国家?
恐怕不敢说是经济发达国家,也不敢说是工业国。那么留给我们的头衔就只有“发展中国家”,再具体一点就是“农业国”……
且慢!
我正是要对这点提出质疑,“工业国”是指工业发达的国家,那么“农业国”就应该是农业发达的国家。我们的农业敢说发达吗?
还是八十年代的统计数字,美国一个农民平均可以养活五十人。
现在我们的一个农民可养活多少人?
也许我们曾经是农业国,现在不是了。现在只是“发展中国家”,至于向何处“发展”,如何“发展”,何时能“发展”成发达国家,那就是另一回事了,本文讨论不了。以大豆为例——为什么要以大豆为例呢?当今国际粮食市场上小麦、稻米等粮食滞销,而大豆供不应求。专家预计,进入二十一世纪,国际市场上的抢手货不是美国的机床、德国的汽车、日本的电子,而是大豆,尤其是中国东北的大豆。
大豆是蛋白质之王,人的生存就是蛋白质的存在形式,要长寿,吃大豆。会活的日本人早就开始抢购中国东北的高质量大豆。何况饲料、制药、工业用油也都需要大豆。一九九二年全世界平均每人消耗大豆十八公斤,发达国家的人吃大豆就更多。而中国每人平均占有大豆量不足八公斤,低于世界平均数,我们能算是农业国吗?有人估计,中国人七天吃上一块豆腐就不错了。
便于对比,换算成我们习惯的计算单位:
美国年产大豆一千二百亿斤。中国年产二百亿斤。
意大利每年种植七百八十万亩大豆,平均单产四百五十斤。
美国平均单产三百五十斤。
中国平均单产一百八十九斤。
五十年代中国出口大豆占世界市场的百分之九十,现在中国只占百分之九点五,排位也是排在发展中国家的巴西的后面。我们之所以被列为不发达国家,跟农业落后有重要关系。
“发展中国家”——这个词创造得真妙。什么样的国家都在“发展中”,世界上有拒绝发展或已发展到顶了的国家吗?
人人都知道美国是工业强国,是世界头号经济大国,又焉知他们更是农业强国,是世界头号农业大国。
世界上一些经济最落后的国家,同时也是农业落后国,老百姓在饿肚子。最近联合国粮食和农业组织公布一份报告:“一九九四年非洲、亚洲、加勒比地区等二十个国家将闹饥荒,遭受饥饿和营养不良的折磨。”在当今世界上没有发达的工业也难有农业的发达,“农业”不再是一种贬义、一种落后的象征,而成了先进和发达的标志——农业强国都是经济发达国家。
但是,许多中国人还把农业和经济发达对立起来,认为工业——代表富裕、发达和先进的科学技术,农业——代表落后、贫穷、赔钱。
于是大家一窝蜂地离开农业,鄙视农业,认为要发财就得远离绿色,去经商,去打工,去冒险……人口越来越多,每年增加一千六百万,相当于一个强悍的伊拉克共和国。
耕地则越来越少,每年减少四十六万亩,相当于失掉一个中级县的耕地——我们有多少县可供这样丢法呢?
于是,我们这个著名的“吃喝大国”,在吃上老出问题,警报频传。一会儿说稻米里含有过量的农药,面粉越来越不好吃了;一会儿传出有多少人吃病猪肉得了脑囊虫,肉联厂把死鸡病鸭一概拿出来卖,用尿素喂牛,使牛肉纤维很粗,蒸不熟煮不烂,吃到嘴里如同嚼麻绳。各饭店为保住牌子不得不从美国、澳大利亚等发达国家进口牛、羊、猪。不只肉类,很快连蔬菜、水果、粮食,也都是进口的好了。
进口的东西确实好。
我们的农副产品怎么啦?要知道我们的农民人数占世界第一位,我们曾长时间地为自己创造的农业文明自豪,现在却连吃的东西——这个老百姓最基本的需求也解决不好!
长时期地鄙视农业,造成恶性循环。有识之士在许多年前就提出中国人应该改变“饮食结构”,甚至把中国运动员在某些项目上的频频失利,也归罪于中国人的饮食结构不好,使运动员体质太差。去年中国也出了个“马家军”,征服了世界,据说也跟吃得得法有关。
我们是个有着十几亿人口的“发展中国家”,不可能靠进口食物改变自己的饮食结构,更不可能人人都靠“八斤重的大王八”和“中华鳖精”来增强体质。
还是从最简单的吃豆腐做起吧。
幸好,中国人有个嫩江基地,使我看到了中国农业的希望和未来,对绿色产生了宗教般的虔诚和敬重。
还是数字最容易说明问题:
一九九二年嫩江基地人均年产大豆十八万斤。
一九八五年美国的人均大豆产量是二十万八千斤,英、德、法、澳等国是十五万斤。
加上他们这几年的增长数字,嫩江基地也正在接近国际先进水平。
基地直接生产人员人均种地三百八十亩。
这个数字在全国是绝无仅有的。
基地共有三千六百人,每年创造利润八千万元左右。
这个数字不仅在农业领域是首屈一指的,跟人数相同的工厂企业相比也是先进的。
他们也是种地,为什么没有落后,没有赔钱,反而创造了一种绿色的优势?
第二次世界大战之后,日本和西德的农业不仅迅速恢复,而且很快赶上了世界先进科学技术的潮流,成为农业的发达国——他们在总结农业成功的经验时,都承认得益于对农业进行的军事化管理,在整个国家经济还处于瘫痪的情况下,农业首先起步,稳住了国家形势。他们更为值得注意的一条经验是稳住了国家形势,经济恢复后并未歧视农业,放弃农业。
军事化雷厉风行,步调一致,令行禁止,共同对外。如果决策正确,指挥得当就是极大的优势。倘若决策失误,瞎指挥,军事化就变成了劣势。
嫩江基地是总后勤部一支优秀的部队,既然被视为基地,就要名副其实地成为先进的农业基地、粮食基地和绿色科学的基地!
他们利用自己的军事化推动市场化,适应市场经济,参与大市场竞争。
种粮食和天地打交道,和市场打交道。天有不测风云,经常变化;市场如魔鬼,变幻莫测。如果决策没有应变力,没有灵活性,一经决策的事情就不能变了,肯定会在老天面前和市场上碰壁。军事化利用得好,就像战争中抢占高地一样占领市场,利用不好则会妨碍市场化。
比如:一九九〇年他们预测到市场要发生变化,把主要的土地由种小麦改为种大豆。到一九九三年,市场上小麦三角钱一斤还没人要,大豆九角钱一斤抢不上,嫩江基地百分之八十五的土地种了大豆,可谓好运连年。
附近的农民或地方农场种着和他们一样的土地,在一样的气候条件下,其收获却无法跟他们相比。想紧跟他们,却老也跟不上;想学他们,一是学不了,二是不敢学,没有勇气冒他们承担的那么大的风险。按传统做法,种地要倒茬口,即今年种小麦,明年种大豆,隔一年种一次。嫩江基地却有自己的新理论,连年种大豆。此为“重茬”,系农家大忌,他们却连年取得丰收。当然,他们有一套严格的耕作办法,弥补“重茬”的缺陷。大豆收割后按老规矩应该把地翻开,他们却只耙不耕,至少不年年翻地。他们接受了美国农业学家戴维斯在《耕犁者的愚蠢》这本书里所阐述的理论:连年翻地会把草籽翻上来,使土地中间有隔断层,底下有板块层,土中的水分严重丢失。而耙地既能灭草,又保土保水——祖祖辈辈种地的老庄稼人,怎敢相信这套理论?相信了也不敢照着去做,眼睁睁看着嫩江基地年年有新套路,有新招数,花样翻新,财源滚滚。
他们的决策一经科学论证,便决心大,措施得力。在嫩江基地,科学技术真正是第一生产力。而在别的许多单位,人际关系才是第一生产力。这便是军事化的优势。
他们创造了一种军事化的现代大农业生产。从种到收,其间包括施肥、锄草、灭虫等田间管理,全部机械化,严察、规范、科学。田垄收拾得横平竖直,秧苗比按着尺子长得还齐,一千米里深浅误差和左右歪斜不得超过五厘米。说种就像个种的样子,说收就像个收的架式,时令如命令,一声令下如山倒,风雨无阻,舍得下辛苦。抢收季节,基地下属单位有的实在忙不过来,也曾花高价雇农民帮忙,这些以种地为生的精壮农民干一天就累跑了,而基地的军人并不觉得有什么特别受不了的。精神饱满,快乐而自信。他们很清楚自己创造中国最好的收成,每个人除去领取国家应该给的津贴外,还有一笔更为丰厚的跟收成好坏挂钩的奖金。《孙子兵法》云:“取敌之利者,货也。”同时,每个基地人都学会了一身技艺,到哪里都用得着,终生受用。
所以,基地周围的荒地以及农民不想种的或种了也赔钱的地,一经基地买过来或租过来,就变成丰产田、摇钱树。
这是嫩江基地的优势,也是绿色的优势。
绿色本身就有无可比拟的优势。
下个世纪会成为生物世纪,绿色食品工业有无尽的前途。那将是一种立体农业,不施农药,绿色肥料完全取代化肥,生产出无污染的粮食。哪个国家科学技术越是先进,农业就越发达;农业越发达,绿色就越多、越茂盛。吃的无污染,用的无污染,福泽子孙,活得好的人越来越好。
相反,因落后而轻视农业的国家,因轻视农业就更加落后,渐渐变成发达国家的垃圾场。有污染的废料往你这儿倾倒,有污染的工业让你干,你吃的有污染,用的有污染,在污染中生存,祸及子子孙孙。
将来人类的不平等,体现在占有多少绿色上。
嫩江基地已经组织科技人员向无污染农业的“高地”展开了强攻。他们会成功的。但中国只有一个嫩江基地太少了。我们这个有着十亿农民的国家理应成为绿色大国。
1994年冬