习惯一旦养成,很难改变。柳轻生的脑子还是前世那种,先谈恋爱,然后再谈婚论嫁的心态,并没有见一面,觉得行,就扯证结婚的心态,可不就就被陈雪茹狠狠剜上一眼了吗?
对此一无所知的柳轻生,还奇怪怎么回事。
当然,上辈子的习惯也不全是坏事,比如柳轻生留了陈雪茹吃饭。
这么美丽的一婆娘为自己打扫卫生,自然是要管饭。
这一管饭,陈雪茹笑了。
稳了!
他也看上我了。
这同样是时代的风俗。
在这个物资匮乏的时代,男女双方见面,只有看上了,才会管饭,没有看上是不用管饭的。
柳轻生愿意管饭,对这时代的人来说,自然是看上了。
有过这一顿饭,陈雪茹甚至都可以对外光明正大的宣称自己就是柳轻生的对象。
既然留饭,柳轻生自然要去做饭。
由于今天遇到了匹斯堡,所以柳轻生的晚餐选择了浓汁猪肉。
去皮去骨猪肉除去过多肥膘,使腿肉脊椎肉留肥厚度不超过0.7厘米,肋条上留肥不超过0.5厘米,使肥膘与瘦肉比不超过20%,然后将猪肉切成2.5~3.5厘米的小肉块。
将切下的肥膘炼出猪油,炸成油渣的猪油渣装盘。
闻着味儿的柚子就跑了过来,眼巴巴地看着猪油渣。
“想吃?”
柚子点头。
柳轻生捏了块粗盐,炒熟,倒在油渣上,递给了柚子:“吹凉了再吃。”
猪油渣(普通)
“嗯嗯。呼——呼——”
接过盘子的柚子在大口大口地吹凉气。
本就是冬季,吹了两口后,咸香的油渣放入口中,开心的柚子眯起了一双小眼。
“爸爸也吃。”
柚子又拿起一块,分享给柳轻生。
“好!爸爸也吃。”
柳轻生从柚子的小手中吃了一块油渣。
“爸爸,好吃吗?”柚子问道。
“好,好吃。”
事实上,正处于游戏化状态的柳轻生完全没有味觉,但他能怎么说?难道还能说不好吃不成?
“妈妈,妈妈,你也尝尝。”
见柳轻生吃了一颗。柚子捧着盘子跑去与陈雪茹分享。
这可是猪油炸的油渣。
还未出锅,便肉香四溢,透过窗户,飘**在四合院的家家户户。
“尼玛,那柳家又在家里炖肉吃了。”
香喷喷的肉香下,一个个下意识地做出咽口水的动作。
香!是真的香!
馋,也是真的馋!
“人家今天相看,肯定会做些硬菜招待人家。”
没有到下班的时间,贾张氏这时候还在医院。
有些酸,但氛围还可以。
如果贾张氏还在,铁定上门来骂。
没有这贾张氏,柳轻生又是在相看,自然不会有人来骂门。
不过,请客吃饭可不能就一个菜。
猪油与肉块下锅,不断炒拌至肉块中心无血水为止,时间约20~30分钟,肉块得率70%左右,肉块自锅中捞出后应滤去汤汁及碎屑。
洋葱处理:洋葱经处理清洗后切成末状。
配汤制备:炒面粉、精盐、白胡椒粉、洋葱、月桂叶(煮成香料水)、猪油、红甜椒粉、酱色、肉汤100。
面粉炒至呈微黄色。将油加热后加入洋葱、红甜椒粉炒至洋葱呈黄色,再加月桂叶水、盐、酱色、味精、骨汤,煮沸后慢慢加入面粉搅拌,经煮沸10分钟再用筛过滤备用。
浓汁猪肉:普通。
第二份菜好了。
接下来是第三样。
可乐鸡翅。
自己随身空间的可乐与火鸡翅有了用武之地。
再来炒份白菜,一份蛋汤,闷上米饭。
四菜一汤也不算寒颤了。
看到柳轻生的四菜一汤,基本上都是硬菜,陈雪茹很是开心。
就这一桌子菜,没有三、五块钱都置办不下来。
特别是那鸡翅,可真大啊!一只有普通鸡翅三个大了。
香、嫩、滑,还甜。
虽然柳轻生只做出了简单模式下的普通菜品,但肉食的满足,糖分多巴胺下,让陈雪茹分外的满意。
这一餐不仅是吃得又饱又满意,更是吃得撑了,只能让柳轻生扶着出的门,骑自行车又把人给送了回去。
没有办法。
吃得太撑,根本踩不了自行车。
柳轻生只能踩自行车再把人送回去。
陈雪茹来的时候没有遇上四合院的事精,这回去的路上却遇到了。
傻柱在易中海的支使下,拉着平板车,车上坐着贾张氏。
是的,贾张氏没有住上院。
她实在是太臭了。止了泻,医院便让她出院了。
也因为她太臭了,秦淮茹找到了轧钢厂。本来是想让丈夫贾东旭拉婆婆回家。
但是当易中海知道自己的姘头贾张氏进了医院,自然便叫上工具人傻柱去出苦力。
是的,贾张氏是易中海的姘头。
贾张氏这么一个农村来的寡妇,能养大儿子,易中海可是出力不少。
这件事四合院中只有聋老太太知道。
在其他人面前,易中海就是仁义道德典范,帮助贾家的老好人。
可事实上易中海是一个想让傻柱养老,却能扣下傻柱他爹刘大清寄来的赡养费,看着傻柱兄妹几乎饿死的衣冠禽兽。
如果不是傻柱有点儿厨艺,可以接些活弄吃的。在他还没进轧钢厂前,他们兄妹就已经饿死了。
当然,傻柱愿意帮忙,拉臭哄哄的贾张氏,不是因为他傻。是因为他馋他秦姐姐。
从第一次见到秦淮茹,他就馋上了。
可是今天,他竟然在路对面看到比自己小的柳轻生带一漂亮的婆娘。
那微卷起的秀发,斜靠在男人的后背,古色古香,尤其是那眉目中带有的一丝饱食后的慵懒,看得傻柱眼都直了。
傻柱这货本身便是一只颜值狗。
只看他对相亲的要求,讥讽人家是猪八戒他二大姨,便知这狗东西对颜值有多看重。
但是这货还没自知之明。
本身长的也就是个着急的厨子,还口臭。什么都敢说,得罪人也不知。天仙一样的婆娘哪个会找他这样的?