“而这家店不一样的是将特制的清酒倒入锅中，用中火将清酒酒气蒸发后加入水、鲜味酱油、糖，待糖溶解后关火备用。”羽泷在一旁说着这家店的不同之处。

“而这家店用的1大匙猪油，热锅之后将洋葱圈下锅爆香。

加入青蒜斜切片拌炒。

加入牛肉克一起拌炒。

牛肉变色之后，就可以加入调好的酱汁。

加入青江菜、柳松菇、香菇、金针菇、杏鲍菇、高丽菜、红萝卜及鹌鹑蛋。

等菜炒软了之后，再倒进剩下的酱汁。

等到汤汁煮滚之后，再加入冬粉及豆腐。

再煮到滚之后，就可以上桌了。

可以配上配白饭，汤汁可淋在饭上，也可以沾着蛋汁吃。”羽泷在一旁说完然后等着肉肉上桌。

“美食千变万化，没有固定的吃法，记住只有不断随着环境适应不同的人，才能最终留下来，你们战斗也是如此，要不断战场上的环境，不要一成不变。”羽泷在一旁非常有耐心的教导着他们。

“客人就等了！请稍微让一下！”这个时候服务员端着一个锅走了过来，摆好了锅，然后帮羽泷现场摆好了牛肉还有蔬菜，还有各种蘑菇。四枚生鸡蛋，还有酱汁。

“请慢用！”服务员在一旁走出了房间，然后羽泷开始将生鸡蛋拿了过来，打在碗里，然后将碗里的鸡蛋顺时针打九圈半。

“就准备好开锅了！”羽泷和喜羊等人在一旁一起等待着。

“沸羊，你就不能坐下嘛，喝点茶水，平心静气的等一下。”喜羊看着旁边有些着急的抓耳挠腮的沸羊有点想笑。

“哎呀，不光有寿喜锅，我还给你们点了烧鸟，这家店铺的烧烤很不错的。”羽泷让他们乖乖等着。

古代日本人能抓来烤着吃的“鸟”主要是鹌鹑、鸽子、鸭子、鹅、鸡等禽类，后来日本人便将“烤鸟”特指烤鸡。

“这家店不仅仅只提供鸡肉烧烤，更准确地说，应该指代所有炭火烧的食材。日本人不在乎你烤的是大葱、大蒜、香菇、秋葵还是海虾、多春鱼、鱿鱼卷、秋刀鱼，只要是要求必须用炭火烧烤的，都可以叫“烧鸟”。”羽泷在一旁为众人介绍。

“这家店的鸡肉和别的店铺不同，这家店的鸡肉都来自日本散养的地鸡或铭柄鸡，是继承50%以上日本血统的本地鸡。这种鸡造型美观，独具风味，烤着吃秒杀一众街边小摊，所以店里价格会比地摊贵的多。”羽泷在一旁为他们解释道。

“他们会把整个鸡全部分成小块穿成串做料理，鸡腿、鸡脯肉、鸡翅就不用说了，鸡心、鸡肝，就连鸡舌、鸡冠、鸡皮、鸡脖、鸡软骨，甚至鸡屁股都不放过，算是把一只鸡给吃绝了。当然，这么仔细地分类也是有道理的，每个部位烤制出来的风味和口感确实大不一样。”羽泷这次要了很多鸡肉串还有烤秋刀鱼。

“这家店虽然贵，但是口感还有味道都很不错，尤其是他们家的鸡肉和大葱一起烤出来，汁水四溢，肥而不腻。”羽泷在一旁都把他们给说的一个一个口水直流。

“来吧，现在锅开了，现在可以开始吃了！”羽泷在一旁夹起来一块牛肉，然后将牛肉放入蛋液之中，然后放入口中，然后牛肉之中的口感细腻，油脂丰富一口，口感绵软，但是却稍微有些发腻。

这个时候配上一口蔬菜，还有魔芋丝，吸收了汤汁，味道绝美，还能解腻。

“哇塞，这个牛肉和我们之前的牛肉口感不一样，油脂好多啊，感觉吃上去就和吃棉花一样。”沸羊在一旁不顾着烫口又夹起来一片牛肉，然后将牛肉放入碗中。

“羽泷老师，这个牛肉真的不错啊，我感觉这个牛肉好像和我们之前吃到很瘦肉很多的牛肉不一样啊。”喜羊在一旁也被这个牛肉惊艳到。

“