睡了一夜，早上醒来，突然发现脚还是冰冷如铁，用朋友的话说，就是——感觉没有睡觉一样。一日之计在于晨，手脚冰凉的早上，就这样把一天的好心情给谋杀了。

一般来说贫血和肠胃病患者，营养缺乏者或甲状腺功能减退引起全身或者局部血液循环不良者，或者肢体末梢血液循环障碍，都会导致手脚冰凉。特别是女性经期、孕期和产期，由于体虚，更容易引起手足冰凉。在医学上，经常、长期的手脚冰凉，可以称为“冷寒症”。

如果不是非常严重的冷寒症（一般都不是非常严重，不会是受不了的刺骨寒冷），是可以预防和自我调节的。

多吃一些性属温热的食品，可以提高机体耐寒力。常见的温热食物有：牛、羊、狗、鸡的肉，大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。

以下介绍菜谱三款，供各位读者试用。

1．姜丝爆羊肉

羊肉切薄片。生姜切细丝。

锅内加油少许，起旺火，待油冒青烟时，入花椒、八角，炸出香味，入姜丝略炒，加入羊肉片翻炒，加入盐、味精，出锅时淋麻油即可。

2．大枣枸杞羊肉汤

羊肉切八分大块，在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。

锅内加水，放入羊肉，葱姜大料同煮。煮半熟时，加入大枣、枸杞和盐，再煮，煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味，与大枣同时加入橘子皮一两片，即可减轻膻味。

3．三香辣椒

红辣椒（根据自己吃辣的程度，选择辣椒品种），在炉火上烤干至接近焦；花生米，炒熟至酥脆（芝麻也可）：大葱在炉火上烤至外层焦煳，剥去外层。

在此，还需提醒那些冬季手脚冰凉的“冷静”人士，除了在饮食上加以调节外，还必须重视锻炼，多做手足和腰部的活动，以加强血液循环。尤其是久坐或久立的人，特别要注意运动与锻炼。