为了让大家了解在何时吃什么食品最好，编者制作了一张表格（参见表3），在上面列出了能令人兴奋和令人镇静的常见食品。借助于它，你可根据自己的情绪状况亲自编排出你的食谱或者选择正确食品组合作为中间点心。

表3开心食品表

有兴奋作用

有镇静作用

有兴奋作用

有镇静作用

水果／蔬菜／蕈类

菠萝

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香蕉

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豆类

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蘑菇

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豌豆

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草莓

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无花果

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茴香

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扁豆

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马铃薯

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白菜

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胡萝卜

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辣椒

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大黄

●

萝卜

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沙拉生菜

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大豆

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番茄

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松露

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谷物／坚果／面粉制品

面包／小面包

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腰果

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花生

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大麦

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燕麦

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榛果

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亚麻仁

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面条

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天然大米

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黑麦

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芝麻

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续表

有兴奋作用

有镇静作用

有兴奋作用

有镇静作用

牛奶／奶制品

酸奶

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牛奶

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乳酪

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奶酪

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鱼／肉／蛋

牡蛎

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蛋

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鱼

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家禽

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海洋果实

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贝谷

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牛肉

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火腿

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猪肉

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糖／甜食

糖果／甜食

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糕点／大圆蛋糕

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浓缩甘草汁

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巧克力

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饮料

啤酒

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可乐

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果茶

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绿茶

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可可

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咖啡

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红茶

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草药／香料

大茴香

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缬草

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罗勒

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莴苣

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香薄荷

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莳萝

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啤酒花

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金丝桃花

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甘菊

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大蒜

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菩提树花

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香蜂花

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罂粟

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豆蔻种子

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牛至

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西芹

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胡椒

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薄荷

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迷迭香

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番红花

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紫苏

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芥末

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麝香草

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香子兰

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野山楂

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肉桂

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