减肥30斤，过了十年都没有反弹，这个曾经的胖妹果然功夫了得。她总结出来8条减肥箴言，告诉更多正在减肥的朋友。

高考结束后，李娟在一个月内胖了20多斤，身高1. 64，体重直达120斤，高中同学看到她时忍不住惊呼。上大学后，李娟的体重就一直没有下来过，甚至有过130斤的记录，但那时她还是没心没肺的，从未打算过减肥，因此在大学同学中一直是个大胖姑娘。1997年毕业，从向社会后，发现了胖妞的难处，于是苦心钻研减肥术。功夫不负有心人，到1998年年底，身高1.69的她体重降到了106斤。这个体重，除非怀孕和刚生产时起伏较大外，一般都是在上下三两斤里波动。

下面，我们将李娟这么多年里摸索、总结出的八个箴言公之于众。

箴言1：每早空腹喝一大杯温水

每早空腹喝一大杯温水，可排走肠内毒素令血液循环更好。无论是否进行减肥，早餐不可不吃。早餐只吃高纤维的麦片，低脂鲜奶，这样既可以帮助排便，同时也非常健康。至于肉类、海鲜则留待中餐再大快朵颐。

箴言2：吃饱饭后至少要活动半小时

吃饱饭后至少要活动半小时，才可以坐下。这其中如果怕无聊，甚至可以站着读报，打电话等来消磨时间。每日安排晚餐后走路。报告指出，每人每日如能步行2公里（快慢随意），便可以提高高密度脂蛋白胆固醇达6%，这样可以减少心脏病的机会达18%。若能维持一段时间，更能有效地控制体重。

箴言3：选择低脂肪的食物

如汤面、豆饭、全麦面包、没有馅的面包等。汉堡包为高热量食品，减肥期间不宜多吃。

箴言诀4：限制含高糖分的食物

限制含高糖分的食物，如糖果、甜点心、甜的饮品等。高糖分饮品如浓果汁、可乐等，一罐有836焦（200卡）热量，要减肥应由戒可乐开始，每天不可喝超过三杯的可乐，而最后一杯更不应在睡前数小时内喝。

箴言5：每天至少吃两个水果

如橙、苹果、梨。

箴言6：经常食用大豆及豆制品

大豆及豆制品是一种理想的减肥食品。大豆味甘性平，《名医别录》说，大豆可以“逐水肿，除胃中热痹、伤中淋露；下淤血，散五脏结积、经年内寒”。

豆制品确实含有较多的植物脂肪，但这类脂肪大多是不饱和脂肪，不会像动物脂肪那类饱和脂肪给健康带来潜在的威胁。

用豆制品替代奶制品，无论从哪方面看，都是个不错的选择。大豆含优质蛋白质40%左右，含碳水化合物虽高达25.3%，但其中一半是人体不能消化的失水戊糖。有实验证明，每日少吃100克主食，增加100克豆制品，减肥效果良好。

豆浆含有防治成人肥胖的有效成分（如亚油酸，皂甙，豆固醇等），可防止过氧化脂质的生成，降低血清胆固醇。豆腐渣所含热量很低，蛋白质却较高，所含的膳食纤维可减少人体对糖分的吸收，还能减轻空腹感，是减肥佳品。

醋豆含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。特别是醋豆里的皂素，能排除粘附在血管壁上的胆固醇，有软化血管的作用。

醋豆的制法是：将黑豆洗净，沥干水，炒三四分钟，待冷却后，装瓶，倒入食醋中腌泡，加盖封好，一周后即可食用。每天早晚各吃数粒，即有减肥效果。

箴言7：晚餐多吃蔬菜

晚餐多吃蔬菜，每星期最少吃素一天。减少动物脂肪的摄取量，如选脱脂或低脂奶、低脂乳酪、避免煎炸及油腻食物，只用少量油烹调食物。尽量选用全素类或燕麦片作零食。

箴言8：少食多餐

少食多餐，将同样分量的食物分成多次食用，不只对减肥，对身体也有好处。

身材性感漂亮的年轻朋友们都有切身体会，只要能长期遵守这八项原则，身材自然会保持苗条美丽，同时又能享受美食。