水肿指由于感受外邪、饮食失调、劳倦过度，导致肺失宣降失调，脾失键运，肾失开合，**气化失常，致使体内水液潴留，泛滥肌肤，诱发头面、眼睑、四肢、腹背，甚至全身水肿。现代医学的急、慢性肾小球肾炎、肾病综合征、充血性心力衰竭、内分泌失调、营养障碍等疾病所诱发的水肿，均属于此病范畴。

从中医的角度上说，此病多是外感风湿热邪，水湿浸渍，疮毒浸**，饮食劳倦，久病体虚等，使得身体中的水液潴留，泛滥肌肤而致，应当从疏风解表、健脾利湿、温阳化气着手。下面就来为女性朋友们介绍几种《千金方》中提到的有关水肿的调养方剂：

一、郁李仁饼

组方：郁李仁10克，麦面适量。

做法：将郁李仁清洗干净后研细，和麦面一同调和均匀，制成饼，放到锅中烙熟或蒸熟，空腹食用，每天2次。

功效：此药膳有润肠通便、利水消肿之功，适合大便干燥难解、小便不利、水肿胀满、肢体水肿等症。

二、麻子汤

组方：麻子仁150克，赤小豆90克，商陆30克，防风9克，制附片3克。

做法：将上述药材清洗干净，赤小豆布包，放到锅内，开小火熬煮至赤小豆熟烂，吃豆喝汤，每天1剂。

功效：此方有温阳健脾、利湿消肿之功，可治疗水肿。

三、牵牛子散

组方：牵牛子适量。

做法：将牵牛子择洗干净后研细，每次服6克，每天服3次。

功效：此方有泻下逐水、消积通便、杀虫止痛之功，可治疗水肿胀满、便秘、虫积腹痛等症。

四、桑白皮汤

组方：桑白皮18克，茯苓、黄芩、射干、白术各12克，泽泻9克，防己15克，大豆30克。

做法：将上述药材择洗干净后研细，放到锅内，倒入适量清水浸泡一会儿，煎汁，分成3次服下，每天1剂。

功效：此方有清热利湿之功，适合气急、水肿等症。

五、赤豆鲤鱼汤

组方：赤小豆15克，桑白皮12克，鲤鱼1条，白术9克，调味品适量。

做法：将上述食材、药材择洗干净，鲤鱼清理干净后清洗干净，一同放到锅内，开小火熬煮至鲤鱼熟透，调入适量调味品，继续煮一两沸即可，吃鱼喝汤，每天1次。

功效：此药膳有健脾利湿、消毒消肿之功。适合水肿、脚气、腹胀腹泻等症。

六、褚叶粥

组方：褚叶30克，大米50克。

做法：将褚叶清洗干净之后放到药罐内，浸泡5～10分钟，煎汁，放入大米熬煮至粥熟，每天1剂。

功效：此方有利湿消肿之功，适合面目手足微肿，常不能消。

七、商陆羊肉汤

组方：羊肉500克，商陆15克，调味品适量。

做法：将羊肉清洗干净后切成块状，和商陆一同放到锅内，倒入适量清水，开小火熬煮至羊肉熟透，调入适量调味品，继续煮一两沸即可。吃肉喝汤，每天1剂。

功效：此药膳有利尿湿水、解毒散结之功，适合水肿胀满、大便秘结等症。

八、猪肾茯苓汤

组方：猪肾1具，茯苓12克，橘皮、防己、黄芩、杏仁、泽泻、玄参、桑白皮各3克，猪苓、白术各9克，大豆90克。

做法：将上述药材择洗干净后研细；猪肾去掉臊腺后清洗干净，和上述药材一同放到锅中，开小火熬煮至猪肾熟透，过滤取汁，每天服1剂。猪肾佐餐食用。

功效：此药膳有健脾利湿、消肿除胀之功，适合四肢肿胀、腹满等症。