亲爱的Lucky:
还记得我们在台湾吃的西门町8锅的特色锅吗?
“小孩跟着我们,吃一个锅就行了,只需要再加一碗米饭。”肖肖阿姨这样说,她真的很会算账。8锅的牛奶锅的调味料很好吃,味道独特,里面煮着豆腐和各式蔬菜,但我觉得最有特色的是台湾的卤肉酱,它真是百搭。
在人来人往的餐厅中,我们看到一条提示—为了您和他人的用餐便利,请您用碟子而不是碗来盛装卤肉酱料。
这是一个很小的细节,用碟子装卤肉酱料会比较节省,避免了浪费。
亲爱的Lucky,我觉得这涉及我们对物品的态度,我们太容易把食物看成是轻而易举就可获得的。对食物保持珍惜和敬意,其实也是我们对人生的一种态度。
8锅的卤肉酱料是用碟子来装的,然后再倒入米饭里,这样酱料便不会被浪费掉
在这里,处处可以见到人们对物品的珍惜和敬意。当我们来到九份,李老师的太太教我们用橙子皮制作清洁剂。经过种种家庭加工,看起来一无是处的橙子皮可以变得用处颇大。
那些随处可见的、被我们丢弃的物品,在另外一个场合就可以成为重要的东西。比如一个塑料袋,用完了以后如果不丢弃,你就可以发现,下雨天用它来保护相机不进水是非常有用的,这时,它又变得有价值了。
所有物品都有其意义,值得我们用尊敬的态度去珍惜,我们只需要把它放置在正确的地方,甚至可以为它找一个“归宿”。比如你有一件衣服,你不会再穿它了,如果是用尊敬的态度对待它,你就会为它找到最佳的归宿,而不是简单地丢掉它,这就是“惜物”的态度。
当你饿的时候,一份白米饭就可以饱腹;当你渴的时候,一杯清水就可以解渴。珍惜这点点滴滴的美物,让生活于简单中生出欢喜。
我国传统文化中有一些观念值得深思,比如,人在一生中能享受的福分是固定的,凡事不必过度,吃饭也不必非要奢华,只是“这样就好”,给自己留一些余地,福分才得以长久。
这次旅行,我们全程乘坐公交车,尽量吃朴素简单的食物,这也是一种“惜福”的态度呀。
Lucky,也包括Star,我们中国传统文化中的许多智慧很有深意,我想我们不妨在以后去慢慢理解和体会。
娘亲 2014年2月24日于重庆家中
漂亮的水果们
台北士林夜市的漂亮水果