巧姐的能力??也不错, 尤其是在铺子里待了这么久,再怎么没手艺,现??在也今非昔比。
想的点子也能给思周莫带一波生意。
只是莫雨不在,一时之间人手真的不凑手。
好在还有胡兰和黄娟。
新铺子已经装修的差不多了, 因着??空间足够大, 宋思意还特意放了几张桌子,专门??用来给女子们品茶。
“以后这个铺子, 就只做奶茶类的饮品。还有每个季度推出的茶点组合。”宋思意对铺子的装饰满意地点头??。
石姐也点头??, “这几个位子正好临河, 开??上几扇窗,那几棵柳树一飘, 想想就美。”
“你有自己的想法就好。”宋思意检查了一番,确定铺子已经基本装好了, “这铺子,差不多就装好了,已经一个多月的时间了, 兰姐和娟姐都很不错, 也留在了铺子里。你瞧着??,打算带哪个过来?”
“这……”
石姐有些犹豫了。
“这两个都是很不错的。胡兰细心, 黄娟的话,手脚麻利。两个人都是能干的。”石姐掐着??自己的衣摆, 有些纠结,一时间没办法选择。
“若是你实在选不好,我倒是可以给你个建议。”宋思意微微一笑。
石姐忙侧耳倾听。
“你做奶茶这些做得顺手, 再来两个人都比不上你的速度。我瞧着??娟姐做这个也是麻利的很。但是和你一样, 未免就没意思了。”
石姐若有所思的点头。
见石姐认同,宋思意继续说道, “兰姐擅长??做点心,虽然这个铺子不主要卖点心,但是每季度上新的茶果子还是要做的,就像现??在推出的桃花酥。”
“是这个道理,我与??胡兰的长??处不同,正好能互补一下。”想通了的石姐笑开??了花。
“那就这么办吧,一会儿到铺子里,就把这事情说了。”宋思意又指了指铺子的门口,“等开??业那天,要在门??口放两串爆竹,那才热闹。”
“都听你的。”石姐笑眯眯。
“正好你家小灵和兰姐的儿子也还是让夫子带着??吧,免得你们来忙,她们没人照顾。”
石姐一听,赶紧弯腰感激,“多谢思意小姐了。若不是你,我们哪里能过上这样的日子。小灵还能一道习字,已经是不能比的了,放以前,我们哪里敢想。”
宋思意连忙扶起石姐,“石姐,你太客气了。当日我救助你的时候,就说过,只要你自己好好努力??,不动歪心思,总有好日子过的。我在兑现对你的承诺呢。”
石姐用袖口擦干净自己眼角的泪水,“我晓得的。思意小??姐,我一定好好做,不是为??了报答您,也是为了我自己,为??了小??灵。”
“没错,虽然离开??了家,虽然失去了丈夫,但是你们一样可以活的好好的。”
宋思意和石姐对视一笑。
等处理完新铺子的事情,两个人就赶紧回了思周莫的总店。
这会子,莫雨也回来了,正在后厨忙活。
“你可算来了,这思周莫都忙成一片了。”宋思意一看见莫雨,就撅着??嘴,只想跟她撒娇。
“我知道新铺子要开??张,这几日,总店肯定要忙不过来,我就赶紧来了。”莫雨揉了揉宋思意的脸,“我的嫁衣都甩给思慧帮我去做了。”
“也就你心大,嫁衣也让我姐姐替你绣。大家不是都说,要自己绣才虔诚的吗?”宋思意有些好奇。
莫雨憋嘴,“哪里还管得了那么多,若是一件嫁衣就能保住郎君不变心,这世间哪里还有这么多痴心女子和负心郎。我才不信这些。”
趁着??店里头??没什么客人在排队,也得赶紧把开分店的事情宣布一下。
“大家都过来,我有件事要说。”莫雨作为掌柜,要站出来说话。
“咱们的铺子生意一直很好,好到有些忙不过来。我们几个人商量了一下??,要在城东开??家分??店。就由石姐担任新掌柜。”
此话一出,激起千层浪。
就连石姐都呆了呆,她原先就以为自己只是去做活的,没考虑过掌柜这事。
宋思意就笑着看大家,但是不曾插话。
“什么?我是掌柜?”石姐呐呐地说,眼里写满了不敢置信。
宋思意点头??,“你就是新店的掌柜,不是伙计。”
几个伙计面面相觑,都不敢相信自己的耳朵。
“这件事我们都商量好了,这也是我让大家学认字,学做账的原因。以后每个人都有机会。”宋思意面容严肃,“石姐资历最早,干活最勤快。这次学习,也是表现出色。大家没意见吧?”
巧姐和芳姐都带着祝福的眼神看着??石姐,“我们哪里会有啥意见。”
王娇蕊眼神沉沉,不知道在想什么,“我也没有意见。”
“当然,石姐一个人是撑不起来一个店铺的,兰姐,你同石姐一道去。”莫雨又说道。
“我?”胡兰指着自己,眼睛瞪的大大的,然后有些惊喜,“我可以吗?”
“在咱们铺子里待了这么久了,当然可以。”莫雨含笑回答。
“以后咱们铺子里,只要表现??优异,能力??出色都有机会当掌柜的。这次分号的掌柜就是石姐,大家向石姐多多学习。”
宋思意压低声音,眼神注视着??她们,警告道,“但是,绝不能互相打压,嫉恨。咱们思周莫要团结,给你们的月钱已经很充足了,千万不要过于贪心。好与??不好,我们都看在眼里。梦歌就是前车之鉴。”
大家都瞬间醒了醒神。
“老板放心,咱们都是苦过来的,都很珍惜现在。”巧姐代表大家发言。
到了新店开??张的日子,思周莫总店特意闭店了一天,专门??去给石姐和胡兰捧场。
石姐真??的按照宋思意说的去专门买了几鞭炮竹,放在门??口噼里啪啦响,不少小??孩都聚在门??口。
分??店的位置,本来就是不错的。
现??在就更加吸引了大批的客人到店一坐。
石姐和胡兰的手都麻了,也赶不上这个点单速度。
“娇蕊,你去帮着??记账吧,别回头??弄乱了。”宋思意猝不及防地开??口。
王娇蕊有些愣住,她原本坐在角落里看着热闹的一切,仿佛一切事不关己,“我?”
“你们这里头??属你记账水平最好,难不成,你想让我和莫雨去?”宋思意催促着??王娇蕊。
王娇蕊犹豫了一番,还是到了前头??,认真??地开??始记账。
石姐有了人搭手记账,马上就腾出手去做茶品了,做奶茶的样子,从手忙脚乱变成了从容不迫。
王娇蕊原还有些焦虑,硬着??头??皮顶上,不过见没多少人认识自己,也不关注自己,总算是暗暗松了一口气??,一门心沉在账册里。
其实王娇蕊那件事过去有些久了,影响慢慢小??了。
这里和宋思意家那边的胡同,是有些远的,一北一南。能认出王娇蕊的人本来也不多,就算听过娇蕊的旧事,也不见得能匹配上。
王娇蕊总要跨出去,才能真??的挡住那些犹如刀剑一般的话语。
宋思意满意地点头??,手捻起一块桃花酥放到帕子里,小??口小??口地吃,再配上花茶。
望着??进进出出的客人,大家对这家店的经营也放下了心。
“思意,你看那里。”莫雨偷偷拉了一下宋思意的衣角,凑过来低声说道。
宋思意被莫雨的嚼耳朵弄得一愣,顺着??莫雨的小??动作,果然看到了一个熟悉的影子。
不自觉眯起眼睛,嘴角露出一丝不屑。
竟然是梦歌。
好端端的,她从城北跑来城南这里做什么?难不成,专门??来欣赏前东家的生意情况?
“真??是奇了怪了,她来做什么?”巧姐显然也看见了梦歌,眼神还有点惋惜,“你说她当时要是没动那些歪心思,该有多好啊。”
巧姐是最有发言权的人。
巧姐原本和梦歌是一样的伙计,除了第一个月只拿了六钱银子,后面都是节节攀升。
现??在石姐来了分??店做掌柜,她在总店就接替了石姐的活计,月钱更是一翻再翻,已经涨到了二两一个月。
这月钱都比得上外头不少小姐的月银了。
“咱们就别同情心泛滥了,都是她自己选的,说不定那高掌柜给她的月钱更多。”莫雨冷冷地嘲讽,斜睨了一眼门外的梦歌。
说是这么说,但是大家也都知道,她已经被??辞退了。
“这人是谁啊?”黄娟上次也听到了梦歌的名字,但是没放在心上,现??下??有些好奇了。
“不过是个白眼狼吧,你来之前就走了,回去再跟你们说。”巧姐摆手,端起杯子细品了一口。
黄娟也不再多问。
今天是个好日子,不开心的事情就不提了。
进进出出的人挡着门口,不知何时,梦歌又离开??了。
不过这小??小??的插曲,完全没有影响大家愉悦的心情,到了闭店的时候,王娇蕊一核账,就发现今日的量真的不少。
“总计赚了二十一两,去除掉成本,大概利润能有十二两银子还要多。”
“不错了,这里只卖奶茶和茶点,没有点心利润大。”
“今日客人来的多,多半是这个原因。不过以后的生意还是不用愁的。”石姐心中澎湃,有种苦尽甘来的感觉。