宋记酒楼即将正式开业。

宋思意不由感慨, “终于是进驻府城了！”

从??高姚村里，一点一点走出来，老宋家的人，每一个人都不容易。

宋大志额外又??租了个宅子, 租的地方离酒楼还是有点距离, 主??要是图这个地段的价位便宜，租了一年, 只要十两银子, 只是地方没有县城的院子大。

这次进驻府城开宋记酒楼, 宋风并没有跟着??来，还是在县城的铺子里忙活。

孟姨和宋风叔到后面也还是那么不尴不尬地处着??, 也没说要不要在一起，好像还是保持了原来的样子。

宋大志见王立和李田早就已经可以独立做事了, 就把宋传家带了出来，临时顶一顶。

宋记酒楼主??营依然是火锅，冷锅串串、煎饼、柠檬凤爪一类, 酒水有柠檬蜂蜜水, 还有点心戚风蛋糕一类。

府城的店铺有宋思意，比起县城的宋家食铺多上了几款新菜式, 有柠檬薄荷绿和西瓜沙冰。

西瓜沙冰扛起了很大销量，毕竟冰价等同于金子, 不少人都觉得稀奇，想用平价的价格，体验一把皇亲贵胄的生活。

而且一尝不知道, 一尝纷纷上头。

有不少客人来就为了一碗西瓜沙冰。

害得宋大志不得不给每桌设下了最低的费用, 才??把这个问题解决了。省得有人大半天只点一碗沙冰，桌子还腾不出来。

宋思意一家每隔半月会给酒楼放假, 为的就是回县城去，同爷爷奶奶他们??团聚。

除了这些，宋思意唯一新鲜的，就是周嘉清时常来找自己。这也算是有所寄托了，不然没了姐姐宋思慧，宋思意还真的挺无聊的。

“你是不知道啊，我??娘死活拘着??我??，不让我??出来，非说什么大家闺秀，哪里有天天出门??的。好在哥哥帮我??求情，我??娘也不好再拒绝了。”周嘉清委屈巴巴地抱着宋思意，忍不住抱怨。

“你哥哥倒是不拘着你。”宋思意若有所思。

周嘉清点头，“我哥不信奉女德那一套，觉得里面有很多??糟粕。”

“那你哥哥还挺特别的。”

“我??哥能有什么特别的，就是长得好看些。”周嘉清耸耸肩，自顾自拿一块小蛋糕塞进了嘴里。

“你啊！”宋思意被气笑了，摇摇头，放弃同周嘉清讨论??的事情，“怎么就知道吃？”

“还不是姐姐你做的太好吃了吗？”周嘉清拿着勺子嘿嘿一笑。

宋思意同周嘉清都在酒楼的包间里面，算是周嘉清开的包厢，点了宋思意的甜品，顺道一道说笑。

两个人正??玩闹着??，老爹宋大志上楼了。

面容紧张，步履匆匆，敲了敲包厢的门，得到??了回应，马上推门??而入，“思意，侯夫人来了！”

宋思意微讶，但马上反应过来，“是宣平侯夫人吧。”

“没错没错，你娘正去招待呢。”宋大志擦了一下头上的汗，“宣平侯夫人带了好些人来，瞧着??像是一家子人。点名要吃抹茶班戟和雪媚娘呢。”

“这些东西做起来可不轻松。”宋思意赶紧站起来，安抚着??将周嘉清按在位子上，“你等我??一会儿，我??先去把雪媚娘做了，早回来和你说话。”

抹茶班戟已经上了宋记酒楼的菜谱，所以不需要宋思意特别去做。

莫雨是跟着一道来的，有她足矣。

宋思意担心的是，雪媚娘起码要半个时辰以上的时间才能做好，宣平侯夫人带了不少人来，若是嫌弃上菜慢就尴尬了。

“爹，你让娘拖延一会儿，我??先上点别的东西，就说是感谢侯夫人照顾咱们店的生意，大驾光临，特意送来尝试的，第一位品尝。然后我利用这些时间，赶紧把雪媚娘备好。”宋思意的脑袋转得飞快，尽可能想出了这么个法子。

“你放心，你娘有数。”宋大志跟着宋思意来到??后??厨，“可是你要做些什么啊？”

宋思意也赶紧把自己的情绪缓解下来，尽力冷静思考。

宋思意的厨房，一向是她的实验基地，里面有各种食材，也尽可能往现代食材靠拢。

她的目光在一排排食材上划过，心中有了主??意，“你放心，我??已经想好了。”

她将鸡蛋黄和玉米淀粉调配好量，搅拌在一起，再倒入一旁的牛乳，手动??得飞快。

宋大志看见女儿胸有成竹的样子，也放下了心，感觉去交代谭氏这件事，顺便把抹茶班戟和柠檬薄荷绿一道上了。

宋思意做的是烤牛奶，想做蛋挞是不行了，毕竟蛋挞皮做起来有些麻烦。烤牛奶做起来简单轻松，烤制的时候，还可以顺道做其他的东西。

宋思意在厨房忙得脚不沾地，刚处理好烤牛奶的东西，放进简易烤炉，又??赶紧处理起雪媚娘的材料。

一步套一步。

“莫雨，你盯着??火候，一炷香后??把东西取出来。”宋思意将时间一一叮嘱好，交给??莫雨。

莫雨坚定地点点头，很认真地蹲起了火候。刚才她已经用闲暇之余，根据宋思意的嘱咐处理好了另一波材料，“思意小姐，我??已经把那些个蛋清打发成沫沫了，这能吃吗？”

“当然，你可瞧好了吧。”宋思意冲莫雨一笑，又??开始手上翻飞，“这叫舒芙蕾，口感细腻丝滑，就是这沫沫蛋清的功劳。”

又??是舒芙蕾，又??是烤牛奶，还有雪媚娘，就这样，宋思意都没算完，又加了一份珍珠奶茶。

奶茶谁能不爱呢？

每一份都很小巧精致，量不是很大，怕客人有些腻歪。数量上多做了些，宋思意就怕客人觉得不够。

谭氏率先端上去的就是烤牛奶和舒芙蕾。

宣平侯夫人早就等待已久了，不过和妯娌之间一直叙话，倒是不觉得时间漫长。中间品尝了抹茶班戟，几个人都连连称赞。

“夫人，尝尝我??们??的新品吧，这道是烤牛奶，这道是舒芙蕾。”谭氏小心翼翼将甜点端了上去，“只是烤牛奶里放了牛乳，若是有夫人小姐吃不了的，就不要品尝了。”

宋思意担心有人乳糖不耐受，特意交代的这件事。

“好，那我们就尝尝。”宣平侯夫人拿起勺子咬了一口烤牛奶，觉得这个口感很甜腻，很香软，又??尝了一口舒芙蕾，整个口腔瞬间被包裹，除了吃的时候，有些狼狈以外，真的是太惊艳了。

“这道舒芙蕾，怎么能做到??如??此细密？简直是入口即化啊。”宣平侯夫人惊喜地询问谭氏。

谭氏有些受宠若惊，连忙回道，“这是用手打发了许久时间，才??出来的结果。”

“看赏。”宣平侯夫人身边的婢子递给??谭氏五两银子。

谭氏下去之后??，几位夫人小姐品尝了这些甜点之后的心情，都十分愉悦。

没过多??久，谭氏又??递上几个竹筒，里面的就是珍珠奶茶。宋思意还特别配了几个竹管子，方便她们??吸奶茶。

“夫人，是用这个管子喝的，就是用吸的方式。”谭氏赶紧把吃的方式一并交代清楚。

这倒是很稀奇，看得大家一愣一愣的。

到??了嘴里，又??不得不感叹这世间美味。

最后??上的是雪媚娘，宣平侯夫人早就尝过，不由自得道，“我??最喜欢他们家的雪媚娘了。这名字也好听，也衬得上。粉嫩粉嫩的团子，说是媚娘也不为过。”

“还是夫人你见得世面多??，我??们??今日可是跟着??你大开眼界了。”边上一个穿着??也很华丽的夫人开口说道。

另外几个人也连连附和。

谭氏松了一口气，想着??贵客们这次应该算是满意的，“那几位夫人小姐慢用，有事再唤我??们??。”

宋思意总算是有时间回到包间去陪周嘉清了，把她晾在那里那么久也怪不好意思的。

“我??给??你带了新的吃食，你也可以带回家再去吃。”宋思意将新做的甜点都端了出来，“让你等那么久，都是我??的错。”

“那也不是姐姐的错，哪里知道侯夫人会突然来啊。那样的贵客，要是我??都吓坏了。”周嘉清好脾气地拉着??宋思意坐下。

“姐姐，侯夫人也喜欢你做的吃的，你也太厉害了吧。”

宋思意听了这话，佯装生气，十分夸张地说，“我厉害也不是一天两天了，你现在才??知道吗？”

说完两个人相视一笑，笑作一团。

良久，周嘉时才??收起笑容，有些惆怅，“唉，真羡慕姐姐，自己喜欢做什么就能做什么，而且还那么厉害。我也只能在家里绣绣花，自娱自乐一下。”

“嗯？”宋思意歪过头去看周嘉清，“那你有没有想做的事情呢？”

周嘉时环着??双臂，有些迟疑。许久，才看着宋思意摇了摇头，“我??也不知道。但我??觉得，像姐姐一样，做点自己开心的事，若是能成功，必然会很开心。”

宋思意揉了揉可爱的周嘉清的毛茸茸的脑袋，“这叫成就感。不如??你回家好好想一想，等你下次来的时候告诉我??啊。”

“那一言为定。”周嘉清扬起笑容，将右手小指勾了出来，“下次来，我??一定会想到??的。”

宋思意会意，将自己的手指也勾了上去，“一言为定。”