第64章 剁椒鱼块(1 / 1)

因为有了合作的菜农, 姜雨禾不用一大早去农贸市场买菜,今天菜单里所需要的鸡肉,她也让那个猪肉铺老板的表弟送过来了。

这样她便有更多的时间准备盒饭。昨天立下了买房子的目标, 她决定今天比平时多制作三分之一的盒饭。根据这段时间的销售情况来看,这个数量是完全可以卖光的。

另外, 她打算尽快在餐馆安装电话, 再印刷一批外卖卡片, 雇几个人在街上派发。

这些都是做外卖生意的前期工作,随后还需要再买一辆三轮车,还要雇个小哥送货……

姜雨禾心里在细细盘算着,手上的速度也没有落下,没多久, 饭馆里便飘起了浓郁的香气。

照烧鸡、剁椒鱼块、清炒菠菜、凉拌海带丝、椰子鸡汤, 这便是今天的菜单。

照烧鸡用去了骨、皮、内脏,只剩下肉的鸡来做的,配上特制的照烧酱, 口味鲜嫩醇香,和闻名海岛的海南鸡饭相比也毫不逊色。

剩下的鸡骨头、鸡爪等,她也没有浪费,而是用来煲椰子鸡汤, 清润又滋补。

至于鸡杂, 她则打算拿回家做鸡杂干锅。

把菜品都烹饪好后,时间才来到中午十一点,却见肖谷云心急火燎地跑了进来,大冬天的竟然流了满头大汗。他顾不上擦, 气喘吁吁地急声道:“姜……姜老板!给我来五十个盒饭行不行?我等着救命啊!”

肖谷云真是欲哭无泪了。今天局里举办交流会,他是专职负责协调会务事宜的, 按平常的规定来说,与会人员用餐这一块是不归他管的,但是负责这一块的毕睿家里突然有事,拜托他跟进这件事。

他答应了,但会场实在太多事情要忙了,他转头就忘了订餐!

直至领导许局说起这次的参会人员有重要人物,要准备可口的午餐,但又不能超出预算,免得给大人物留下铺张浪费的印象,他才想起这件事。

肖谷云当场就慌了。

许局何等敏锐,顿时劈头盖脸地骂道:“肖谷云,你该不会还没有订餐吧?你马上给我滚去办妥这件事,如果刘书记不满意,有你好看!”

肖谷云脸色一变,他是大学生分配来邮局工作的,领导不敢轻易辞退他,但有的是办法整治他!例如调他去洗厕所,那真是叫天不应叫地不灵了!

他连忙掏出寻呼机,想问问毕睿平时这种交流会都是在哪里订餐的,但转念一想,毕睿家里出了事,估计也不能及时回电话。

他又急又慌,不断来回踱步,犹如热锅上的蚂蚁。现在已经快到饭点了,有哪个餐馆能在半小时内做出50个盒饭?而且还要便宜又美味的!对,盒饭!美味!姜老板做的盒饭不就是又便宜又美味吗!

他平时经常去光顾,怎么关键时候却忘了!真是猪脑袋啊!

肖谷云狠狠地拍了自己一巴掌,连忙骑上自行车飞奔去百味餐厅。

于是就有了姜雨禾看到的这一幕。

肖谷云简单说了事情始末,可怜兮兮道:“姜老板,今天的盒饭全卖给我吧,不然我真的要调去洗厕所了!”

“盒饭都卖给你是没问题的,我今天特意多做了些,不过有道菜是剁椒鱼块,有点辣,不知道合不合你们口味。”毕竟海岛人的口味都偏清淡,她今天做这道菜也是心血**。

“辣好啊!”肖谷云双眼一亮,据他所知,那个大人物就是湘省人,肯定爱吃辣!

他看了下价格,照烧鸡6毛,剁椒鱼块5毛,清炒菠菜2毛,凉拌海带丝2毛,椰子鸡汤2毛,米饭1毛,所有都要一份的话,只需要1.8元。而局里给的订餐标准是一人2元,这还有剩余呢!

而且,他相信哪怕去别的餐馆订2元标准的饭菜,也做不到姜老板的这样实惠美味!

于是,原来打算要50个盒饭的他,看到还有预算后便多增加了10个,说不定大人物觉得好吃,要吃两个呢!

“姜老板,我要60个盒饭,不知道够不够,会不会影响你做生意?”

姜雨禾还没回答,前来吃饭的戴安等人就不乐意了,“我说老肖,你把菜都包圆了,我们吃什么啊?”

“对!对!昨天小姜歇业了,我没能吃上一口饭,今天特意空着肚子过来,准备大吃一顿的!”杨校长吹胡子瞪眼地表示不满。

肖谷云连忙双掌合十,弯腰求爷爷告奶奶道:“各位乡亲父老,求求你们让让小弟吧!小弟等着这些盒饭救命啊!最多下次小弟再请你们吃饭,行不行?”

“呵呵,除非你能说服姜老板单独给我们做一桌大餐。”戴安皮笑肉不笑道。

“小戴说得对。”杨校长点了点头,他还回味着那碗牛肉河粉的滋味呢。

“你们这不是故意为难我吗?”肖谷云苦着脸,谁不知道姜老板现在不够人手,连夜市都不做了,更别说做私房菜了。

姜雨禾及时解了围,“今天的菜份量比较足,别说60份了,100份也是有的,不过我这里没有人手帮忙外送。”

“不用,不用!我自己拿回去就可以了,只是可能需要借用一下你的三轮车,不知道方不方便?”肖谷云连忙道。

“可以。”

“谢谢,谢谢你啊,姜老板!”

60个盒饭打包好后,肖谷云连忙往回赶,把三轮车都快蹬出火了。

他的领导许冠早已经等得不耐烦了,他一方面尽量没话找话拖着上级领导,一方面频频朝场馆门口看去,祈求着肖谷云这兔崽子赶紧回来。

终于,他看到肖谷云出现在门口了,于是连忙对刘书记说了句失陪,然后匆匆朝门口而去,嘴里还在骂骂咧咧。

“肖谷云,你还记得回来?”待看到其身后满车的盒饭后,他的脸色稍缓,但对于盒饭的菜式、味道什么的,他也不抱任何期待,现在能按时为领导提供盒饭,不让领导饿着肚子已经是万事大吉了!

“许局,我虽然迟了些,但这盒饭保证能让上面满意……”

许冠不耐烦地挥手打断:“行了!废话少说,赶紧派饭!等交流会结束后我再找你算账!”

说完,他连忙前去邀请上级领导用餐。

餐厅里,许冠双手递上盒饭,嘴里不断道歉:“真是对不住,刘书记,这午饭来迟了,让您久等了。”

“没事,没事,我还不饿。”刘书记接过盒饭,随意地打开,然而下一秒,他便被那诱人的香味吸引住了。

定睛一看,只见分成几格的饭盒里,正放着鸡肉,看其酱料和味道,像是樱花国那边的做法,好像叫什么照烧鸡,这就罢了,他对樱花国的菜式不感兴趣,上次去樱花国出差也尝过这道照烧鸡,味道一般般,但另一道剁椒鱼块却深深地吸引了他的目光,这霸道的香辣味、鲜嫩的鱼肉,看着就让人垂涎三尺!

他迫不及待地拿起筷子夹起一块鱼肉,口感如同所见般嫩滑可口,香辣十足,最重要是,这让他想起家乡的味道了,他不由得叹了口气。

许冠的心“咯噔”一声,连忙问道;“刘书记,是不是这饭菜不合你口味?”

一旁的肖谷云也紧张起来,心里纳闷,这刘书记舌头也太挑了吧?连吃姜老板做的菜都叹气。

“不是,不是。”刘书记连忙摆手,“是这剁椒鱼块实在太好吃太正宗了,让我忍不住想家了而已。你们知道的,我就是湘省人。”

许冠悄悄松了一口气,连忙不着痕迹地奉承道:“刘书记您忙于工作,一定很久没有回家了。”

“是啊,我来海岛工作两年啦,今年春节怎么也得回去看看了,这么正宗的剁椒鱼块,我还以为只有回到湘省才能吃到呢!不错,不错!”

“能合刘书记您的口味就好。”许冠说完,瞟了肖谷云一眼,心里暗道:这小子够机灵啊,还知道买湘菜,这次订餐迟到的事情就算了。

肖谷云读出了领导眼里的意思,知道自己这一劫是躲过了,心里松一口气的同时,又忍不住嘚瑟起来,卖弄道:“姜老板做的菜那叫一个正宗美味,别说湘菜了,连樱花国的这道照烧鸡也做得比他们的好吃!”

他还没来得及尝这几道菜,但不妨碍他对姜雨禾厨艺的信心。

肖谷云的话语刚落,许冠就隐晦地瞪了他一眼,示意他赶紧走人,别再嘚瑟卖弄了,多说多错!

刘书记却好奇道:“哦?这姜老板的厨艺真的这么好吗?”说着,他夹起一块照烧鸡尝了起来,“唔,不错!确实比我在樱花国吃到的好吃!小伙子,你很会选餐馆嘛!”

听见刘书记称赞自己,肖谷云更得意了,毫不谦虚道:“那是,这海岛就没有我没尝过的美食,不过所有人的厨艺都比不上姜老板,她做的菜不仅好吃,还便宜,就这样美味的盒饭,两荤两素一汤一饭,这么大的份量,只卖一块八毛!”

刘书记吃惊,“才卖一块八?我还以为起码得两三块呢!老许,你们不铺张浪费,又将每一分钱都用在实惠上,不错,不错!”

许冠眼里闪过一丝受宠若惊,连声道:“谬赞了,我只是按刘书记您平时教导的去做而已,咱们做邮局运输这一行,就是要把每一分钱都用在刀刃上,让老百姓得到最大的实惠……”

“对,就是这个理,老许你理解得很透彻嘛……”

肖谷云看到刘书记对许局长赞不绝口的,知道自己这下不仅逃过了一劫,说不定还能因祸得福呢!这都是托姜老板的福!这世界上怎么会有姜老板这种美丽的仙女啊!还让他幸运地遇上了!