最近一段时间, 姜雨禾一直在忙着海钓,难免忽略了夜市摊子。她已经有一段时间没上新品了,不少老食客纷纷要求她多推出些新美食。
姜雨禾欣然答应, 说句可能会被别人打的话,相比于能让她快速赚钱的海钓, 她还是更喜欢踏踏实实地做美食累积财富。
虽然前几天又刮了场台风, 但天气还是很热, 她沉吟了一下,决定推出冰粉和花甲粉两道美食。
冰粉是川渝一带有名的夏季小吃,冰凉香甜、爽口嫩滑,还能解暑降火,制作起来也非常简单。
姜雨禾没有买现成的冰粉制作, 而是买了冰粉籽亲自动手搓, 这样做出来的冰粉更爽滑Q弹。
另外在大铁桶周围放了些冰块,再在上面放上小一号的铁桶,这样冰镇起来风味更佳。
一块块透明Q弹的冰粉装在碗里, 再浇上一勺红糖水,瞬间橙红色糖汁渲染开来,衬托得冰粉越发晶莹剔透,清甜的气味也随之直沁人心, 给人视觉和味觉的双重享受。
手上有余钱的, 还可以加一些当季水果,或者花生碎、葡萄干等坚果凉果,也别有一番滋味。
花甲粉则采用锡纸包裹烘烤的方式制作,将花甲、虾、菇类等配上她秘制的酱料熬出汤汁, 再放入米线裹起来烘烤,直至每一根米线都入了味, 大口嗦粉时,满满都是浓郁的鲜咸味,如果喜欢吃辣,还可以再加一勺秘制辣椒酱,那又鲜又辣的感觉,让人欲罢不能。
姜雨禾推出的这两道新品受到了顾客的热烈追捧,众人争先恐后地挥着钱下单,摊子又再次恢复了以前的红火。
最开心的莫过于光头男了,他连自家的生意也顾不上,像虔诚信徒般地端着花甲粉猛嗦,下一秒又咕噜咕噜地喝着冰粉,那胃口大开的姿态,看得人也不禁狂咽口水。
“呼——一口辣一口冰,好爽!”光头男把碗舔干净,喉咙发出一声喟叹,下一秒他又犹不满足地喊道:“姜老板,再给我来一份花甲粉和冰粉!”
在一旁排着队的顾客不乐意了,连忙道:“光头老板,你这样不地道啊!怎么可以插队!”
光头男“嘿嘿”一笑,厚着脸皮回:“我这不是要看摊子,不方便排队嘛!大家体谅下我啊,要不这样,你们今晚凡是在姜老板这里排队的,可以到我的摊子买吃食,我给你们打九折!”
“切,我们在姜老板这里买了吃食,还怎么看得上你的啊!”游客翻了个白眼。
光头男也不恼,憨笑着附和道:“就是这个理,所以大家体谅下我咯!就让插队吧,我就再买一份!”
游客哼了哼,没再说什么。
姜雨禾看见二人协商好,便把做好的花甲粉给了光头男,还特意加了满满一勺辣椒酱。
“嘿嘿,姜老板就知道我好这口!”光头男兴奋地搓搓手。
这狗腿的样子,看得隔壁卖椰子冰饮的老板娘满脸鄙视和妒忌,偏偏又无可奈何。
……
程明辉来到摊子时,惊讶地发现这里的生意又比之前好了几分,他费了九牛二虎之力才挤到她身边。
姜雨禾正在忙碌,并没有发现他的到来,直到耳边响起清朗熟悉的声音,“雨禾,你又推出了什么美食?人多得我都快挤不进来了。”
她抬起头,看到程明辉正朝她露出洁白的牙齿,那微挑的眼眸里满是笑意。
“你怎么来了?”
“我前段时间去出差刚回来,先不说了,我帮你?”
姜雨禾确实忙,闻言没有跟他客气,“你帮我收钱和准备冰粉吧。”
“行!”
两人一直忙了一个多小时,终于把食物都卖光,程明辉一边帮忙收拾摊子,一边聊起自己的近况,“我前段时间去出差了,今天早上才回来。”
“怪不得最近没看到你过来,不过最近我也没怎么摆摊。”
程明辉好奇,“你最近忙什么了?”
“出了一趟海而已。”姜雨禾没有多说。
程明辉见此也没有追问,迟疑了一下说道:“其实我最近立了个小功,升了职,想请战友吃饭,不知道你有没有兴趣一起?”
姜雨禾讶然,“你升职了?恭喜!”
程明辉有点不好意思,“只是机缘巧合立了些小功而已。”
“庆功宴是什么时候?我会去的,做饭也交给我吧。”
程明辉连忙摆手,“不用不用,怎么可以让客人动手,你人到就是我荣幸了,如果你有朋友也可以一起来。”
姜雨禾想到暑假快结束了,姜晓娟小朋友整个假期除了去薛彩儿家,就是闷在家里,之前她倒是有想过趁着暑假带小丫头去玩,但她一直忙着赚钱,便把这件事忘了。于是,她说道:“行,那我带上我妹妹。”
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小丫头得知姐姐后天要带自己去军营玩,兴奋地上蹦下跳,恨不得明天嗖得一下就过去。
终于等到庆功宴这天早上,姜雨禾带着姜晓娟来到家属院门口时,已经看到程明辉在等着了。
“哥哥!”小丫头认出这是给自己买过芒果雪糕的哥哥,远远地便大声喊人。
程明辉骑在自行车上转头一看,笑着和小丫头挥了挥手,“小妹妹,你好。”
待三轮车慢慢驶近,看清楚上面放着的水果和鲈鱼时,他忍不住道:“怎么还带上礼物了?雨禾你真是太客气了!”
“没什么,我们出发吧。”
“那谢谢你了,走,我来带路。”
……
军营位于庆宝村的东南面,面朝大海,而另外三面都被深山包围,地理位置十分偏僻,如果不是有程明辉带路,一般人都很难找到这里。
抵达军营时,他出示了证件,又带着姜雨禾二人穿过马路,路上不断有人朝他打招呼,尔后用或好奇、或惊艳的眼神看了姜雨禾一眼,语气暧昧,“程上尉,今天那么闲带朋友来玩呀?”
而有些更直接,“怪不得程上尉拒绝了政委的保媒,原来是有对象了啊!”
程明辉忐忑地看了姜雨禾一眼,回道:“别瞎说!这是我朋友。走了,下次再聊!”
走远后,他讪讪地道歉:“对不起,我们这些糙汉子都是直肠子,你别介意。”
“没事。”姜雨禾随意道,倒是对他的军衔十分好奇,“海军上尉是相当于陆军的什么级别?”
“我这是正连。”
姜雨禾闻言十分惊讶,“你看起来才二十出头而已吧?这么年轻已经是正连了?”
“我只是运气好立了功而已。”程明辉被称赞得脸微微红了红。
姜雨禾没有追问,但她知道能在这么年轻就当上上尉,那他所立的功肯定并非什么小功,由此可见,他的能力十分出众。
姜雨禾心里对他生起一丝欣赏。
不一会儿,两人抵达一间平房前,只见这是一栋红砖白墙的房子,还带着一个小院子,此时院子里摆了几张桌子,有不少小伙子在忙前忙后。
“到了,这是我刚分到的房子。”程明辉说道,之前他是和手下邝永安住集体宿舍的,升了职后才分到这间房子。
当然,他还未成家,分到的房子不过是一室一厅一厨一卫。
院子里的小伙子听到声音,循声朝院子门口望去,立马齐声道:“辉哥你回来了?”
说完,众人又笑嘻嘻地朝姜雨禾二人打招呼,“姜小姐好!小妹妹好!”
姜雨禾也笑着和他们打招呼,这些都是十七八岁的小伙子,因为经常锻炼的缘故,皮肤黝黑,体格健硕,看起来十分阳光,很容易让人产生好感。
说起这点,程明辉也经常锻炼,但皮肤竟然一点也不黑,看起来也不像其他士兵那样粗糙,也不知道他是怎么保养的。
“姜老板,还记得我吗?”一个留着平头的小伙子笑嘻嘻地问道。
姜雨禾仔细打量了几眼,点了点头,“记得,之前你在我的摊子买过宵夜。”
“姜老板真是好记性!”
“邝永安,你竟然瞒着我们偷偷去姜老板那买宵夜!”一个长着娃娃脸的小伙子勾着邝永安的脖子使劲用力。
“陈园你放开我,什么叫瞒着你,是辉哥带我去的!”
“辉哥什么时候去逛夜市的,也不带上我们!这样藏着掖着的……”
几人打闹着,程明辉无奈地对姜雨禾笑道:“别管他们,你先进屋坐坐,我给你倒茶。”
姜晓娟一开始有些害羞,躲在姜雨禾身后不敢见人,但那些小伙子又是逗她说话,又是塞水果、糖果的,很快她便没再那么拘谨。
“你先坐一会儿。”程明辉给她倒上一杯茶。
姜雨禾看到那些小伙子在院子里忙碌,有些在洗菜、切菜,有些在剥蒜……角落里还有些海鲜、肉类还没处理,她一时之间觉得有些手痒。
说起来,穿越至今她都没有好好烹饪过一桌饭菜,平时摆摊卖小吃,谈不上什么厨艺,在家做饭也只是两三道小菜练练手,根本不过瘾,今天难得有这么多食材,她顿时想露一手。
于是,她站了起来,“我去帮忙吧。”
“不用,哪能让客人动手呢,我已经请了食堂的丁大叔来帮忙了,他晚些时候便会过来。”
“其实是我看到那些食材手痒了。”姜雨禾笑了笑。
程明辉愣了愣,也笑了起来,“那麻烦姜大厨给我们露两手吧!”