乔染也是今天才突然想起来的。

想到火锅的滋味，已经忍不住开始往肚子里咽口水。

她空间里存着火锅底料，牛油火锅料子，麻麻辣辣的，非常够味儿。

不过乔染担心三个孩子吃不惯辣的。

太辣了，他们不一定能受得了。

所以除了辣锅，还得准备一个不辣的才行。

乔染索性从空间里拿出一段大骨，大骨熬成骨头汤，做汤底，味道也是非常不错的。

不过熬大骨汤需要点时间，还好乔染时间多，倒是不着急。

正好，熬大骨汤的时候，能顺便准备点吃火锅的其他食材。

乔染拿了点基围虾出来，剁碎了，和着蛋清一起，做点虾滑出来。

乔染觉得虾滑的滋味儿不错，孩子们应该也爱吃。

平时乔染做油焖大虾的时候，几个孩子都是大快朵颐的。

除了虾滑，乔染还拿了点猪肉出来，切了点五花肉片。

涮羊肉还有牛肉自然少不了，这可是吃火锅的经典食材。

然后就是鸭血，鱼片，火腿肠。

素菜的话，乔染准备了千张，土豆片，莴笋片，菠菜，娃娃菜，小白菜。

最后又搞了两份凉菜，一份凉拌皮蛋，还有一份凉拌海带丝。

调料的话，乔染空间里囤了点，有芝麻酱，牛肉酱，香菇酱，还有干碟之类的。

她再切点儿小米辣，香葱，蒜泥就行。

香油，醋，家里都有，不用额外准备。

乔染调了平日里自己爱吃的酱料，连带着给江卫国和几个孩子都调了点。

乔染忙活，江卫国在一旁打下手。

忙活完，骨头汤也差不多炖好了。

等调好了锅底，几个孩子估计刚好放学回来，晚饭可以美滋滋的吃一顿火锅。

江卫国闻着骨汤的味道，就已经馋的不得了了。

“什么时候能吃啊？”江卫国急吼吼的问道。

看到江卫国那迫不及待的样子，乔染轻笑一声，“再等会儿，得孩子们回来再吃。”

“嗯！”江卫国也就是问问，他也是打算等孩子们回来一起吃。

乔染准备了鸳鸯锅。

空间里有电磁炉，不过乔染可不敢拿出来，二十一世纪的东西，太不符合这年代了。

好在，这年代有炭火炉子。

用炭火煮火锅吃，也不错，就是没有电磁炉方便。

鸳鸯锅底乔染已经调好，就等着孩子们回来开吃。

孩子们还没回来，见秦芳先来了他们家。

“乔同志，明天一起吃顿饭怎么样？周末了，我有点馋，想尝尝你做的菜。

明早我回娘家一趟，弄两条鱼来，再让江涛买一斤肉。”

秦芳提议一起吃饭，一来确实惦念乔染的手艺，二来就是想和乔染聚一聚。

平时都没时间在一块儿聚，好不容易赶上周末了，有机会，在一起吃顿饭，顺便可以好好聊一聊，增进两家的感情。

乔染道，“择日不如撞日，晚上你和江涛一块儿来我家吃饭吧，正好我准备了好吃的~”

接到乔染的邀请，秦芳愣了愣，“今晚？可是我没有带食材，不能白蹭饭啊……”

秦芳过来吃饭，就没想着占便宜。

明天她得弄鱼，拿肉过来，才好蹭饭。

乔染笑着道，“咱们哪跟哪呀？你和我还客气什么？

什么都不用，只管来人就好。

不过多添两副筷子的事情。

怎么，你是瞧不起我，觉得我请不起你一顿饭呢？”

秦芳赶忙道，“当然没有！”

别人不知道乔染家什么样的经济条件，她还能不知道吗？

当初乔染的工作丢了，面粉厂那些同事都非常担心她，害怕乔染的日子过不下去。

唯独秦芳没有担心。

因为她知道，乔染的本事大着呢。

人家就算丢了工作，不拿工资，也依旧能过的非常滋润。

靠着倒卖物资，赚的盆满钵满的，可比上班工作挣钱多了。

要不是她那段时间帮着乔染出货，她和江涛结婚以后，日子也不会过得这么滋润。

“既然没有，那就过来吃！”

秦芳也不矫情，“好，乔同志，那我就不客气啦！”

说着，秦芳打听今晚吃什么。

她已经闻到了骨头汤的香味儿了。

乔染从厨房里将锅底端出来，烫菜也一一端出。

秦芳从来没看过这样的吃法，好奇的问了句，“乔同志，这是要吃啥？”

“火锅。”

“火锅？”

“嗯，就是拿着菜在锅底里涮，边烫边吃！”乔染解释道。

秦芳没吃过，不过觉得应该不会差。

乔染做的，就没有不好吃的东西。

“那我今天有口福了！我去喊江涛过来，一起吃！”

“成，快去吧！”

秦芳回去了一趟。

趁着这功夫，乔染又多调了两碗蘸料。

正好，几个孩子也放学回来了。

没一会儿，江涛和秦芳也来了。

两口子虽然没有带食材过来，但是也没有空手。

秦芳带了一瓶水果罐头，一斤水果糖。

“怎么还带东西了？”乔染看到后，觉得没必要。

秦芳笑着道，“给孩子们甜甜嘴，不是啥好东西，也没带多少。”

乔染顺势收下，如果不收，人家可能还会多想呢。

两口子来了，乔染招呼孩子们一声，一桌人围在桌子前开吃。

因为大家都没有吃过火锅，所以乔染还得带头示范一下，将烫菜放在锅里涮，然后蘸着蘸料吃。

喜欢吃辣的就放在辣锅里烫，吃不了辣的就放在骨头汤锅里烫。

不过大家好像都更爱吃重口味的东西，连带着孩子也更爱吃辣锅，因为又辣又烫的，一个个吃的满头大汗。

乔染也提前准备好了饮料，打了一壶玉米汁，还有一壶酸梅汤。

一边吃火锅，一边喝饮料，有滋有味儿的

大家第一次吃火锅，觉得好吃，也觉得新奇。

乔染见大家吃的高兴，嘴角也跟着扬了起来。

果然，美食能带给人幸福感。

秦芳道，“今天真是跟着长见识了，这火锅可真好吃！”

江涛一边吃，一边点头应和，“是啊，真好吃！乔主任太厉害了！”

乔染笑道，“你们喜欢吃，等我家下回吃火锅，再喊你们过来。”