四、集团品牌(1 / 1)

喜达屋酒店与度假村国际集团是以其酒店的高档豪华著称。集团的品牌有白金五星级的圣·瑞吉斯、至尊精选、威斯汀、艾美;五星级的喜来登;四星级的W酒店;中档的富朋、雅乐轩及公寓型酒店品牌元素,其具体介绍如下。

(一)圣·瑞吉斯(St.Regis)

圣·瑞吉斯是由阿斯特尔(Astor)于1902年创建的,它是世界上最高档酒店的标志,代表着绝对私人的高水准服务。阿斯特尔创建圣·瑞吉斯酒店的初衷是将“旧世界”的魅力、服务和热情好客带到“新世界”中来,在一个世纪后的今天,这一目标仍然坚定不移。其首家圣·瑞吉斯酒店的所在地是55号大街第五大道的一片住宅区。

阿斯特尔创建圣·瑞吉斯的初衷是希望创造一家拥有在家中做客一样感觉的酒店,为了让客人舒适,阿斯特尔在每个房间中都引入了电话、火灾报警系统、中央供暖和制冷系统等“现代化”便利设施,而且每位客人都可以独自控制其房间内的温度。酒店的特色除此之外还包括一项用于处理灰尘和垃圾的特别设计,这算是最早的中央真空吸尘器之一。

2000年3月1日,坐落于北京建国门外大街的北京国际俱乐部酒店正式将其英文名改为St.Regis Beijing,这标志着该酒店将完全按照圣·瑞吉斯酒店的模式和标准操作,成为它在亚太地区的第一家酒店。2002年5月,享誉全球盛名、位于伦敦市绝佳地段之一的兰斯伯瑞瑞吉酒店隆重开业,它的出现标志着瑞吉斯品牌开始强势登陆欧洲。

(二)至尊精选(The Luxury Collection)

至尊精选创建于1995年,是喜达屋酒店与度假村国际集团中较年轻的高档品牌之一。它是由世界上25个国家中超过58家的最豪华酒店和度假酒店组成的高档系列之一。

该品牌兼有酒店和度假村经营,为最上层客人提供别出心裁的服务。至尊精选旗下的酒店都是独一无二的,从14世纪的古建筑到世界上最具现代化的度假酒店一应俱全。全球最好的酒店所具有的特点——华丽的装饰、壮观的摆设、无可挑剔的服务、现代最先进的便利用具等设施都可以在至尊精选中找到。

至尊精选酒店能够以无可比拟的方式吸引客人,满足旅客的需求和偏好,带给客人最具特色的视觉效果,并将每处酒店所处地的习俗、文化和环境完美地结合起来,从而让客人享受最精致的酒店体验。

(三)威斯汀(Westin Hotel)

威斯汀是喜达屋团队中老牌高档商务酒店品牌之一,在酒店行业中一直位于领先者和创新者行列。威斯汀酒店分布于重要的商业区,每一家酒店的建筑风格和内部陈设都别具特色。

威斯汀与圣·瑞吉斯和至尊精选相比,更追求硬件的奢华,突出体现商务氛围。在威斯汀酒店每天都提供全新的可供选择的服务,为商务客人和带小孩的游客提供宁静与高效的个性化服务,每一家威斯汀都有不同的建筑风格和环境,但却有一致性的质量和服务。甚至可以把威斯汀这一酒店品牌概括为宁静与高效的完美结合。

1946年,威斯汀酒店发行了第一张客户信用卡;1980年,公司在庆祝其成立50周年纪念日当天更名为威斯汀酒店及度假酒店;1999年,威斯汀发明了“天堂之床”,彻底颠覆了传统的酒店睡眠概念;时至今日,威斯汀已经在24个国家拥有120多家酒店,集团始终秉承以人为本、一致性和创新性的承诺,致力于为客人创造难以忘怀的入住体验。

(四)艾美(Le Meridien)

艾美酒店诞生于1972年,由当时的法国航空公司创建,旨在“为出门在外的宾客提供家的感觉”。艾美酒店秉承欧洲优雅传统,融合当代文化,构建出富含精致人文气息、深邃内涵和激动人心的氛围,使每个身处其中的人都能尽享每一刻美好时光,于平淡无奇的日常生活之中发掘美妙事物。

1994年年末,艾美被英国酒店业巨头福特酒店集团收购,1996年福特酒店集团又被格拉纳达集团公司收购。2000年夏,福特母公司格拉纳达集团公司与全球合同配餐业巨头康柏公司合并。随即这两家公司又在2001年2月进行了分拆,福特酒店集团及其下属三个品牌(艾美、Heritage Hotel 和Posthouse Hotel)的所有权完全转至康柏集团名下。最后于2005年11月,艾美品牌和经营收费业务被喜达屋酒店与度假村国际集团收购。

首家艾美酒店是建于巴黎的星辰艾美酒店,全球艾美酒店数量有140家,其中中华区有4家。现在艾美已成长为全球性酒店集团,分布于全球50多个国家,大部分酒店位于世界各主要城市和度假胜地,遍及欧洲、非洲、中东、亚太和美洲各地。

(五)喜来登(Sheraton Hotel)

喜来登是喜达屋酒店与度假村国际集团最大的品牌,可以说它是一个在传统而雅致的环境中成长起来的为顾客提供温馨服务的跨国高级酒店品牌。在全世界80多个国家拥有700多家酒店的经营权。60多年来,喜来登酒店的友好待客之道一直享有盛名,在市场竞争中也始终独占鳌头。

1.喜来登创始人

喜来登酒店的创始人是欧内斯特·亨德森(1887—1967年),生于离美国波士顿不远的树山镇。他学过技工,从过军,从事过进出口业务,后来进入金融界。到1933年,已过30岁的他才开始踏足酒店业。开始他主要做酒店买卖,看准机会用低价收购一些小酒店,再重新设计改造,更换设施设备,调整经营策略,使酒店物业升值。他在波士顿买下第二家小酒店,称之为喜来登酒店,屋顶装有巨大的霓虹灯标牌,显示该酒店名称。如果换掉旧的店名招牌,要花费一大笔钱。为了节省开支,亨德森决定沿用旧名字,并将新成立的酒店公司命名为喜来登公司。就这样,1937年,喜来登酒店公司成立,并于1939年开始使用“喜来登”这个统一名称。在欧内斯特·亨德森先生的苦心经营下,喜来登公司发展很快。

2.喜来登经营之道

喜来登的经营之道又称喜来登十戒:

第一,不要滥用权势与要求特殊待遇,对此不加抵制就是放纵;

第二,不要收取那些有求于你的人的礼物;

第三,一切装点喜来登酒店的事要听玛丽·肯尼迪的。玛丽·肯尼迪是被喜来登公司聘为酒店装潢的总主持人;

第四,不能反悔已经确定了的客房预订;

第五,在没有让下属完全弄清确切目的之前不得向下属下达命令;

第六,经营小旅店的长处,也许是管理大酒店的忌讳;

第七,为做成交易,不得榨尽对方“最后一滴血”;

第八,放凉了的菜不得上桌;

第九,决策要靠事实、计算与知识;

第十,对下属的差错,不要急于去指责。

在喜来登公司的实际经营中,亨德森先生的一些经营之道是很有启迪的:

第一,强调职责和勤奋;

第二,强调客人监督以及服务质量的评定;

第三,饭店的一切服务和食品要“物有所值”;

第四,以浮动价格调节客源市场;

第五,以竞争来推动企业向前发展;

第六,强调目标管理。

3.喜来登促销策略

喜来登酒店公司采取的促销策略除了广告之外还有人员推销、价格优惠、设立国际俱乐部和开设喜来登塔、特殊活动项目等,利用酒店内部的文体娱乐设施为顾客提供方便、周到的服务。在喜来登酒店公司众多的促销手段中有两点是国际酒店业上的创举:一是设立国际俱乐部,其目的是为了吸引高档市场,并且鼓励他们经常到饭店来住宿;二是开辟喜来登塔,作为酒店集团的显著标志。正是由于喜来登酒店公司在激烈的竞争中不断推出新的促销活动,吸引新老顾客,使它多年来保持在世界酒店排行居于前列的位次。

(六)W酒店(W Hotel)

W酒店是全球奢华时尚生活品牌,是喜达屋在购并了喜来登和威斯汀酒店后新创的一个酒店品牌;是专门为商务客人而设的。其设施和服务与独立精品酒店的特点相结合,把市场定位在一个由70%~75%的个体商务旅游者和15%~20%的商务小团队客人身上。它是喜达屋酒店与度假村国际集团对商务客人住店经历进行的重新定义,是针对客人的特点在服务设施、方式和内容上的全新设计。

W酒店凭借其体贴周到的服务、焕然一新且时尚休闲的住宿体验、特色餐厅、酒吧和水疗中心等设施满足旅客的所有需求,并已成为世界上发展最为迅速的酒店品牌。W酒店随处都流露着设计的创新;都流露出舒适与时尚、音乐与艺术文化的完美融合。

在欧洲,W酒店在雅典、巴塞罗那、伦敦、曼彻斯特、米兰和圣彼得堡设酒店。在亚洲,W酒店分布于曼谷、广州、澳门星丽门、上海和横滨。在非洲和中东地区,W酒店在安曼、多哈、迪拜洲际节日之城、迪拜棕榈岛以及马拉喀什都开设酒店。W酒店还计划在巴厘岛、苏梅岛、维克斯岛和瑞士韦尔比耶开设W度假酒店。

(七)富朋(Four Points)

1995年4月,喜来登酒店及度假村集团推出了福朋酒店品牌,它是一个提供全方位服务的中档酒店品牌。富朋与喜来登在某些方面是有相似性的,但是它有自己的独特风格,可为旅客提供更为多样化的选择。可以说较之喜来登,富朋的特色在于特惠房价、完备的基本设施、客房内免费瓶装水、免费高速因特网及免费健身房等。

富朋的客源市场主要定位在商务客人和消遣旅游者。富朋酒店与其他中档酒店所不同的是它不仅提供客房和早餐服务,还在每一个地方的每一家富朋设置有会议场地和设施,能够安排小型的商务会议或大型会议,许多酒店还可提供3,000~10,000平方英尺的灵活会议空间。富朋酒店主要分布于机场、大都市的商务中心、中小城市和度假胜地。

富朋酒店是中档酒店中唯一的一家实行喜达屋优惠计划的酒店。即无论何时、何地,“回头客奖励计划”允许会员兑现他们获得的积分。富朋酒店为那些想付出最少得到最多的顾客提供服务,这使得富朋酒店在不久的将来成为世界酒店业中增长最快的酒店品牌之一。

(八)雅乐轩(Aloft)

雅乐轩是喜达屋酒店与度假村国际集团正在致力打造的一个全新的中档品牌。它是与W酒店一脉相承,由创建W酒店的同一团队倾力打造,也被广泛视为是数十年来最成功的新品牌之一。

雅乐轩的使命是使入住该品牌酒店的旅客不再疲倦孤单。它以有竞争力的价格提供了独特风格的、便利的社交氛围;提供充满都市风情、Loft空间风格的客房;提供适合日常社交和夜晚活动的、风景秀美的户外空间,以及充满活力的大厅背景。Aloft的建造吸取了W酒店的经验和教训,它彻底改变了毫无新意的混凝土体验,取而代之的是它为商务和休闲旅行者带来时尚的入住服务和社交气氛;为旅行者提供全方位的旅程和接待服务,使他们体验一种不同凡响的享受。

雅乐轩是旅游业新的目的地,拥有现代化的设计和社会化的感觉。2008年喜达屋酒店与度假村国际集团的亚洲区第一家雅乐轩——北京海淀雅乐轩酒店盛大开业。全新建造的北京海淀雅乐轩酒店拥有186间客房,是雅乐轩在亚太地区的首间酒店,也是在北美之外开业的首间雅乐轩。喜达屋酒店与度假村国际集团于2010年在佛山开业另一家雅乐轩酒店,到2012年,全世界落成500间雅乐轩。

(九)元素酒店(Element Hotel)

2008年4月21日,喜达屋集团宣布其新品牌元素酒店问世,元素品牌由威斯汀酒店和度假村管理团队合力打造。它融合了智能化设计、现代化风格和融洽的社交环境,为具有长期入住需求的旅行者提供完美的生活体验,让他们在旅行期间也能充分享受生活。

元素品牌的推出不仅仅标志着其进军公寓型酒店的开始,更是对绿色环保型酒店的尝试。元素酒店品牌旗下所有酒店皆有一个共同要求,即严格地以美国绿色建筑委员会(USGBC)的LEED标准作为酒店建设、设计与运营的准绳。

元素酒店的目标市场包括城市中心、公司商务园、机场、度假村以及生活时尚中心等。该品牌主要目的地为亚洲、欧洲、非洲、中东、南美洲和北美洲,喜达屋预计在全球开发500家元素酒店,使旅行者无论到哪里旅行都能很快找到这些“享受生活的理想之所”。同时,根据该品牌最初的发展战略,至2010年,有22个元素酒店在纽约、芝加哥、奥兰多和拉斯维加斯等地相继开业。