由于社会不断发展，工作环境和时间发生变化，越来越多的人需要做夜班_丁作。夜班工作者为了保证身体健康和适应工作需要，应当注意饮食营养。

夜班工作之前饮食不宜太饱，尤其是重体力劳动之前一定要严禁吃过多的食物。人体的胃肠机能有一定的规律，夜班工作者常会出现饮食不准时，所以，饮食过量则易引起肠胃不适症状。因此，应多吃些具有色、香、味，易消化的食物，辅以新鲜蔬菜、水果。这些果蔬中含有磷、铁、锌等微量元素，对脑神经组织细胞的更新、供氧和代谢都极为重要。水果中的有机酸可刺激消化液分泌，增进食欲，帮助消化。如果是前夜班工作，晚餐应少吃一些；若是后夜班工作，则早餐应少吃一些。