1．忌一饮而尽

饮酒过猛，特别是饮烈性白酒过猛，酒中的酒精（乙醇）会很快使大脑皮层处于不正常的兴奋或麻痹状态，人会失去控制，特别是那些动脉硬化患者，容易出现脑血管意外。千万别学电影中的“狂饮”、“豪饮”，那是演戏，是假的！如果把高度白酒“连干三大碗”，那和用棍子连敲三下头差不多，对人一点好处也没有。

2．忌空腹饮酒

空腹饮酒，特别是高浓度的酒，对口腔、食道、胃都十分有害。实验表明，空腹畅饮，只要30分钟，酒精对机体的毒性作用便能达到高峰。所以会饮酒的人，总是慢斟细酌，佐以菜肴，特别是多吃富有蛋白质的食物，如鱼肉、肝脏、豆制品等，使体内分解酒精的酶的活力增强，以起到保护肝脏的作用。

3．忌饮混合酒

发酵酒和蒸馏酒，最好是单饮一科。如混合饮用，则发酵酒中所含物质，与酒精浓度大的蒸馏酒，易起反应，使人感到头痛、恶心，而且易醉。

同样，白酒与饮料也不能搀着喝。饮料会使酒精很快散布到全身，并产生大量二氧化碳，对人的胃肠、肝脏都有损害。特别是对那些患有胃肠疾病的人，饮酒后又大量喝饮料，会造成胃、十二指肠出血。

4．忌酒后立即服药

饮酒后，酒精对神经系统开始有短暂兴奋作用，随后即转为抑制。此时如服用镇静剂、安眠药以及抗过敏药物（如扑尔敏等），可能因双重抑制作用而发生血压下降、心跳减慢、呼吸困难等现象。特别是安眠药，一定不能在酒后服。著名的喜剧大师卓别林就是死于酒后服安眠药。饮酒后马上服用阿司匹林、去痛片、消炎痛药物，容易导出胃出血，甚至胃穿孔。并且，酒还能影响降压药、消炎药的作用。

5．忌睡前饮酒

过去主张睡前饮酒，使头脑处于昏沉抑制状态，容易入眠。实际上，睡前饮酒，可能会出现呼吸间断，有害于健康。

6．忌边饮酒边吸烟

边饮酒边吸烟，这是宴席上常见的现象，很多人习以为常。其实这是十分有害的。喝酒又抽烟，真是“助纣为虐”。美国德雷赫尔在所著《癌症预防大全》中说，如你大量蝎酒，得癌的危险性比不饮酒者增加2-3倍；如喝酒又吸烟，不是两种危险简单地相加，而是成倍地增加。这是因为酒精能使血管扩张和血液循环加快，而香烟中有毒物质尼古丁又极易溶于水，所以饮酒时吸烟，会加快身体对尼古丁的吸收。此外，由于酒精的毒性作用，还可影响肝脏对尼古丁的解毒作用。因而边饮酒边吸烟，对人体危害更大。

7．忌酒后受凉

由于酒精的刺激，使体表血管扩张，血流加快，皮肤发红，体热散发增加，体温调节失去平衡，故酒后受凉容易产生各种疾病，如酒后外出受凉容易感冒，酒后在电风扇下吹风，易患偏头痛等。

8．忌酒后洗澡

酒后洗澡，体内储备的葡萄糖消耗加快，易使血糖下降，同时酒精又能阻碍肝脏对葡萄糖的储存，易使人休克。