这是一家叫做徐记的老牌潮州店。

门面不算太大，分上下两层，经营广州早茶和潮州菜。已经过了午时的忙碌时期，这个时候的客人多是在喝下午茶，闲聊的居多，吃饭的很少，因此厨师和伙计也都凑在一起看报纸，吹牛打屁，偶尔盯着电视机上的赛马大喊大叫着。

这种店面在90年代很多，进了21世纪之后，经济上飞速发展，经营模式的转型，管理体系的变更和加强，令这种老旧气息的店面很难经营下去，如今已经很少了。

齐山却很