闻到了炖鸡的香味，上了餐桌才想起，前天顺丰快递来的宜兴山里草鸡，还未与易老板说声谢谢呢！

宜兴太华见花村的“见花土菜馆”，前两年去过好多次，还带着一支队伍前往，由此与土菜馆的易老板成了好朋友。原本一开春还想去光顾，没想到，这罪该万死的“毒魔”坏了我的好事。

大前天，见到他微信里发的信息：“因疫情原因，饭店暂时不营业，家有两年老母鸡（150元）、公鸡（100元）、老鸭（150元）出售。本地送货上门，有需要的微信联系，非诚勿扰！下午张渚送货，有需要的微信下单。”

宅在家里的我，看着图片与视频中树林里觅活物、树枝上跳上跳下、嬉闹追逐的草鸡们，就有了买两只吃吃的想法。刚准备电话让他快递，但转念一想，易老板也是个性情中人，估计货会到、钱不收。

随即，电话学生，给她信息，让她帮我买。稍后，学生微信了两个字：“搞定”。

也就一天时间，学生开车送来了活杀好的一公一母。看着油黄的鸡，肚内还未出生的大小蛋蛋，在这非常时期，依然能有这样的口福，甚是开心。

剁块后，置于冰箱。取半只，趁着新鲜开开锅，解解馋。生姜、茴香、黄酒等佐料放好，就在沙锅里文火慢炖。一个多小时后，锅盖边沿便袅袅飘出热腾腾的香味。

开饭了，一碗黄亮里透着清澈的鸡汤端上桌，那闻着的香、劲道的肉、自然的鲜，实在妙不可言。一盆碧绿生青的炒菜头、一盆青白相间的炒大蒜，都来自苏北农家的自留地。那地道的原味，是如今城镇饭桌上少有的了，何况还在这非常时期。倒上小半杯封缸酒，配上并不丰盛但绝对绿色的菜肴，小酒咪咪，自得其乐，比起吃山珍海味不知要强多少。

咔嚓一张“饭桌上的简餐”，饭后那鸡汤的照片通过微信发给了朋友。

“灵得！还有吗？能否也给我买两只？”对方回复。

“好，我马上问问。”我爽快地答应着。

随即电告易老板，道明怕你不肯收钱、前两只鸡是我转个弯让学生代买的原委。

“啊，那两只鸡是你的？那不好意思了，你那学生连她自己的已把钱转账给我了。”

“就怕你不收，所以我让学生联系你了。再说，你不收，我下次就不敢吱声啦，亲兄弟明算账嘛。不出门，还能吃到这样的活物，我已经口福不浅了。这山野里跑的、树上呆的，吃着就是不一样。”

我边谢边问，“现在还有不”？

“不瞒你说，200多只鸡，是我自己养了百来只，还有是为了保证自家土菜馆大年三十和春节的货源，年前在当地收来的，价格也不低。没想到国内出了这么大的疫情，还不知要到啥时解禁，但我也必须配合政府，不给添乱，饭店也只能歇业了。可是这些鸡，自家也吃不了那么多，就只能这样处理。现在还剩10来只，就是留给自己吃的啦；你如果要，我再去抓两只给你。”电话那头的他说。

“不是我要，是朋友想买，我能否把你的微信推荐给她，然后让她直接联系你。”

“好的，没问题。老兄，等疫情过了，千万别忘到我这山明水秀的土菜馆里来聚聚。”他实诚地说。

没一刻工夫，买者来信息：”交易已顺利完成，易老板说马上行动，今儿寄出，明天上午就会到，谢谢！”

宅家，已一月有余。虽然疫情的生活依然在家过得有静有动，安安稳稳，但毕竟春已来临，万物初长，外出踏青的心情越来越迫切了……