在一个容器里,一半水是咕嘟咕嘟开着的,而另一半却有一条小鱼在欢蹦乱跳,你见过这样的情景吗?你平时看到爸爸妈妈煮鱼汤是不是特别容易熟呢?但是你见过煮不死的小鱼吗?这里有条小鱼,却煮不死哦!你知道这是为什么吗?
赶快来进行下面的实验吧!
探索目标
水的对流
提出假想
玻璃和水都是热的不良导体,导热性能很差,因此,当试管上方的水沸腾时,下面的水的温度还是很低,热水在上面,凉水在下面,试管里的水无法对流,所以试管下方的水可以很长时间保持温度不变,从而使鱼不会死掉。
资料整理
到图书馆或上网查询关于水的对流的资料。
材料准备
一只试管、一盏酒精灯(煤气灶也可以哦)、一支试管夹、一条小活鱼
安全提示
点燃酒精灯时要避免火柴烧到手。拿试管夹的手不要离酒精灯太近。
实验设计
通过把一条活蹦乱跳的小鱼放在装有水的试管中然后加热试管上部,发现小鱼仍然是活的,从而证明试管里的热水和凉水是无法实现对流的。
操作步骤
1 在试管里加入大约3/4的水。
2 把小鱼放入试管中。
3 点燃酒精灯(或煤气灶)。
4 用试管夹夹住试管,使其倾斜。
5 将试管的管口部位固定在火焰上加热。
6 不用多久,试管里的水面开始沸腾。
7 继续加热,可以看见鱼儿却仍在管底悠然自得地游动。
注意事项
1.刚加热后的试管不能用手直接触摸,要放在试管架上。
2.加热时,一定要注意加热部位在试管的上部。
得出数据
数据分析及讨论
1.你知道为什么试管里的小鱼会煮不死吗?
2.你能用自己的语言描述一下这个实验中的科学原理吗?
发散思维
1.注意观察,告诉你身边的小朋友你看到了什么。
2.如果在试管底部加热,你猜这条小鱼还能活着吗?