§2.网上销售农产品的概念(1 / 1)

在了解了农产品的基本概念及其价格特征后容易发现,所谓网上销售农产品,就是通过互联网和通信信息技术来达成农产品信息、产品、服务传送和交易支付的过程。简单地说,就是通过电脑网络把农产品卖出去。

由于互联网是一种公共信息平台,所以它能突破时间和地域空间的限制;网上销售农产品的形式也是多种多样,既可以是网站、网页,也可以是博客、微博、微信、手机上网。所以,本书以下所指的网上销售农产品也都包括上述类型。

网上销售和网络营销的区别

网上销售和网络营销的概念是有些许差别的。

网上销售侧重于通过互联网达成交易,重点放在销售上,追求的是“实打实”的效果。因为对于企业来说,销售是硬道理。

而网络营销的侧重点则在企业和产品的形象宣传、发布信息、提高品牌价值和顾客忠诚度、改善客户服务等方面。

网上销售是网络营销的目的之一,当然也可以不是网络营销的目的;即使网络营销的目的中包含网上销售,也并非就非得是主要目的。

事实上,无论国外还是国内,许多农产品企业的网站并不具备网上销售农产品的条件。也就是说,他们想在网上实现农产品销售是做不到的,他们的主要目的也不在于此,而在于宣传企业及其产品,增加线下销售机会、改善企业形象。

不用说,本书既然名为《网上销售农产品》,那么重点就必定要放在介绍如何在网上销售农产品方面,而不是仅仅停留在如何宣传企业及其产品、改善形象上。

更不用说,具体到农民个人来说,往往是既没有能力、也没有必要非得通过网站,更没有必要自己创建网站来销售农产品;相反,除了利用现成的各种农产品交易网站、降低进入门槛和成本外,还完全可以利用一切其他容易上手的方式如上面所说的博客、微博、微信、手机等途径,来达到农产品网上销售的目的。

就好比1839年电报刚刚问世时,人们就开始对如何运用电报从事商务活动进行可行性讨论一样,随着社会的发展,今后还会不断有新的电子商务形式出现,这种与时俱进是一点也不奇怪的。

鉴于本书所述的内容,这里先把最常见的三种网络销售业态即网上销售、博客营销、手机营销做一概括介绍。

网上销售

这里的网上销售,当然是指网上销售农产品。从概念看,它是指通过网络搜索引擎,找到与农产品销售有关的网站和商铺,并与之取得联系,或者在这上面直接摆摊设点,面向全球消费者销售农产品的过程。

网上销售农产品有两种比较成功的模式:一是B2B电子集市,二是在线拍卖。

B2B电子集市就好像我们平时在农村看到的传统集市一样,有很多商家和消费者约好在这里进行交易。

不用说,由于是电子集市,所以它具有两大特点,一是看得见、摸不着,但却是实实在在存在的;二是由于它是电子虚拟市场,没有国界,所以在这上面的商家和消费者更多,不只是成千上万,而是经常会有几亿人聚集在这里!并且,在这上面交易的农产品来自五湖四海,应有尽有。这样庞大的市场是任何人无法视而不见的。

在线拍卖也好像我们平时在现实中看到的拍卖活动一样,当然,它也是一种虚拟电子市场。

既然是拍卖,就得具有某种规则。为了提高拍卖效果,通常会选择知名度较高的网站来进行;而竞买者则会时刻关注拍卖进程,在不同的时间段进行竞价。

与现实中的拍卖过程一样,农产品在线拍卖的最大优势是,可以跳过一切中间环节、在全球范围内直接以买家愿意接受的价格成交,所以买卖双方都能从中得益。

博客营销

所谓博客营销,是指通过博客网站或博客论坛,利用博客作者个人的知识、兴趣和生活体验等来传播农产品信息的活动。

这里之所以称博客营销而不是博客销售,原因正如上面所说的那样,其目的和作用主要在于扩大影响,而未必一定能达到直接促进销售的目的,虽然这是博客营销者的原动力。

不过这也不能一概而论。但有一点很明确,那就是真正能够达成交易的博客营销,必定会有它的独到之处。

泛泛而谈比较空洞,这里举个实例来加以说明。

某农业企业(应客户要求这里对名称加以保密)的主要产品是进口大葱,就是有意绕过网站而选择博客营销的。那么,他们又是怎么做的呢?

也许在许多读者眼里,大葱就是“大葱”,即使是进口的大葱,无非也就是质量更好一些,决不会变成大蒜的。

针对这一点,在确定博客为网络营销方式后,策划公司给他们策划了一系列动人心弦的精彩内容,从大葱的吃法到营养,到人们都知道的一种说法“吃葱可以让男人更强壮”等等,进行了一篇篇博文的撰写和发布;不仅如此,还有一系列农民种植大葱过程中所发生的趣闻、趣事。目的只有一个,那就是吸引更多的读者关注这个话题、浏览博文,从而转化为购买力。

博客有一个重要特征,那就是它是有圈子的;而博客的圈子堪称为博客的灵魂。所以,要想发挥好博客营销的作用,就一定要选好并加入这样的圈子,因人而异地与各种不同博友进行交流互动,进一步增加人气,让你的农产品深入人心。

为此,该策划公司就为该企业加入了很多有关的博客圈,如农产品圈子、饮食圈子、男性圈子等等。[1]

博客和网站一样,一定要有文章被收录和转载才会扩大影响,否则如果只是局限于自身,就好像光有吆喝没有人围观一样,始终局限于自己的“一亩三分地”,这就很难取得营销效果了。只有经常有收录和转载,才会起到“一传十、十传百”的作用。

需要提请注意的是,包括博客营销在内的农产品网上销售都可能是慢热型,也可能会一直不温不火。

有鉴于此,对于农民个人来说,如果自身经济实力不强,从博客营销、微博营销、微信营销开始入手是一条可取之路。毕竟这种方式的投入较少或根本不需要投入,会更容易被你接受。再怎么的,也会比一上来就成千上万地投入,到最后一点声响也听不到要好得多。

手机营销

所谓手机营销,是指以手机为视听终端、上网平台媒介,从而传播农产品信息的活动。

许多农民会说,我既不会上网,家里也没有电脑,怎么办?其实,并非所有农产品的网上销售都要通过电脑上网来解决,用手机上网也能曲径通幽、部分起到这样的作用。而且还不用说,手机的普及率比电脑要高得多,使用起来更方便。

顺便一提的是,与上面所说的博客营销一样,这里之所以称手机营销而不是手机销售,同样是认为它的目的和作用主要在于沟通信息、扩大影响,如果能达成直接销售该是一种意外收获。

下面来看一个成功范例。

四川成都市2009年10月推出的农产品交易平台“汇农通”,就是率先从手机营销开始的。农民在需要发布农产品网上销售信息的时候,只要拥有一部手机,就可以进行农产品信息的发布、阅读和查询;操作也十分简单,只要按两三个手机按键,就能在田间地头与分布在全国的消费者进行对接、谈生意了。不用说,在此之前首先要在手机上下载并安装一个软件的。

汇农通平台以3G移动互联网为基础,任何一款手机,只要安装了这个软件后,按一下按键就能拍照,再按一下按键就能把信息发送到该网站上。并且,你发送的文字、图片、视频等,会立刻在该网站上显示出来。与此同时,瞬间就会按照行业和分类把该信息转发到几十万个采购商手里,这与在电脑上使用的效果是一样的。

例如,你在田里收获庄稼或者饲养牲畜的时候,就可以拿着手机对着该农产品或畜牧产品拍照,然后像编写短信息一样输入一段文字介绍,然后再点一下上传按钮,这时候平台就会自动地把你所发的图片和信息显示在该网站上,十分方便和快捷。

会用微信的人知道,这实际上就是现在的微信功能,与发微信是一样的。

当然,不仅仅是发送信息,与此同时也同样可以方便地阅读你所关注的供求信息、价格行情、务工信息等,并且可以通过专家问答系统向专家请教,解决实际困难。

地处农村的人都有这样的感觉,农民致富最需要的是信息。特别是有些地方“天高皇帝远”,外界信息完全与之隔绝,一问三不知;而通过网上销售农产品、建立与外界的沟通,恰好能解决这个问题,不但能帮助农民个人找到产品销路,还能为打响地方品牌、形成地方农副产品生产特色打下良好基础。

仍然以成都为例,该市2008年在该平台上的交易额高达8.6亿元,经济效益得到了显著增长。

一则经典案例是,2009年6月该平台与成都市山泉果业合作社尝试着合作推广水蜜桃销售,在该网站上推出了分网站“桃子网”。结果仅仅开通一个月,就有20多家水果店加盟,并且与大型超市、大型餐饮连锁集团、中高档酒店等达成采购合作协议。

分析表明,在通过网站订购水蜜桃的客户中,来自成都的只有40%,而来自北京、上海甚至马来西亚和新加坡等地的采购商要占到60%;并且,通过网络销售出去的水蜜桃价格平均为每斤18元,可是传统渠道的销售价格还不到13元。即使扣除配送费用后,也能至少为当地农民增加每斤2至3元的收入,这可是一笔不小的数字啊,相当于盈利率增加了15%。[2]

看看,即使是手机营销,由于与网络嫁接,同样能取得网上销售农产品的不凡效果,特别适合于上网不方便的农村地区。3.

1 锐洋:《农产品推广如何脱离网站进行博客营销》,锐洋网,2011年1月8日。

2 尹婷婷:《手机当“网商”,农产品销售很时尚很便捷》,载《成都日报》,2009年9月2日。