『简介』

维生素B15又叫潘氨酸，属于一种水溶性维生素，它的主要作用与维生素E一样，都是抗氧化剂。

有些科学家认为，严格地说，维生素B15还不能称之为“维生素”　1，因为虽然已知维生素B15对人体有益处，可是至今还无法证明人体非摄取维生素B15不可　2。

『效用』

延长细胞寿命；

缓解酒瘾；

迅速消除疲劳；

降低血液中的胆固醇值；

预防公害污染物质侵害人体；

缓解冠状动脉狭窄和气喘症状；

防止肝硬化；

防止宿醉；

刺激免疫反应；

帮助合成蛋白质。

『缺乏症』

目前对维生素B15的研究还很有限。据初步判断，缺乏维生素B15与腺体、神经的障碍，心脏病、肝脏组织抗氧化功能的衰退有关。

『副作用』

少数人在开始服用时会有恶心感，两三天后逐渐消失。在一日三餐中食量最多的一餐后服用维生素B15，恶心症状较轻。

『富含食物』

啤酒酵母、糙米、全麦、南瓜子、芝麻。

『建议摄取量』

成人每日50～150毫克。

『友情提醒』

人口密集地区由于受公害污染严重，每天早晚餐时各服用一片50毫克的维生素B15片剂，对人体很有好处；

维生素B15与维生素A、E同时摄取，效果更好。

『警告』

水、阳光是维生素B15之大敌。

1　维生素B15和维生素B17一样，至今并没有得到世界学者们的公认。

2　维生素B15是俄国人发现的，俄国人对维生素B15的作用抱有巨大希望，可是美国食品及药物管理局却持否定态度，非要把它逐出市场而后快。