汲江煎茶(1 / 1)

活水还须活火烹,自临钓石取深清[1]。

大瓢贮月[2]归春瓮,小杓分江[3]入夜瓶。

茶雨[4]已翻煎处脚[5],松风忽作泻时声。

枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。

[1]深清:深处清澈的江水。

[2]贮月:水舀入春瓮而月映其中,仿佛“贮月”。

[3]分江:减轻江水分量,即从江中取水。

[4]茶雨:煮茶时汤面上的乳白色浮沫。

[5]脚:茶脚。