纷纷青子落红盐[1]，

正味森森[2]苦且严。

待得微甘回齿颊，

已输崖蜜[3]十分甜。

[1]青子落红盐：指岭南用红盐涂抹树身，使橄榄自然落下的采集方法。

[2]森森：味道纯正浓郁。

[3]崖蜜：山崖间野蜂所酿的蜜。