婉晴和学生们也加入两方荞麦面的比试中，分别尝了一下，空城熙改变的重点在于雄山火口的利用，经过温水浸泡让它与荞麦面粉更加柔和的结合，特殊的『揉』面手法，使面团更加柔软发亮。

而秦朔风则把改善的重点放在下面的过程，根据面在热水中的变化严格掌控时间，以呈现最佳的口感。

调味料上是两人最大的区别，空城熙利用面汤制作蘸料，口感清爽，咸淡适中，很适合清晨的胃口。秦朔风则以酱油为主的调味，口感偏重，和他的荞麦面形成一种双重口感冲击。

这么两种截然不同的荞麦面口味，人群自然而然的就会分成两边不同的人。李木臣和展刑南自然率先尝空城熙做的面，这个口感完全超越了传统的荞麦面口味，那种涩涩的口感消失了，变得更加顺滑有嚼劲，还额外有一股米香味萦绕在口中。

蘸米汤调味料，微酸的口感刺激着味蕾，让人越吃越想吃，这道细水荞麦面已经完全颠覆了原来的味道。

李木臣和展刑南尝过之后没想到味道会变成这么清爽，心里感觉空城熙真的有实力和四大家族的主厨人较量一番。身后婉晴和关柳、藏本刚熊、欧阳素素她们也率先尝空城熙这边，和李木臣的感受一样，『露』出一抹不可言语的神情。

大家再到秦朔风那一组尝了一碗，简直就是两种极端的口味比试。空城熙讲求将荞麦的嫩滑和筋道放大，秦朔风则采取反向缩小。使面入口即化！

婉晴自问自己都做不到这个地步，这个新『插』班生竟然能和第一名的秦朔风较量，再想到寿司大师格外对他的态度，越发觉得这个学生的神秘。

秦朔风这边的人比空城熙那边要多一点，因为入口即化的荞麦口感是所有人第一次遇到的，自然好奇心更重，也愿意多尝一两碗。碗数逐步领先，他看着空城熙那边已经开始落后，眉头不禁微微一皱，难道他就这点实力吗？

空城熙倒是没有注意目前的差距，因为他还在提升面的口味，目前的差距只是暂时的。

正当大家沉浸在秦朔风荞麦面下的柔软时，空城熙那边传来一声惊叹，一位老人扭曲着脸颊用力吸允着荞麦面。

“太好吃了！”老人用日语大喊着。

荞麦面在口中肆意的弹跳，发出清脆的“嘎嘎”声，这位老人就像星星之火，一下子引爆了空城熙这边的所有人，原本还矜持着不敢发出声音，下一瞬完全忍不住了，众人齐刷刷的喊着。这边的动静让秦朔风停下手中的动作，惊奇的发现所有人的动作疯狂了起来。

他做了什么！秦朔风眉头一皱，一不注意，眼看着就要被反超了！而且自己这边的顾客也开始往那边去，他目光紧紧盯着空城熙，见他在『揉』面之前加入了蛋清还有一种当地特有的果渣。

李木臣等人也被忽然间的反转弄的有些措手不及，刚才只见空城熙和本田姐妹商量了一下，然后重新开始做了几十人份的荞麦面就形变成了这种情况，大家都是专业人士，知道重点在空城熙加入的蛋清和果渣上，才使面忽然间变得弹『性』十足，还额外的具备了果香口味。

面对空城熙突如其来的创新一击，秦朔风有些措手不及，这边的新荞麦面已经完全让食客失去了新鲜感，没有了原本面的弹『性』，大家在感『性』之后也失去了兴趣。纷纷到空城熙这一组，似乎发现了新大陆一般，这种口味才能称得上“新荞麦祭”。

食客们在一批一批的更换，空城熙的新荞麦面和秦朔风的新荞麦面之战也逐渐拉开了距离，从一开始的后者领先，到现在的前者反超领先。

“我们输了！”主办人仓山maci淡淡的和秦朔风说道，“我们富仓的荞麦面重点在于特别的筋道和一窝清爽的泉水，虽然我们的面创新非常好，但是有时候情怀就更要。料理亦是如此！”

秦朔风闻言，微微点头，他明白老师傅话里的意思，今天他输了，输在了好胜心蒙蔽了食材本身的魅力。自己确实可能将荞麦面料理的很出『色』，入口即化，味道浓厚。但是却失去了富仓荞麦面本来的精华。

几个小时后，空城熙那边的碗已经多出一倍，秦朔风这边的人已经寥寥无几，这个结果出乎全部学生的意料之外，除了李木臣和展刑南，其他人都会认为空城熙没有胜算，毕竟第一名和三十名的差距。

没想到最终的结果却是空城熙完胜！

主办人和三位荞麦面师傅也都下场尝了两组的面，他们也都明白了食客们的选择，他们的手里都非常高超，今天的荞麦面祭才是真正的新荞麦面，完全没有受到传统的影响。

空城熙忙碌了几个小时，终于缓下来，即便是他也不禁冒出汗水，手臂传来一阵酸痛。

“你赢了！”秦朔风走过来伸出手淡淡说道。

空城熙伸出手握了一下：“我并不觉得自己赢了，只是选了两个不同的料理方向。”

“规则如此，世间就是如此，既然双方认定了规则，自然要认可遵循这个规则！”秦朔风并未因为失败而有任何的情绪变化，反倒是更加激起他的好胜心，“希望有机会能和你进行一场正规的食斗！”

空城熙摇摇头：“如果不是必要，我并不