第927章 捣乱(1 / 1)

而台上两人丝毫不知台下的插曲,认真的讨论菜色。

木兰坤对着杨轩道:“这道菜失传已久,即便我们得知原材料,可要完美还原这道菜太难了,毕竟每个人的手法不一样,菜的制作过程也不一样。”

“不一定,大家都是厨师,有些方面可以推测,而且我们不需要被眼光局限了,我们为何一定要按照本来还原,我们只要还原这道菜让他出彩,同时我们也可以加上自己的风格,让这道菜展现出不一样的韵味。”

杨轩先是眉头紧锁,木兰坤的话的确不错,可接着杨轩又是否定了木兰坤的看法,做菜本来就是一个创新过程,重要的是菜,而不是模仿别人的手法。

就比如一个简单的爆炒土豆,他们唐朝人