第75章米纸

小正太得意极了，闹着要去姨姥姥家显摆。

丁香道，“你学系裤带是为你自己学，又不是为他们，干嘛去显摆。”

小正太觉得妹妹说得对，呵呵傻笑道，“不怪爷爷喜欢妹妹，妹妹就是比我聪明。”

丁香在教丁利来生活琐事的同时，还会教他简单算学。可小正太的思维是混乱的，跟常人不太一样。

比如学系裤系，他居然记得他一天系了三个三十次再加五次那么多。

按道理，从一数到九十五远比做两位数加法简单的多，可他现在就是数不过三十五，却知道三十加三十加三十再加五是多少。

即使这样，丁香也天天夸丁利来聪明，一点不比二哥笨。

妹妹一夸他，小正太就乐得找不到眼睛，还会跳几跳。

张氏也更忙了，丁香主动分担了不少活计。带和教丁利来小朋友，几乎全部由丁香承担。她还会帮着喂鸡，摘菜，看着熬药，给爷爷洗脸擦脚……

她还想烧火和帮爷爷的伤手换布带，几个大人都不同意。

烧火是怕她不注意被火烧着，换布带怕她吓着。

丁香做的乐在其中。

她不知道的是，每当丁壮从小窗看到那个忙碌的小身影，眼里满是疼惜和自责。

香香才三岁，就要做这么多事。自己将来见到安安，怎么跟她交待？

九月中，丁壮的手好多了，但身体还是很虚弱，很瘦。能够出来走走路，做点力所能及的轻省活，比如单手拎水浇菜地等。不让他做不行，他闲不住。

看到爷爷走出房门，丁香就会抱着爷爷的大腿乐半天。丁香一抱大腿，丁利来也会跟着抱另一条腿。

爷爷的笑只给妹妹，丁利来小朋友已经习惯了。

二哥说，男子汉不能跟妹妹吃醋。吃醋了，就是不爱护妹妹的表现。

这天，丁钊又从镇上买了一小包桂花酥拿回家孝敬丁壮。

丁香正在院子里同两个小哥哥说话，丁壮从窗户里伸出脑袋喊道，“香香，来爷这里。”

只要爷爷有了好吃的，就会把丁香一个人叫进去关起门来吃独食。

丁香看看眼巴巴的丁利来，故意不看她的丁立仁，还是不好意思地去了爷爷房里。

丁壮笑眯眯打开油纸包，拿出一块桂花酥递给丁香，自己的一块放在桌上，单手把油纸包包上。说道，“明天香香再吃。”

丁香商量道，“爷爷，我明天的那块分给哥哥们吃吧。”

丁壮摇头道，“你吃。那两个臭小子，吃猪食都能长一身肉，还吃这么好作甚。唉，香香瘦多了，小下巴都尖了。”

丁香无奈，哪怕自己瘦了，也是北泉村最胖的女娃好不好。

她只得吃了。爷爷要宠她，她总不能不听爷爷的话吧。

她又暗暗发誓，她要挣钱，赶紧挣钱，让家人想吃桂花酥就吃桂花酥。

丁香抠破脑袋想着发财大计。

开绣铺的事要延后，家里银子吃紧。

她终于想到一个既挣钱又简单的方子。

那就是做糯米纸。

这个时代还没有糯米纸，糖果若不放在罐子里密封，没多久就会化，弄得又脏又粘手。

若用半透明的糯米纸一包，短时间糖不会化，哪怕化了也不怕把手弄脏。

不仅摆盘好看，也方便储存。

打定这个主意以后，每次张氏用砂罐熬白米粥或是用大锅熬玉米粥，丁香都会故意拿起锅边的粥皮往嘴里放。

还会说，“这种米皮像纸一样，还透明。”

这天早上喝的玉米糊，这次的糊糊熬得有些久，特别黏糊，还剩了一小碗。张氏去县城卖络子了，家里只有还在歇息的爷爷和跟在她后面转的丁利来。

丁香找出一块干净的白布滤出糊糊里的杂质，又用热水冲成淀粉糊，再把淀粉糊均匀刷在一个木托盘里，刷得很薄，拿去外面晒。

这里没有干燥机，现在也没烧炕，好在太阳大风大，不多时糊糊就成了白色、半透明的糯米纸。

丁香把糯米纸拿起来，有韧性，半透明。只是不太均匀，有些地方厚有些地方薄。

一旁的丁利来问，“妹妹，这是什么，能吃吗？”

丁香扯了一点喂进他嘴里。

小正太吧唧吧唧嘴，“没味道。咦，我还没嚼就没了。”

丁香没多做解释，说了他也不明白。

她把纸裁成几块，进屋向爷爷讨要饴糖。这些糖是丁淑娘来看丁壮时送的，装在带盖子的瓷盅里。丁壮不喜吃糖，每天会偷偷给丁香吃一两块。

“爷爷，给我六块饴糖。”

“要那么多作甚？每次吃一块，慢慢吃。”

丁香解释道，“我在做试验，用这种米皮包糖，糖就不会化。”

丁壮笑道，“傻妞妞，等米皮化了，糖也就化了。”

丁香道，“米皮不会化。我专门看了，锅边的米皮好些天都不会化。爷，我要四块糖嘛。”

孙女一撒娇丁壮就没辙，只得拿了四块糖给她。

“不要浪费，只剩几块了。”

现在天气凉快，糖不容易化，丁香就把装糖的盘子放在灶台边，上面还搭了一张油纸。

除了丁利来小正太啃着手指头流口水，大人都没多管，觉得那几块糖就当给孩子玩了。

丁香专门交待小正太，“不许偷吃盘子里的糖。等妹妹赚了大钱，买多多的肉剁肉丸子，给你吃一大碗。”

她没说肘子扒鸡，太贵，舍不得。

糖再好吃也没有一碗肉丸子吸引人，丁利来极力控制偷吃那几块糖的欲望。

两天后，丁香又要了两块糖走。

又过了两天，众人吃完晚饭，张氏把碗收进厨房，丁香拿着一个盘子走进来。

盘子里装着两块粘在一起的饴糖，四块包了什么纸的貌似饴糖的东西。

丁香说道，“现在天冷，我专门把这盘糖放在灶台上。做饭烧火，相当于夏天的气温。”

她指着没包纸的糖说，“这两块没包纸的糖在外面放了四天，已经粘在一起了。”

又指着两块包了纸的糖说，“这两块包了纸的糖也在外面放了四天，外面的纸干燥，但里面的糖有一点化了。纸是我用玉面糊做的，能吃，入口即化。”

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