第二七七章 陆稿荐(1 / 1)

礼拜二晚上,杜守义在自己家又摆了次蟹宴,把顾玲和徐伯母也请来了。这次四个人能清清静静,好好吃顿螃蟹。

“我们这样老不带徐伯伯玩,他不会有意见吧?”

徐伯母笑道:“他自己出差没口福,这能怪谁?”说着她指了指一边墙上挂着的两套皮衣皮裤,问道:“这是你们俩的?”

小北笑道:“我们俩可不穿这个。这是给建国和小伟骑摩托时候穿的。我嫌味儿太大,放在那儿透透气,散散味。”

说完她觉得自己多嘴了,徐伯母未必知道摩托这件事。不过再想想她也就释然了。跟眼前的‘大螃蟹精’比起来,摩托不算稀奇玩意。再说,院子里还站着只鹞子呢,那不更稀奇?

果然,徐伯母根本没放心上,她和顾玲两个从皮衣开始扯起了孩子话题。

龚小北看了看杜守义,悄悄吐了吐舌头。杜守义看明白了,笑着摇了摇头,示意没什么。两人现在已经有了心有灵犀般的默契了,话不用多说,只要一个眼神,甚至眼神都不用就能接收到对方的信号。

有人把日子过成了诗,有人却把日子过成了屎。刘岚老公就是后一种人。

第二天上班不久,苏慧娟就找来了。

“师叔,刘姐家里出了点事。”

“刘姐?刘岚?”

“对,她爱人两天没回家了,刘姐都急死了。”

“她自己说得?”

“对,我看她偷偷抹眼泪就问了一句,她就和我一个人说了。”

杜守义看着眼前的苏慧娟,忽然发觉这也是个事儿妈。人家就和她一个人说了,她跑来告诉自己干嘛?

“你什么意思?想让我帮着把她男人找回来?”

“我不知道,这事我也不知道该找谁商量,就来找您了。”

杜守义想了想,叹了口气道:“你把刘姐叫出来吧,我来问问是怎么回事。”

“哎,我这就去,您上食堂后门等一会儿。”

苏慧娟说着转身跑开了,杜守义看着她的背影又叹了口气,他感觉自己现在越来越事事儿的了,两夫妻感情问题他都要插一脚。

刘岚的事很简单,花心老公外面有女人了呗?要解决起来也很简单。人类三大摧毁意志的无解刑罚:电,水,熬。谁来了都得叫爹,刘岚她老公能受得了?

一指头下去,刘岚老公乖乖跟着回家了。

怕他印象不深刻,走到半路没人的地方,杜守义又给补了一指头。然后蹲下身子摩挲着他的脑袋,强忍着笑问道:

“你这瓜保熟吗?”

“啊?!”

“我就问你这瓜保不保熟?!”

刘岚老公知道他在说脑袋瓜子,他惊恐地看着表情有些诡异的杜守义,吓得连大气都不敢出。

杜守义打开霸王色,然后盯着刘岚老公,说道:“你这是欺负娘家没人啊?!看看你办得这事儿。孩子没断奶,自己丢下一家老小跑外头养小蜜,这还特么是不是人事?

今儿也不和你多废话。以后每个月工资全上交。下了班就老老实实回家抱儿子,别再整那些花花肠子了,听明白了没?”

杜守义此时化身东北大哥大,话里话外都带着一股大碴子味儿,就差脖子上再挂一根大金链子了。

没办法,这种糟烂事,要是再不给自己找点乐子就太闹心了。

等回到家,小北正等着他呢。

“都解决了?”

“不好说。人是找回来了,收不收心要看以后了。先让刘姐掐了他的经济源头,让他想浪都没钱浪。

唉,我一路都在琢磨,你说人家两口子的事,我这么掺和真是不太合适。”

看他情绪不高,龚小北劝慰道:“你是举手之劳,对刘姐那就是挽救了一个家庭,我看挺合适。”

杜守义想了想,道:“得,做都做了,没什么好说的了。咱们吃饭吧。”

说起吃饭龚小北笑了,道:“今儿柱子哥送来道菜,你猜是什么?”

杜守义懒得用见闻色了,看着桌上扣着的碗问道:“是什么?田鸡?”

“不是,是斑鸠,咱们家八姑娘抓来得。”

杜守义一听,笑了:“哎呦喂!都学会打猎了?行,有它在咱们以后饿不着了。”说完他还不忘夸了一句:“你把这妹妹教的不错。”

小北以为他在说二哈,其实他是说给二香听得。院子里传来沙沙的藤叶响动,显然二香听到了,它高兴了。

一夜无话,时间到了十一月七号,礼拜四。上午。

“叮,宿主今日签到奖励为,‘真正老陆稿荐’酱排骨X500。”

杜守义看着那五百块酱排骨不由得大赞一声,‘大气!’系统这次是真‘大气’,薅起好羊毛来一点不手软。

说起陆稿荐,江南地区大名鼎鼎的就有三家,苏州、无锡、嘉兴都有。它们中哪一家才是正宗的呢?你听我按着时间线捋一捋就明白了。

‘苏州陆稿荐’的历史最早可以追溯到康熙。它的创始人姓陆,毫无疑问,他是陆稿荐这个品牌的源头。

可商标登记到民国才有,在这以前是不讲知识产权的。

在苏州陆稿荐成名后,各色打着陆稿荐招牌的熟肉铺子在苏锡常一带遍地开花。

这个情况你想想‘稻香村’就能明白。不说全国,单京都在解放前就有多少‘稻香村’了?做南味糕点的铺子,不挂个‘稻香村’、‘桂香村’的招牌都不好意思开门营业。

无锡陆稿荐就是这么借名来得。‘无陆’在清同治年间创办,专做熟肉生意,尤以酱排骨出名。

随着他生意日渐兴隆,周围借光的也聚了过来,一个小小的码头商业区内挤着十几家姓名雷同的酱肉铺子。除了直接叫‘陆稿荐’的以外,还有叫‘老陆稿荐’,‘真陆稿荐’等等。

所以‘无陆’在民国初年索性把名字注册为‘真正老陆稿荐’。六个字是全名,‘真正老’这三个字是招牌的一部分。它把能用的字全占了,看你们这帮幺蛾子还怎么折腾。

以当时的情况看,它并不是在向‘苏陆’叫板,只是要和开在周围的诸多‘陆稿荐’们做个区分。

这其中还有个情况。‘无陆’的创始人是‘陆步高’,碰巧也姓陆。他是不是‘苏陆’的后世子孙无据可考,所以暂时只能把他们当两家人看待。

嘉兴也有个陆稿荐,始于上世纪三十年代。有一位姓黄的师傅,在‘苏陆’学艺师满后,跑到嘉兴做起了酱鸭生意,用得是陆稿荐的名字。上文说过,当时这种借名的情况很普遍。

说到这儿差不多该清楚了。除了‘嘉陆’有明确的师徒传承。其余的‘无陆’也好,包括湖州,常州等等各地的陆稿荐,都和苏州陆稿荐没有明面上的关系,只是借个名而已。

这在现代是严重的违法侵权行为,但在那个年代,借名司空见惯。挂‘浦五房’,‘杜三珍’招牌的生熟肉铺随处可见。

苏陆也好,无陆也好都有一个差不多版本的故事:说是一个老神仙化妆成乞丐,吃了好心店主施舍的一块肉,然后留下了一片神奇的草席。草席又被称为‘稿荐’,所以店名就叫陆稿荐云云。

老神仙是噱头,这大家都能明白。那么‘陆稿荐’的名字是从何而来的呢?

陆稿荐的苏式酱汁肉口味偏甜,做得时候会加入很多糖,他们家炖肉时会在锅底垫上一张草席,以防粘底烧糊。

奥妙就在这张草席上了。据说当年有别于同行用廉价稻草垫底,陆老板从京都,花大价钱运来了马连草垫子,这就让成品熟肉里带上了一股独特的草木清香,吃口还不油腻。这也是‘陆稿荐’三字的由来了。

说到这儿有些刹不住车了,索性再扯远一点。八国联军入侵那会儿,也就是一九零零年前后,苏州陆家的后人将‘陆稿荐’抵押给了吴县人倪松坡。同时又将‘杜三珍’,以六百多块大洋的价格卖给了同一个人。二百三十多年的家族传承从此易主。

看到这儿,有些爱吃熟食的朋友可能会倒吸一口凉气。这两个字号是一家的?

没错,‘陆稿荐’和‘杜三珍’。这两家百年老号其实是兄弟。曾由同一家掌握,又同时卖给了同一个人。一南一北,和京都的东来顺、又一顺竟有几分仿佛。

倪松坡临死前将陆稿荐给了二儿子,杜三珍给了三儿子。

知道倪家二房接手后是怎么处理生意的?根本不用处理。他们每日只管礼佛就好,生意照样兴隆的不得了。

这陆家子孙当年是怎么想得?几百块大洋就送走了两只下金蛋的鸡?看不明白。