如果在周末有机会能躺在沙滩上吹着习习而来的海风，享受日光浴，那一定是十分惬意的事情！可是夹杂在海风中浓重的海腥气息多少会让人觉得有些不舒服。这些海腥味是从哪儿来的？是因为海洋中有太多的“海鲜”吗？

当然不是啦，海洋之所以会有海腥味，是一种叫作二甲基硫醚的气体在作怪！在海洋世界中，有很多微生物，它们简直就是神奇的魔术师。这些微生物整日浮游在海洋之中，依赖海洋生物的腐尸残渣生活。它们会把这些残渣吃掉，并对其进行分解。那么，海腥味是微生物分解残渣时释放出来的吗？

很多科学家之前也是这么认为的，但是经过研究有人发现，二甲基硫醚气体不是这些尸体腐烂后分解的结果，而是那些“魔术师”在操控着一切。只要它们找到了自己钟爱的食物，它们就会打开自己身上的一个“开关”，然后释放出二甲基硫醚。这样的气体释放得多了，就让海洋的气息中充满了海腥味。

现在，你知道了吧，海洋的气息中总会有海腥气，那可不是“海鲜”散发出来的味道。